Je vais vous parler d’une petite graine de couleur noire, la graine de nigelle cultivée. Elle a des propriétés assez fascinantes, je vais vous expliquer tout cela dans cet article.
Ne pas confondre avec la nigelle de Damas
Je ne sais pas si vous avez déjà vu des fleurs de nigelle dans les jardins, c’est vraiment magnifique. Celle que vous avez vu le plus souvent, c’est probablement la nigelle de Damas (Nigella damascena), c’est la plus classique au jardin.
Je vous la montre sur la photo ci-dessous.
Mais ce n’est pas celle qui nous intéresse ici. Celle qui a été le plus étudiée, c’est la nigelle cultivée (Nigella sativa). On l’appelle aussi le cumin noir, et je ne peux pas vous la montre en vidéo car je n’en ai pas semé cette année.
La nigelle de damas est plus problématique car elle contient des substances qui sont toxiques lorsque prise à trop forte dose, bien que dans la tradition elle a été aussi utilisée comme épice. Donc comme d’habitude, il y a une histoire de quantité. Mais on ne va pas rentrer dans ces subtilités-là, je vais simplement vous parler de la nigelle cultivée ici.
Description de la plante
C’est une plante annuelle de la famille des renonculacées. C’est une famille dont on doit se méfier car elle contient de nombreuses plantes toxiques depuis le pied-d’alouette jusqu’au bouton d’or en passant par l’aconit napel.
Donc une famille assez problématique, assez toxique, avec quelques exceptions comme la nigelle cultivée.
La nigelle ne devient pas très haute au jardin, disons 50 à 60 cm, avec des tiges dressées, des feuilles très divisées. Pour la nigelle cultivée, les fleurs sont de couleur blanche à cinq pétales.
Le fruit est une grosse capsule qui contient de nombreuses graines qu’il est très facile de récolter, et ce sont ces graines riches en acides gras que l’on va utiliser pour faire l’huile. Les graines ont une saveur assez âcre et piquante, qui fait que ces graines ont été utilisées comme épice dans la tradition du Moyen-Orient.
Voici une photo des fameuses capsules (pour la nigelle de Damas, là encore je n'ai pas de photos de nigelle cultivée).
La plante est très facile à cultiver chez nous, il lui faut par contre pas mal de soleil.
Utilisation historique
En ce qui concerne l’utilisation traditionnelle de la nigelle, il faut remonter assez loin pour trouver les premières traces écrites. On l’utilisait dans l’Égypte ancienne, c’était un remède contre les maladies pulmonaires, et vous verrez que c’est une utilisation que l’on a gardée aujourd’hui. La graine avait aussi une action digestive après un repas copieux.
On trouve la nigelle dans les écrits de Dioscoride et de Galien, deux fameux médecins (grec et romain, respectivement), pour divers problèmes de santé comme les maux de tête et les douleurs dentaires.
On l’utilise dans la médecine Arabe, le prophète Mohamed dit que la nigelle est un remède contre tous les maux à l’exception de la mort ! Donc considérée quasiment comme une panacée.
Dans ses écrits, Avicenne, le fameux médecin Arabe, parle de la nigelle pour stimuler l’énergie du corps et aider la personne à récupérer d’une situation de fatigue, donc elle était considérée comme tonique. Il conseille aussi la graine en poudre en inhalation pour désencombrer les bronches, et donc on revient aux poumons, une des spécialités de la plante.
Composition de la graine
La graine contient :
- Une huile essentielle;
- Une huile végétale que l’on obtient par pressage ;
- Des saponosides qui peuvent devenir irritants pour la muqueuse digestive à forte dose ;
- Des alcaloïdes qui nous font toujours réfléchir à la toxicité de la plante (voir plus bas).
Composition en acides gras :
- 10 à 15% d’acides gras saturés ;
- 20 à 30% d’acides gras monoinsaturés ;
- Plus de 50% d’acides gras polyinsaturés, qui rendent l'huile fragile et facilement oxydable. Elle rancit vite. Gardez-la au réfrigérateur dans un flacon opaque.
Spécialisée dans les problèmes de bronches
Nous avons une étude (1) qui a examiné toutes les recherches faites sur la nigelle depuis 1993 jusqu’en 2018, principalement des études cliniques qui se concentrent sur les bienfaits sur le système respiratoire.
