Connue depuis l'antiquité pour ses puissantes propriétés diurétiques, la baie de genièvre est aujourd'hui beaucoup plus consommée dans le fameux gin que dans les infusions médicinales. Dans cet article, je vous propose de renverser cette tendance.
Le genévrier pousse dans quasiment toutes les régions du monde, vous en trouverez probablement près de chez vous. La ramasse est un peu délicate à cause de son tempérament piquant ! Mais je vous explique plus bas comment contourner ce problème. [Lire plus...]