L'indigestion est commune aujourd'hui. Nous sommes stressés et nous ne prenons plus le temps de manger ni de mâcher.
Le stress, souvent ignoré par la profession médicale, a un effet clair et bien défini sur la digestion. Sous l'effet de l'adrénaline et du cortisol, notre corps réoriente les ressources sanguines vers les muscles squelettiques le coeur et les poumons, tous les organes essentiels pour la fuite ou le combat. Un manque de sang vers le tube digestif signifie un manque de fonction : moins de sucs gastriques, des contractions des muscles lisses moins toniques. Tout ceci finit en indigestion.