Voici la conclusion des chercheurs : la nigelle cultivée peut être considérée comme un remède efficace pour le traitement des maladies respiratoires de nature allergique, de nature obstructive de type emphysème, ou tout autre type de maladie respiratoire. C’est une conclusion assez puissante je trouve.
Comment la plante fonctionne-elle ? Au travers d’effets multiples :
☀︎ Elle est antioxydante, c’est-à-dire qu’elle protège nos cellules contre les dommages qui sont infligés par le stress oxydatif, stress que l’on retrouve dans les conditions inflammatoires chroniques.
☀︎ Elle est anti-inflammatoire.
☀︎ Elle est immunomodulatrice, c’est-à-dire qu'elle peut stimuler le système immunitaire lorsqu’il est faible et le calmer lorsqu’il est un peu trop excité (comme c’est le cas dans une situation allergique par exemple).
☀︎ Elle est anti-histaminique, antitussive, et agit comme bronchodilatateur.
Vous voyez donc comment elle peut aider dans les cas d’asthme allergique en particulier. Et retenez cet aspect anti-allergique car c’est une des spécificités de la plante.
Asthme allergique
Si l'on se penche un petit peu plus sur l’asthme allergique et qu’on regarde les études, on voit qu’effectivement, la nigelle est efficace en prévention des crises d’asthme.
Les doses utilisées dans ces études tournent en général dans les 3 à 6 g d’huile de nigelle par jour pour un adulte de 70 kg (2). Une petite cuillère à café pèse environ dans les 3 g d’huile dans mes tests, donc là on tournerait entre une et deux de ces petites cuillères à café par jour.
Sachant qu’une « vraie » cuillère à café, c’est 5 ml en principe, donc ça nous ferait dans les 4,5 g d’huile (en prenant une densité d'environ 0,9). Donc en fait, le mieux, c’est de peser l'huile avec une petite balance qui pèse au centigramme près si vous voulez faire un travail précis.
Emphysème
Si on regarde les conditions obstructives pulmonaires comme l’emphysème, on voit que la nigelle cultivée peut inhiber une enzyme qui s’appelle l’élastase (3a) et qui est sécrétée par nos neutrophiles, c’est-à-dire par un certain type de globule blanc.
C’est une enzyme qui va détruire les tissus pour pouvoir les réparer. Donc à la base, il y a une bonne intention derrière l'utilisation de cette enzyme. Le corps ne fait pas les choses au hasard. Mais parfois, lorsque l’inflammation est un peu hors de contrôle et qu’elle devient chronique, ce processus doit être modulé pour protéger les tissus.
Dans le cas de l’emphysème, il semble que cette enzyme soit parfois produite en excès, ce qui entraîne une destruction accrue du tissu pulmonaire. Alors bien évidemment, on ne parle pas de renverser une tendance comme l’emphysème qui est quelque chose d’assez grave et sérieux, mais déjà, arriver à stabiliser la situation avec des substances naturelles, c’est énorme.
Juste pour vous dire la puissance de la nigelle sur la sphère respiratoire, on a une étude, faite sur animal, qui démontre que la nigelle a un effet protecteur contre l’effet destructeur du gaz moutarde sur les poumons (3b). C’est quand même assez incroyable côté force de frappe !
Problèmes métaboliques
L’huile de nigelle peut faire baisser la glycémie sanguine, et son effet semble se situer hors du contexte du pancréas. Elle apporte action qui redonne à nos cellules leur sensibilité à l’insuline, ce qui est excellent pour toute situation de type prédiabète ou diabète de type 2.
La nigelle n’a pas l’air d’inciter le pancréas à produire plus d’insuline (4a), ce qui est positif dans le cas du diabète de type 2 car au départ, le pancréas n’a pas de problème, il fonctionne bien, la problématique est située au niveau cellulaire avec des cellules qui deviennent résistantes à l’insuline. Donc là on bouge dans la bonne direction.
De plus, vous rajoutez l’effet antioxydant et anti-inflammatoire, et on a une bonne huile à intégrer dans un programme global pour accompagner la personne qui souffre de troubles métaboliques. En effet, lorsque votre glycémie est constamment élevée, vous êtes dans un état inflammatoire et pro oxydatif, un état qui abîme vos cellules.
