Au printemps dernier, on m’a envoyé une bouture d’une plante Antillaise qu’on appelle le gros thym. C’est une plante que je ne connaissais pas du tout et qu’on trouve en fait dans pas mal de régions du monde.
Et donc ces derniers mois, j’ai appris à un peu mieux la connaître et je voulais partager ces informations avec vous dans cet article.
Présentation du gros thym
Le gros thym (Plectranthus amboinicus) est une plante vivace de la famille des lamiacées, comme le thym, mais en apparence il ne ressemble pas du tout au thym.
Il a de grandes feuilles qui sont très épaisses et juteuses, et qui sont surtout très aromatiques. Dans les arômes, on va retrouver des parfums qui nous rappellent le thym. Les analyses de son huile essentielle démontrent qu’il y a présence de thymol, de carvacrol et d’autres substances aromatiques que l’on trouve dans le thym et d’autres aromatiques comme l’origan.
Mais ce n’est pas exactement le même profil aromatique non plus. Donc on va retrouver des utilisations communes et des utilisations qui sont légèrement différentes.
A priori, c’est une plante originaire d'Afrique et qui aurait été disséminée dans d’autres pays au travers des échanges commerciaux. On va la retrouver dans les pays du bassin méditerranéen, en Inde, en Asie du Sud-Est.
C’est une plante qui est bien connue aux Antilles, c'est là d’ailleurs qu’on l’appelle le gros thym. Dans certains pays on l’appelle thym espagnol, origan cubain, etc.
Gros thym au jardin
Je n’ai pas une grande connaissance de la plante au jardin, et on m’a envoyé des photos de gros thyms qui s’étaient beaucoup mieux développées que le mien. Mais je peux vous dire que je l’ai démarré d’une petite bouture à la fin du printemps et qu’elle s’est très bien développée en pot.
J’ai gardé le pot en plein soleil au printemps, puis je l’ai passé dans un endroit mi-ombre mi-soleil car on a eu un été très chaud ici en Provence. Elle se multiplie très facilement par bouture, vous coupez une tige, vous plantez et en gros, ça pousse (voir la vidéo).
Côté arrosage, il faut y aller doucement, mieux vaut lui donner un sol qui draine bien pour pas que l’eau ne stagne au niveau des racines, ce qui pourrait entraîner une pourriture des racines. Et là, je pense que je l’ai un peu trop arrosée, j’ai voulu la mettre au goutte-à-goutte mais je pense que c’était une erreur. Bref, l’an prochain je vais lui donner beaucoup moins d’eau.
Elle va être fragile pendant l’hiver et ne va pas survivre au froid, c’est pour cela que j’ai gardé la mienne en pot, je vais la rentrer pendant l’hiver. Mais à part ça, elle n’a pas l’air d’être difficile à cultiver du tout.
Antiinfectieuse digestive
On va maintenant parler des utilisations du gros thym. Je vais mettre les utilisations culinaires de côté car il a l’air très apprécié pour aromatiser les plats.
Juste pour être clair, je n’ai pas vraiment d’expérience d’utilisation thérapeutique de la plante vu que cela ne fait que quelques mois que j’y ai accès. Je vais donc partager avec vous ce que j’ai découvert dans mes recherches d’un point de vue ethnobotanique et scientifique.
L’utilisation que l’on retrouve le plus souvent dans les différents pays du monde : pour soulager les troubles digestifs. Ce qui ne devrait pas nous surprendre. S’il y a bien quelque chose que l’homme a dû gérer depuis la nuit des temps, c’est bien les problèmes d’infections entériques, d’intoxications alimentaires et autres troubles de type crampes, diarrhées, etc.
Et là, la force du gros thym, c’est sa force aromatique avec un effet antibactérien et antifongique très marqué. Donc un effet désinfectant intestinal. On sait aussi que ces substances aromatiques sont aussi antispasmodiques, donc dès qu’il y a crampes douloureuses, ce qui est souvent le cas lors des diarrhées infectieuses, une infusion va faire du bien.
Équilibrante de la flore
Voici ce que nous dit une étude de 2015 (1). On a observé l’effet d’un extrait aqueux de gros thym (pour utiliser des mots plus simples, on a fait une infusion) sur le microbiote intestinal. Cette infusion détruit certaines souches de bactéries pathogènes dans la flore intestinale, comme Escherichia coli ou certains types de Salmonella.
