Cet article est paru dans le magazine Plantes & Santé n°162
Le monde des plantes médicinales est rempli d'amères, d'astringentes, d'âcres et d'aromatiques. Les goûts et les parfums prononcés dominent et les palais sensibles font souvent la grimace. Heureusement, nous avons la douce guimauve qui vient équilibrer cet univers tranchant. [Lire plus...]