Au passage, sachez que la nigelle aura probablement un effet positif sur votre lipidémie sanguine aussi, si vous avez des problèmes de ce côté-là. Dans les études, elle régularise les taux de LDL, HDL et triglycérides, ce qui est intéressant parce que tous ces problèmes métaboliques sont souvent accompagnés d’une lipidémie sanguine qui est un peu sens dessus dessous(4b).
Arthrose, polyarthrite rhumatoïde
Nous avons des données qui positionnent la nigelle comme une bonne anti-inflammatoire dans les cas de polyarthrite rhumatoïde. Une étude (5) faite sur des personnes souffrant de polyarthrite ont pris 500 mg d’huile de nigelle 2 fois par jour, donc on est dans les 1 g par jour.
A ces doses, on note une amélioration des symptômes : les articulations sont moins raides le matin, moins enflées, les marqueurs inflammatoires diminuent.
Conclusion des chercheurs, est-ce que l’huile de nigelle ne serait pas un moyen simple et bon marché de se supplémenter pour calmer l’inflammation articulaire ?
Eh bien je vais répondre à cette question pour vous : oui, c’est un bon moyen ! Pourquoi tant de prudence et d'hésitation ! Et ne vous limitez pas à la polyarthrite, basé sur la science, l’huile de nigelle pourrait bien agir sur tout type d’inflammation articulaire.
L'huile de nigelle : anti-cancer
De nombreuses études (6) démontrent un effet anti-cancer de l’huile de nigelle cultivée. Ceci a été démontré pour de nombreux types de cancers depuis le cancer de l’estomac, lymphomes, sarcomes, cancer du foie, cancer du pancréas, etc.
Donc d’un côté, tout ceci est super-intéressant. Mais d’un autre côté, toutes ces études ont été faites en majorité sur animal, ou in vitro, donc la grande question : on fait exactement en pratique ? Je ne vais pas vous dire que j’ai une réponse claire pour vous, mais voici ce que j’en conclue personnellement.
C’est un bon outil à intégrer à un programme complet d’accompagnement. Il faut essayer de varier les différents types d’antioxydants que l’on consomme, varier les plantes qui ont des propriétés anti-cancer depuis le thé vert jusqu’au romarin en passant par le curcuma et le gingembre, etc.
Et on n’est pas en train de parler de se ruer sur l’huile de nigelle comme produit miracle, sinon on n’a rien compris ! C’est juste un protecteur de plus à intégrer dans sa routine. Attention, c’est fort en goût, on va en reparler un peu plus bas.
Maladies neurodégénératives
Certaines études démontrent que l’huile de nigelle cultivée, en particulier au travers de la thymoquinone qu’elle contient, a un effet protecteur sur toute maladie neurodégénérative (7).
C’est-à-dire :
- Maladie d’Alzheimer
- Dépression
- Épilepsie
- Maladie de Parkinson
Mais là encore, on en fait quoi de cette information ? La conclusion des chercheurs est la suivante : bien qu’il existe de nombreuses études qui démontrent les propriétés bénéfiques de la nigelle sur le système nerveux, les études sur humain sont très rares. Donc eux n'iront pas conclure pour nous.
Là encore, on fait preuve de bon sens. Il faut définitivement penser à la nigelle si l'on souffre d’une de ces maladies et qu’on essaie de stabiliser la situation, mais on ne va pas se brûler le gosier à coup de cuillère d’huile à soupe d’huile nigelle ! Ce n'est pas comme ça que l’on procède lorsqu’on pratique les soins naturels.
On intègre l’huile de nigelle a un programme complet qui va inclure d’autres plantes qui ont démontré un effet neuroprotecteur, comme le romarin, le bacopa, le gotu-kola, le curcuma, le ginkgo biloba, etc. On combine, on essaie de profiter de synergie de ces différentes plantes.
Anti-ulcéreuse
Je vous donne une dernière propriété : chez l’animal, l’huile de nigelle a un effet anti-ulcère gastrique (8).
Elle diminue aussi l’activité de la bactérie helocobacter pylori si elle est présente.
Application externe
☀︎ C’est une excellente anti-inflammatoire pour toute condition de peau de type eczéma (eczéma allergique en particulier) ou psoriasis. Très bien pour une mycose cutanée car elle est antifongique.