Mais ce n'est pas tout : elle stimule la croissance de certaines souches bénéfiques comme Lactobacillus plantarum. Ce qui est tout de même assez fabuleux car dans le milieu intestinal, la plante fait le ménage dans les pathogènes mais va favoriser la croissance des bactéries bénéfiques pour notre flore.
Ceci explique probablement pourquoi la plante était autant utilisée pour les problèmes de diarrhée de causes infectieuses : car elle a un effet au long terme sur le rééquilibrage de la flore intestinale.
Et sans aller dans des cas aussi aigus que les diarrhées infectieuses, vous pouvez tout simplement boire une petite infusion de gros thym sur une digestion difficile afin de soulager les désagréments.
Infections respiratoires
On peut utiliser le gros thym pour toute infection respiratoire. Là encore, cela ne devrait pas nous surprendre avec le profil très aromatique, très pénétrant de la plante.
Elle contient des substances volatiles qui vont pénétrer en circulation sanguine et qui vont être libérées au niveau des alvéoles pulmonaires pour faire leur travail de désinfection, pour maintenir un mucus fluide qui peut être expectoré facilement.
Pour ceux qui s’intéressent à l’aromathérapie, on voit que la plante contient certains constituants comme du thymol et du 1-8 cinéole, constituants qui ont une action pulmonaire assez marquée. Et notez que je ne vous parle pas ici de l’huile essentielle de gros thym. D’ailleurs je ne sais même pas si on peut en trouver dans le commerce.
Je vous parle de l’utilisation de la plante entière qui n’a pas du tout cet effet caustique et hépatotoxique qu’on peut constater pour certaines huiles essentielles, en particulier celles qui sont riches en phénols, ce qui est le cas ici avec le gros thym.
Donc pour revenir aux poumons, c’est une plante qui a été traditionnellement utilisée pour les infections pulmonaires de type bronchite. On voit aussi une utilisation pour les toux chroniques et l’asthme en Inde, dans les Caraïbes et à Cuba.
Infections hivernales
C’est une plante qui a été utilisée d’une manière assez générique pour tout type d’infection hivernale, un peu comme notre thym. Vous savez probablement qu’on ne peut guère se tromper en utilisant une infusion thym-citron ou thym-gingembre lorsqu’on attrape froid l’hiver.
>> D’ailleurs je vous rappelle que je vous ai fait un programme complet sur l’accompagnement des infections respiratoires et ORLs.
Donc le gros thym en infusion, pour les rhino-pharyngites, laryngites, tout type de mal de gorge, pourquoi pas avec un jus de citron, je n’ai pas encore essayé mais je vais certainement le faire l’hiver prochain.
Infections urinaires
Autre utilisation traditionnelle, pour les infections urinaire, là encore d’une manière assez similaire au thym. Ça, c’est quelque chose que je vous ai expliqué dans la vidéo sur le thym. Ce n’est pas une propriété très connue du thym, mais c’est un désinfectant urinaire assez puissant.
Basé sur l’utilisation traditionnelle, a priori même chose pour le gros thym qu’on pourrait utiliser pour la prévention des cystites récidivantes, ou pour accompagner une infection urinaire déclarée. Et attention de ne pas laisser traîner une infection urinaire sous peine de vous retrouver avec une pyélonéphrite, allez consulter votre médecin en cas de doute.
Si vous êtes abonné à ma chaîne depuis pas mal de temps, vous avez vu qu’on a passé en revue pas mal de plantes pour lutter contre les infections urinaires. On a vu des plantes comme la bruyère qui est très astringente, on a vu des plantes comme l’hibiscus qui est riche en flavonoïdes. Vous avez la busserole et la canneberge.
Mais toutes ces plantes ne sont pas vraiment aromatiques. Essayez de toujours rajouter une plante aromatique à vos mélanges de plantes pour les problèmes de cystite, ça va rajouter un plus. Le gros thym fait partie de ces plantes.
Problèmes de peau
Au Brésil, on applique le gros thym sur la peau pour le traitement des ulcérations causées par la leishmaniose, donc on parle ici d’ulcérations assez sérieuses.
En Inde on utilise le jus des feuilles pour traiter les allergies cutanées. Dans toute la région asiatique on l’utilise, toujours en application locale pour les problèmes de peau brûlée. Les études confirment d’ailleurs que la plante a un effet antiseptique et stimule la réparation cellulaire (2).
Les constituants aromatiques semblent inhiber la croissance des champignons responsables des pellicules (2), donc probablement une application en rinçage du cuir chevelu après la douche, en utilisant l’infusion de la plante.
En Asie, on utilise un cataplasme des feuilles pour calmer les piqûres de scorpions et de scolopendre (2). Je sais pas si vous voyez ce que c’est qu'une scolopendre, on en trouve parfois dans les caves ici en Provence. Je ne me suis jamais fait piquer mais je peux vous dire que d’après ce que j’ai entendu, on s’en souvient pendant très longtemps. Le gros thym peut calmer ce genre de piqûres.
Douleurs musculaires et articulaires
On voit que la plante est utilisée pour les maux de tête. Elle est utilisée pour soulager les douleurs et les raideurs de cou, donc à la fois antispasmodique et analgésique. Elle est utilisée pour le mal de dos.
Les études démontrent un effet antiinflammatoire articulaire spécifiquement pour la polyarthrite rhumatoïde (3), et notez que l’étude a été faite sur animaux et pas sur humains.
Je n’ai pas trouvé d’information sur son mode d’utilisation traditionnel pour les douleurs. Est-ce qu’on la prend en interne sous forme d’infusion ? Est-ce qu’on l’applique localement sous forme de cataplasme ? Vu les constituants de la plante, je pense que les deux formes sont possibles, et je pense qu’une prise à la fois interne et externe a probablement plus d’effets.
Mais pour confirmer, il faudrait que j’aie accès à l’information détaillée et je ne l’ai pas trouvée.
Savoir traditionnel
Au passage, j’aimerais vous demander votre participation. Si vous avez l’expérience au sujet de l’utilisation traditionnelle du gros thym, quel que soit le pays dans lequel vous vivez. Vous l’avez peut-être utilisé, ou vos parents, ou vos grands-parents, peu importe, merci de laisser un message sous cet article.
Je ferai un sommaire de vos commentaires, comme ça, on fait circuler l’information et on va partager votre expérience :
" j'ai habité 3 ans en Martinique et j'ai appris à utiliser le "gwo tin" à toutes les sauces. Tout d'abord en cuisine . tous les plats en sauce sont cuisinés avec le "gwo tin"et le bois d'inde (leur laurier). Pour les rhumes et "la grippe", ils l'accompagnent avec une autre plante tres intéressante qui s' appelle "l'atoumo (alpina zerumbet). d'ailleurs voici leur recette pour le moins étonnant mais efficace pour l'avoir testé lors de "grippe "avec grosse fievre: décoction de gwo tin, atoumo, guéri tou (je chercherai le nom scientifique), feuilles de cannelle et rondelles de citron vert. on en prend un bon bol dans lequel on rajoute un aspirine ou doliprane (eh oui !), un peu de rhum. le lendemain on est sûr pied. Christophe, je vous prépare un petit livret sur tout ce que je connais sur les plantes des îles, avec l'aide d'une amie antillaise qui ne se soigne qu'avec ses plantes locales. Recettes qu'elle tient de sa grand mère."
" Le jus des feuilles s'utilise en application locale. C'est probablement plus efficace qu'une infusion concentrée (en externe). "
" ... J'avais effectué des petites recherches biblio sur le sujet il y a quelques années, encore merci pour cette synthèse. De mémoire il était parfois question de faire attention pour les personnes cardiaques. En tout cas, pour l'avoir eu en pot en Nouvelle-Calédonie, c'est une plante increvable. Des branches coupées des mois auparavant peuvent reprendre en bouture, elle semble se maintenir grâce à ses poils qui captent l'humidité ambiante. Côté cuisine, attention le gros rhym perd ses arômes à la cuisson."
" ... Après recherche dans mon grimoire Oceania planta medica, j'ai vu qu'on utilisait la macération alcoolique des feuilles appliquée en frictions sur les douleurs rhumatismales."
Formes utilisées
On prépare principalement l’infusion, et là je ne pourrais pas trop vous dire les quantités en grammes. Personnellement j’en mets assez pour obtenir une infusion bien aromatique.
On peut faire un cataplasme des feuilles écrasées. Vu qu’elles sont juteuses, cela se fait assez bien. Et on peut appliquer le jus localement pour les problèmes de peau, de muscles ou d’articulations.
Précautions
Là encore je n’ai pas vraiment d’information spécifique à partager. Comme d’habitude, par principe de précaution, on ne va pas l’utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.