☀︎ C’est une bonne anti-inflammatoire articulaire, donc en application externe ici, et on a vu qu’on pouvait aussi la prendre en interne pour les problèmes type arthrose ou polyarthrite.
☀︎ Vous avez de nombreuses utilisations en cosmétique pour renforcer et assouplir les cheveux, tonifier le cuir chevelu, renforcer les ongles cassants, contre les pellicules, protection contre le vieillissement, etc. Je ne vais pas rentrer dans les détails ici car je me concentre surtout sur l’aspect médicinal.
Notez que pour toute utilisation sur la peau, on la mélange en général avec d’autres huiles car elle est un peu forte si on l’utilise pure. Pour un massage articulaire par exemple, on pourrait faire 1/3 huile de nigelle, 2/3 macérat huileux d’arnica, avec par exemple 10% d’huiles essentielles type gaulthérie couchée, eucalyptus citronné ou autre.
Formes et dosages en interne
☀︎ La forme classique est l’huile des graines, que vous allez trouver dans votre boutique de produits naturels. On parle ici d’une huile de qualité alimentaire et pas cosmétique.
Côté goût, elle dégage une odeur épicée avec un goût particulièrement acre, aromatique et piquant, avec une saveur assez forte qui rappelle un peu le poivre. Elle est de couleur brun orangé avec un toucher assez gras.
Pour les doses, on sait que les doses efficaces dans les études, pour les conditions inflammatoires et allergiques par exemple, se situent entre 40 et 80 mg d’huile par kg de poids, donc pour un adulte de 70 kg, cela nous fait entre 2,8 et 5,6 g par jour, environ 1 à 2 petites cuillères à café comme je vous ai dit précédemment.
Le but est de faire une cure pendant plusieurs semaines bien sûr afin de voir si ça peut aider votre condition, associé à d’autres plantes comme d’habitude pour maximiser les effets.
☀︎ Si l'huile prise directement est trop forte, vous pouvez la mélanger avec du miel liquide, ou la prendre en gélules. Vous trouverez les gélules assez facilement dans le commerce.
☀︎ Vous pouvez moudre directement les graines sur la nourriture avec un moulin à café. Pour les doses des graines moulues, basé sur les études, on voit une efficacité autour des 1 g par jour pour les problèmes métaboliques (9). Il est possible de monter un petit peu plus haut pour d’autres conditions.
Toxicité
On sait que la graine contient des substances qui peuvent être problématiques à forte dose, des saponosides qui peuvent devenir très irritants, des alcaloïdes qui peuvent devenir toxiques.
Mais comme toujours, tout est une question de dose. Dans les études faites sur animaux, on voit qu’aux doses classiques, il n’y a pas de problèmes. Les chercheurs expliquent que la nigelle a une toxicité basse avec une marge de manœuvre assez large côté dosage.
Dans une étude sur animal, on commence à voir apparaitre des problèmes dans le bilan sanguin avec une dose de 2 ml d’huile par kg de poids pris pendant 12 semaines (10). Pour un humain de 70 kg cela nous ferait 140 ml par jour, c’est énorme ! Je vous rappelle que dans les dosages, on parlait plutôt de 3 à 6 ml par jour.
Précautions
- Évitez la nigelle si vous êtes enceinte.
- Évitez si vous allaitez. Malgré son utilisation traditionnelle pour stimuler la production de lait, la présence de certains alcaloïdes doit nous faire réfléchir.
- Ne pas prendre si vous êtes sous anticoagulants car la nigelle peut modifier certains paramètres sanguins.
- Bien que ce soit une huile que l’on utilise en application sur la peau, sachez qu'il existe de rares cas de réaction inflammatoire cutanée. Par mesure de prudence, appliquez sur une petite zone d’abord pour voir si vous la tolérez bien, et évitez le contact avec les muqueuses fragiles car l’huile est assez forte, muqueuses de l’œil par exemple.
- Si vous souffrez de reflux gastrique, il est possible que cette huile épicée vous provoque des petites remontées acides en particulier si vous êtes sensibles à tout ce qui est épicé, donc à garder en tête.
Références
(1) Gholamnezhad Z, Shakeri F, Saadat S, Ghorani V, Boskabady MH. Clinical and experimental effects of Nigella sativa and its constituents on respiratory and allergic disorders. Avicenna J Phytomed. 2019 May-Jun;9(3):195-212. Review.