A part ça, je peux simplement vous dire que la plante est très utilisée dans les soins traditionnels, mais je ne peux pas être plus précis que ça.
Références Gros Thym
(1) Shubha JR, Bhatt P. Plectranthus amboinicus leaves stimulate growth of probiotic L. plantarum: evidence for ethnobotanical use in diarrhea. J Ethnopharmacol. 2015 May 26;166:220-7. doi: 10.1016/j.jep.2015.02.055. Epub 2015 Mar 19.
(2) Arumugam G, Swamy MK, Sinniah UR. Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng: Botanical, Phytochemical, Pharmacological and Nutritional Significance. Molecules. 2016 Mar 30;21(4):369. doi: 10.3390/molecules21040369. Review.
(3) Chang JM, Cheng CM, Hung LM, Chung YS, Wu RY. Potential Use of Plectranthus amboinicus in the Treatment of Rheumatoid Arthritis. Evid Based Complement Alternat Med. 2010;7(1):115–120.
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magalie dit
bonjour Christophe , mon papa a le stafilocoque doré j'ai pu lire a droite a gauche que le miel de manuka l'ail est l'huile de thym pouvais détruire la bactérie est ce verridicte selon vos recherche ?merci de votre retour
sabine dit
bonjour Magalie
effectivement le miel de manuka peut, d'après mes recherches, entrer dans un protocole pour contrer le staphylocoque
ensuite les plantes anti bactériennes comme le thym aussi , les huiles essentielles aussi mais le mieux serait qu'il soit suivi par un phytothérapeute /naturopathe pour bâtir un protocole solide
magalie dit
bonjour sabine , merci de votre retour concernant l'huile essentiel de thym est t'elle buvable ?
sabine dit
bonjour Magalie
la prise en interne des he n'est pas vraiment conseillé, le mieux serait d'aller voir un thérapeute spécialisé dans l'utilisation des he car cela dépend aussi de comment se manifeste ce staphylocoque chez votre papa
magalie dit
bonjour sabine , merci de votre retour je tenais a vous demander car j'ai lu un commentaire d'une personne affirmant avoir détruit la batterie avec l'huile de thym justement un peu perdu du coup merci
magalie dit
bonjours sabine d'acord merci est savais vous pourquoi cela est déconseillé?car apparement une personne a détruit le stafilicoque doré en buvant l'huile de thym
sabine dit
bonjour Magalie
l'huile essentielle de thym (selon le chémotype) demande des précautions (entre autres peut-être dermocaustique) elle est déconseillée en auto médication et il est préférable de consulter un professionnel en aromathérapie, sur ce site, Christophe informe plutôt sur les plantes entière et non sur l'aromathérapie
Jean-marc Palma dit
Bonjour,
J'ai quelques pieds de Gros Thym que je rentre dans la serre pour l'hiver.
Le bouturage est facile.
Si vous voulez des plants ou des boutures, envoyez moi un mail, ce sera avec plaisir.
Deby dit
Bonjour
Ai apprécié cette plante a la Martinique
Pouvez vous m en envoyer
metci
Jean-marc PALMA dit
Bonjour Deby,
Envoyer moi votre adresse par mail
Nora N dit
Bonjour, Je serais intéressée par une de vos boutures pour une découverte de ce gros thym.
Jean marc dit
Bonjour Nora. Laisser vos coordonnées à Sabine qui me les transmettra. J'ai quelques boutures racinées. À bientôt.
Miré dit
Bonjour,
je suis intéressée pars une vos boutures . Merci
Jean marc dit
Bonjour Miré. Même réponse que pour Nora. Laisser vos coordonnées à Sabine qui me les transmettra. À bientôt
Marion BRUNEL dit
Bonjour,
suite aux divers commentaires, je me permets une petite remarque
à ma connaissance:
Plectranthus amboinicus = en créole ( Guadeloupe) gros thym
Plectranthus barbatus = en créole (Guadeloupe) doliprane
Plectranthus grandis= en créole(Guadeloupe) efferalgan
voir dans: plantes médicinales des tropiques-Michel Galtier et André Exbrayat
Cordialement
David dit
Bonjour Marion, merci pour ces informations.
Est-ce que cela signifie que pour vous Doliprane et Efferalgan sont 2 plantes différentes ?