(2) Kalus U, Pruss A, Bystron J, Jurecka M, Smekalova A, Lichius JJ, Kiesewetter H. Effect of Nigella sativa (black seed) on subjective feeling in patients with allergic diseases. Phytother Res. 2003 Dec;17(10):1209-14.
(3a) Kacem R, Meraihi Z. Effects of essential oil extracted from Nigella sativa (L.) seeds and its main components on human neutrophil elastase activity. Yakugaku Zasshi. 2006 Apr;126(4):301-5.
(3b) Hossein BM, Nasim V, Sediqa A. The protective effect of Nigella sativa on lung injury of sulfur mustard-exposed Guinea pigs. Exp Lung Res. 2008 May;34(4):183-94.
(4a) El-Dakhakhny M, Mady N, Lembert N, Ammon HP. The hypoglycemic effect of Nigella sativa oil is mediated by extrapancreatic actions. Planta Med. 2002 May;68(5):465-6.
(4b) Ahmad S, Beg ZH. Elucidation of mechanisms of actions of thymoquinone-enriched methanolic and volatile oil extracts from Nigella sativa against cardiovascular risk parameters in experimental hyperlipidemia. Lipids Health Dis. 2013;12:86. Published 2013 Jun 13. doi:10.1186/1476-511X-12-86
(5) Gheita TA, Kenawy SA. Effectiveness of Nigella sativa oil in the management of rheumatoid arthritis patients: a placebo controlled study. Phytother Res. 2012 Aug;26(8):1246-8. doi: 10.1002/ptr.3679. Epub 2011 Dec 12.
(6) Akram Khan M, Afzal M. Chemical composition of Nigella sativa Linn: Part 2 Recent advances. Inflammopharmacology. 2016;24(2-3):67–79.
(7) Samarghandian S, Farkhondeh T, Samini F. A Review on Possible Therapeutic Effect of Nigella sativa and Thymoquinone in Neurodegenerative Diseases. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2018;17(6):412-420.
(8) El-Dakhakhny M, Barakat M, Halim MA, Aly SM. Effects of Nigella sativa oil on gastric secretion and ethanol induced ulcer in rats. J Ethnopharmacol. 2000;72(1–2):299–304
(9) Ibrahim RM, Hamdan NS, Ismail M, et al. Protective effects of nigella sativa on metabolic syndrome in menopausal women. Adv Pharm Bull. 2014;4(1):29-33.
(10) Zaoui A, Cherrah Y, Mahassini N, Alaoui K, Amarouch H, Hassar M. Acute and chronic toxicity of Nigella sativa fixed oil. Phytomedicine. 2002 Jan;9(1):69-74.
Bonjour, J'ai commandé de l'huile de nigelle extraite de graines de nigelle d'Éthiopie (pressée à froid, vierge et pure, non filtrée). Très surprise par sa texture onctueuse et sa couleur noire, très différente de celle que vous présentez dans la vidéo. On distingue clairement deux couches dans le produit : un dépôt au fond du flacon et l'huile. Je mélange avant chaque utilisation. J'apprécie énormément sa forte odeur et son goût très épicé. Je l'applique au quotidien comme soin de nuit sur le visage, les mains et les pieds pour hydrater, adoucie et lutter contre le vieillissement cutané. Mais comment expliquer cette différence de couleur, de texture et ce dépôt au fond du flacon ? Sont-il un gage de qualité du produit ? Merci par avance pour votre réponse
bonjour Samia
voici la réponse de Christophe
"La couleur de l'huile de nigelle est en général assez foncée, et elle est très aromatique, très forte. Bon ensuite pour la couleur, cela va dépendre du producteur et du lot, j'en ai vu des plus ou moins foncées effectivement. Le fait qu'il soit marron foncé n'est pas forcément anormal, le tout c'est qu'elle soit bien épicée. Pour le dépôt au fond du flacon, en revanche, je ne saurais pas dire si ce n'est que peut-être c'est une huile artisanale qui a été filtrée plus grossièrement que les autres. "
Merci Sabine pour votre conseil que je vais suivre. Bonne continuation
Je prends du Kardegic ( un sachet de 75mg par jour). Puis je utiliser, malgré tout, la nigelle cultivée pour des problèmes pulmonaires ? Bravo pour ces renseignements.
bonjour Guy
je n'ai pas d'information concernant la prise d'un médicament antiplaquettaire , mais le mieux serait quand même de demander à votre médecin ou pharmacien
Bonjour, suite à tous ces commentaires je suis un peu perdue. je n'ai dans mon jardin que de la nigelle de damas, donc je ne touche pas. merci
bonjour Fabienne
pas de panique, j'avoue que je vis souvent ce genre de grands moments de solitude , à chaque fois que mes certitudes ou croyances volent en éclat ou qu'une informations en chasse une autre très vite , mais lorsqu'on se retourne sur le chemin on est souvent surpris de l'avancée 🙂
Bonjour, ce serait intéressant dans le cadre de ses effets sur la sphère pulmonaire de l’utiliser en suppositoire... Des suggestions pour une formule? Merci beaucoup!
bonjour Laure
le suppositoire est une forme thérapeutique intéressante , il semblerait qu'en France le sujet soit plus ou moins tabou
on trouve des sites sur internet qui proposent des recettes
Bonjour Christophe, Sabine,
En ces temps de pandémie compliqués, savez-vous si l'huile de nigelle est contre-indiquée puisque anti inflammatoire ?
Merci
bonjour Carine
je vous invite à lire les commentaires sur les actions anti inflammatoires des plantes ici , nous n'avons pas à l'heure actuelle de réponse sûres devant ce virus https://www.altheaprovence.com/grippe-coronavirus-sars-etc-strategie-a-base-de-plantes/#comment-47847
Bonjour,
Tout d abord, grand merci pour toutes ces belles vidéos,......
J aimerais savoir si il y aurait un intérêt de faire une teinture mère de ces graines de nigelles de damas ? Si oui ,auriez vous une recette, à savoir si il faut les moudre ou non avant de les mettre dans l alcool...... La durée...... Posologie ,et recommandations.
Merci pour votre passion que je partage,
Christophe,
Bonjour Christophe
les graines de la nigelle de Damas ne sont pas utilisées car considérées comme toxiques une étude par exemple nous dit que la graine de Nigella damascena se caractérise par la présence du principal alcaloïde, la damascénine et ses métabolites associés mais qu'aucune évaluation toxicologique subchronique de la damascénine (DA) n'a été rapportée; donc les études pointent la toxicité potentielle liée de cet alcaloïdes
dans le doute , le conseil est de s'abstenir d'en consommer
Bonjour Christophe,
Mille mercis pour le partage de vos connaissances que vous faites de façon très pédagogique et qui les rendent accessibles à tout un chacun.
Est-ce qu'une cuillère d'huile de nigelle ajoutée dans une sauce salade, et donc consommée au cours d'un repas, aura les mêmes effets thérapeutiques que consommée à jeûne?
Merci d'avance pour votre réponse
Virginie
Bonjour Virginie
oui en respectant les doses et selon votre objectif
Bonjour,
tout d'abord j'adore ce site, une vrai mine d'information,
ensuite,le nigelle je l'utilise en tant que huile vegetale que je prends en interne en prévention de diverses maladies ex: rhume,sinusite et la gastro-enterite et en externe en ajoutant des huiles essentielles d'origan et de myrte ou romarin ct verbenone.
bonjour, la description de la nigelle sativa ainsi que la photo de la fleur et des autres variétés de nigelle peuvent se voir sur ce site : http://www.plantes-botanique.org/espece_nigella_sativa cordialement
Bonsoir Sabine, pour éviter que la glycémie ne monte trop et en tant qu anti oxydant avec quelles plantes marier la nigelle ? Le romarin ?
Sachant que je prendrai l huile ?
J ai essayé de la consommer pure , c est un peu fort irritrant!
Merci à vous
Bonjour Sylvie
difficile de vous répondre sans connaitre le contexte , mais dans cet article Christophe nous livre quelques clef shttps://www.altheaprovence.com/blog/syndrome-metabolique/
La nigelle de Damas et Sativa sont faciles à différencier
La Nigelle de Damas a autour de la fleur une collerette de feuilles (bractées je pense) la plante mesure dans les 30 cm. Les fleurs sont souvent doubles avec des couleurs franches., la capsule a graines est ronde , le feuillage est fin et vaporeux
La nigelle sativa est une plante de 50 6 60 cm environ, les fleurs sont simples plus petites et aux couleurs délavées. Le feuillage est plus grossier , la capsule a graines plus allongée .