Car dans son commentaire du 27/09, Dominique Kuhn indique en posséder depuis 50 ans et précise : "Plectranthus barbatus : la plante doliprane, dite aussi plante paracétamol ".
A bientôt,
David
Brunel Marion dit
Bonjour,
oui, en effet c'est 2 plantes différentes(c'est pour ça que j'avais fait un commentaire en citant en référence le livre :"plantes médicinales des tropiques"-Michel Galtier et André Exbrayat
Plectranthus barbatus = en créole (Guadeloupe) doliprane, est une plante assez petite , plus petite que le gros thym (c.a.d Plectranthus amboinicus) ;et ses feuilles sont plus arrondies et également plus petites que celles du gros thym
Plectranthus grandis= en créole(Guadeloupe) efferalgan, est par contre beaucoup plus grande que les 2 autres (dans mon jardin un des pieds d'efferalgan, a dû avoisiner les 2 mètres, l'an dernier)
Cordialement
David dit
Merci Marion. En parallèle, j'ai discuté avec Jean-Louis Longuefosse, autre auteur spécialiste de ces plantes, qui m'a confirmé ces informations, et indiqué en avoir parlé dans le tome 3 de son livre "Plantes médicinales caribéennes".
Camp dit
Étant petite au Brésil pendant les périodes d'infections respiratoires ma tante préparait un sirop dans une casserole au feu avec des feuilles du gro Thym et du sucre roux jusqu'à obtenir un sirop que j'ai bouvait trois fois par jour à la cuillère et la guérison était assurée ! Le bon goût de ce sirop est resté dans ma mémoire et dans mon coeur !
Marie-Jeanne dit
Bonjour à vous tous,
J’en ai acheté 3 plans pour mon jardin médicinal. Je vous dirais. Belle journée
Marie-Jeanne
sabine dit
bonjour Marie Jeanne
vous habitez en Métropole? si oui ce sera intéressant de voir comment il s'adapte 🙂
Giboin Marie-Jeanne dit
Bonjour Sabine,
oui, j'habite en Métropole. À Millery, plus exactement dans les Coteaux du Lyonnais. J'ai mis un plan dans mon jardin, en, extérieur, que je rentrerais cet hiver et deux autres comme plantes d'intérieur afin de pouvoir comparer. Je vous dirais. Belle journée à vous.
Giboin Marie-Jeanne dit
PS: pour celles et ceux que cela intéresse, j'ai trouvé les plants de Gros Thym sur le Net au jardin des curieux. Je les ai payé 18,60€ les 3, frais de port et TVA inclus.
sabine dit
bonjour Marie-Jeanne
et merci pour l'info 🙂
JEANINE EYSSERIC dit
MERCI POUR TOUT CE QUE VOUS NOUS APPRENEZ SUR LES PLANTES .POUR MA PART TOUS LES MATINS JE METS UNE GOUTTE D ESSENCE DE THYM SUR UNE CUILLEREE DE MIEL ET JE M4EN RESSENS TRES BIEN.
Lavandine dit
Bonjour Christophe c'est toujours un plaisir de te lire. Où peut-on se procurer des boutures de ce gros thym ?
GHISLAINE GUILLET dit
Bonjour, j'ai trouvé des informations sur le gros thym dans le livre du pharmacien Jean-Louis Longuefosse "100 plantes médicinales de la Caraïbe "
En Martinique on l'utilise traditionnellement en cuisine pour assaisonner viandes et poissons et en infusion pour ses propriétés digestives notamment contre les gaz.
Rose-Aline dit
J'ai du faire une pause a ma formation du a ma santé,
Je re viens a ma formation avec un grand bonheur.
merci
sabine dit
Bonjour Rose Aline
contente de savoir que vous allez mieux 🙂
montero dit
Merci pour vos vidéos, la transmission de votre savoir et votre bonne humeur.
Je découvre grâce à vous des plantes fabuleuses.bien a vous Nicole
roselyne jerome dit
Merci Christophe pour ce partage généreux
En Martinique le gros thym envahit mon jardin et le parfume
Toutes les utilisations que je connais ont été données
Toutefois je l utilise en friction sur mes jambes (feuilles fraiches frottées ) pour éloigner les moustiques
NOus l utilisons pour les douleurs de règles en infusions chaudes avec une pincée de sel fin pour dissoudre les caillots
Enfin régulièrement j 'ajoute quelgues feuilles fraiches à mon jus de feuilles car il fludifie le sang dit on
Voila et merci pour tout
Roselyne
martin marie odile dit
magnifique....comme j aimerais trouver cette plante...elle me serais très utile!!!
claudie dit
Cet article sur le plectranthus nous donne envie de l'utiliser, où se la procurer ? Bravo et merci pour vos articles.
florence beaufrere dit
Bonjour Christophe merci pour ce bel article sur le gros thym.c'est une plante que j'aime beaucoup et une des seules que j'ai ramene des Antilles.la bas on l'utilise aussi pour les brulures il parait qu'il faut bruler une feuille pour apres l'appliquer sur la brulure.il y a un blog qui se nomme la sorciere et le medecin ou elle donne une recette de sirop de gros thym.personellement je l'utilise surtout en tisane.Les feulles de mes plants sont plus grandes et plus vertes que celles que tu montres mais je suppose que c'est parceque mes plants sont moins serres que ceux dans ton pot et abrites a l'interieur a mi ombre.parmi les plantes des Antilles que j'aime j'ai seme du piment vegetarien tres parfume et peu piquant mais qui ne survit sous nos latitudes qu'en serre je veux bien envoyer des graines a qui veut. merci encore pour le partage.
PIETRO LAI dit
Bonjour Florence, j'aimerai bien que tu m'envoie quelques graines de gros thym. En te remerciant...
florence beaufrere dit
Bonjour Pietro helas si mon gor thym fleurit ici.chose que je ne l'ai pas vu faire aux Antilles je n'ai encore jamais vu de graines mais si j'en trouve je te recontacterai,toutes mes propagations se font par boutures,je ne te propose pas de t'en envoyer le courrier met trop de temps par chez nous (ile de Flores Acores),
PIETRO LAI dit
Bonjour Florence..Je te remercie pour ta réponse express ..A bientôt.
Murielle Bebrone dit
C'est le blog de Cécile Mahé 🙂
Françoise dit
Très très intéressant, je voudrais bien savoir ou en trouvé pour mettre dans mon jardin; et dans quelle région se trouve Dominique KUHN et s'il ou elle veut bien nous envoyer des boutures. Merci Christophe pour tout ce que vous nous transmettez.
Henrard M-Th dit
J'ai lu avec grand intérêt les informations concernant cette plante comme pour toutes les autres plantes que Christophe a l'extrême gentillesse et générosité de nous faire découvrir.
Si cela peut vous aider à trouver des plants, j'ai tapé le nom latin de la plante dans le moteur de recherche Google et ai découvert que des plants seront disponibles en janvier 2020 sur le site Ethnoplants.com. On peut y laisser son adresse mail pour être prévenu de la disponibilité.
J'ai déjà commandé chez eux, la plante était soigneusement emballée et est arrivée en très bon état en Belgique malgré le voyage d'une semaine.
Dominiaue Kuhn dit
Je suis en Nouvelle Calédonie, je peux vous envoyer des boutures. Dominique Kuhn . dominique.kuhn@gmail.com
Philippe Darius dit
Bonjour Christophe, ici à Tahiti cette plante pousse dans beaucoup de jardins et son utilisation médicinale se répand progressivement. Dans la famille, nous n'utilisons presque toujours dans nos infusions du soir, souvent avec d'autres plantes.
Et plus particulièrement pour les épisodes grippaux, notamment lors des épidémies récentes ( chikungunya et zika).
Utilisation personnelle en tant que soignant : travaillant avec des jeunes adultes au jardin, lorsqu'il y a un bobo qui atteint l'epiderme, après rinçage de la plaie, on applique une compresse imbibé du jus de gros thym écrasé pour son pouvoir désinfectant. Puis après le séchage de la plaie, on coupe une feuille d'aloe vera pour faire un pansement cicatrisant..
Autre utilisation récente du gros thym avec un patient diabétique avancé dont les chevilles sont gonflées et purulentes. Là, on fait, avec le patient, un bain de pieds-chevilles à base de gros thym. Nos feuilles ici sont beaucoup plus grandes que les tiennes. Mais il s'agit bien de la même variété. Utilisation ménagère: macerat de gros thym dans l'eau de nettoyage du sol de la maison. Sans compter l'usage en cuisine comme condiment cru ou cuit. Salutations de Polynésie. Philippe
Denis Toccaceli dit
Merci Christophe pour ce détaillé sur le gros thym qui m'est inconnu,je vais recherché s'il se trouve à la Réunion et l'Ile Maurice peuplées en partie de personnes originaires des Indes ou j'ai des attaches!Nota:auriez-vous des infos sur la feuille du bibacier ou néflier du Japon.
Cathy dit
Bonsoir il existe également deux autres plecthrantus:nicolina et tomentoso propriétés similaires merci
frier dit
il me plait beaucoup ce gros thym,oh comme j'aimerais bien en avoir un.je vais essayer de le trouve dans notre belle drome bien bio.merci pour tout,c'est superbe.solange de crest
Dominique Kuhn dit
Bonjour Sabine, j'ai chez moi depuis 50 ans du gros thym (thym laineux, thym martiniquais). J'ai aussi d'autres plectranthus (Plectranthus barbatus : la plante doliprane, dite aussi plante paracétamol ; le Plectranthus parviflorus, appelé souvent midje ; et bien sûr les coléus)
Tous sont anti inflammatoires. Pour le gros thym, vous avez trouvé toutes les utilisations qu'on en fait. Le gros thym est très envahissant et couvre de grandes surfaces. Ce qui est fabuleux puisqu'il peut aussi s'arracher facilement. C'est une plante qu'on utilise aussi dans la cuisine. C'est l'accompagnement idéal du poisson : un peu de thym laineux à l'intérieur et beaucoup sous le poisson, avant de le mettre au four. On peut aussi bien sûr en mettre dans les courts bouillons mais 2 ou 3 feuilles seulement.
Il pousse très facilement, à l'ombre et à l'humidité il va faire de grosses feuilles vertes, au soleil les feuilles seront plus petites, plus couleur rouille et moins nombreuses. J'en ai même eu dans la cuisine dans des pots seulement rempli d'eau. Il ne faut pas laisser de feuilles sur la partie immergée.
Ses fleurs sont aimées des abeilles.
Pour la plante doliprane, elle ne rampe pas mais fait au contraire un buisson qui peut devenir énorme : 3 mètres par 3 mètres. Et pour le midje ("la plante qui guérit tout"), il est beaucoup plus petit, à tige verte ou rouge foncé.
Bonne journée à vous.
Belot dit
Bonjour,
Si vous avez beaucoup de ce gros thym ,je serai heureuse d’en recevoir une bouture ,merci de me donner vos conditions ,salutations .
Dominique Kuhn dit
Si vous en cherchez toujours, oui. On peut faire un troc. dominique.kuhn@gmail.com
Pascale dit
Cette plante est généreuse.ici en Loire Atlantique j aimerais la voir couvrir le sol partout en lieu et place des pauvres gazons secs et stériles.je vais tenter d en trouver des plants pour en couvrir mon jardin , les abeilles et les butineurs seront aussi heureux que moi.
David dit
Bonjour Dominique,
Merci pour ces informations détaillées.
Si je me permets une question, vous indiquez : "Plectranthus barbatus : la plante doliprane, dite aussi plante paracétamol", en précisant qu'elle forme un buisson.
Mais dans son commentaire du 03/11, Marion BRUNEL indique que pour elle ce sont 2 plantes différentes :
Plectranthus barbatus = en créole (Guadeloupe) doliprane
Plectranthus grandis= en créole(Guadeloupe) efferalgan
Qu'en est-il ?
Merci,
David
Dominique Kuhn dit
Plectranthus grandis et Plectranthus barbatus, à ma connaissance, sont la même plante. Certaines personnes l'appellent "doliprane", d'autres "efferalgan" ou "mal de tête"... mais en plus, il y a d'autres plantes qui portent ces noms là !
Cordialement
Dom
David dit
Bonjour, j'ai discuté avec Jean-Louis Longuefosse, spécialiste de ces questions, qui me confirme les propos de Marion Brunel : il s'agit bien de 2 plantes différentes.
Le doliprane est bien le Plectranthus barbatus, synonymes P. forskolii, Coleus forskolii
L'efferalgan a de plus grandes feuilles et un port arbustif = Plectranthus barbatus var grandis
Voici de la bibliographie qui sera utile à tous :
- Tome 3 de "Plantes médicinales caribéennes" - Jean-Louis Longuefosse
- « Plantes médicinales des tropiques » - Michel Galtier et André Exbrayat
Frédéric dit
Très intéressant 🙂 je trouve cette plante très jolie. Merci pour ces infos, même si pour l'instant j'en reste à notre thym classique 😉