Bonjour,
j'ai des nigelle dans mon jardin. mais lesquelles ? Une biblio internet pour trouver des photos de l'une et l'autre pour comparer n'est pas concluante. le nigelle cultivée aurait juste 5 pétales, et celle de eDamas plusieurs couches de 5 pétales.. Mais la photo de vo1tre nigelle de damas n'a que 5 pétales ? alors ? je me demande comment les reconnaître.
Merci pour votre aide,
Très cordialement,
Sylvie HR
Bonsoir Christophe
J'avais lu beaucoup d'articles sur la nigelle et j'avais du mal à faire le tri avec certitudes. Finalement j'avais bien repéré la différence entre les deux nigelles, mais quand un doute me "titille" je ne prends pas de "risques", je ne prends pas de risques inutiles avec les plantes ! Merci pour cet éclairage, je vais maintenant rechercher des graines de nigelle sativa (cumin Noir) , récolter et essayer d'extraire de l'huile car cette petite plante produit beaucoup de graines. Gratitudes pour vos communications utiles et claires, pascal
bonjour Sabine,
merci pour tous ces articles
je me posais la question d'associer la formuler 951curcuma-gingembre-poivre avec de l'huile de nigelle
pour traiter de façon chronique de l'arthrose articulaire. qu'en pensez vous ?
et toujours merci à tous ceux qui contribuent pour la qualité de vos informations et votre disponibilité
Bonjour Robardey
oui ça peut être une bonne idée , attention de ne pas dépasser les doses recommandées
bonjour,
prenez l'huile de nigelle : 1càc matin et soir suivi d'1 càc de miel . et surtout reposter votre appréciation apres utilisation
bonjour,
la bonne espèce de nigelle est NIGELLA SATIVA; beaucoup d'articles scientifiques sont publiés sur cette graine ou l'huile qui en découle. jetez un coup d'oeil sur PUBMED entre autres. je l'ai testé personnellement et d'autres amis aussi à qui je l'ai conseillé la graine ou l'huile. je l'ai conseillée dans le cadre de :
-01 cancereux métastasé diagnostiqué en 2016 et à qui les médecins à Paris n'avaient donné que 03 mois à vivre. Jusqu'à aujourd'hui la personne se porte bien et vit normalement et est active avec une régression de son cancer
-un diabétique prenant du glucophage avec une glycemie qui ne descendait pas en dessous de 1 ,2 g et présentant : *une infection urinaire qui durait depuis un mois malgré 2 traitement antibiotiques différents ,*une migraine,*une insomnie,*des douleurs articulaires,.... tout a disparu au bout de 03 jours avec la graine de nigelle ( 1/2 càc à ras 2 fois par jour).la glycémie est redevenu normale et est restée stable à 0.8-0.9g. et après son premier examen de suivi , le médecin a dû baisser sa dose de glucophage.
-01 cancéreux présentant un cancer cervical. (cancer de l'os vertebre cervicale) ; apres un traitement avec de l'huile et la graine en alternance (1càc huile matin , 1 càc mélange graine moulue +miel ( 1poids de graines brute pour 5 poids de miel) le midi , 1càc huile au diner, 1càc mélange au coucher.Son état s'est nettement amélioré jusqu'à étonner les médecins avec un arrêt de l'osteolyse. et apres investigations, les médecins lui ont conseillé de continuer ce traitement .
-01 personne allergique depuis des années (rhinite allergique) ; cette rhinite a disparu apres traitement durant 02 mois. 1càc de mélange matin et soir
-01 personne ayant fait une reaction avec le bras tout rouge , plein de boutons. massage avec de l'huile de nigelle avant de dormir et le lendemain matin tout avait disparu.
-01 personne avec un rhumatisme cervical, prenant du raldol tous les jours pour calmer la douleur. avec une prise d'huile (1càc matin et soir suivi d'1càc de miel)et un massage 03 fois par jours, les douleurs ont disparu au bout de 03 jours et ayant arrêté le raldol. ......
-01 personne ayant une hypertension . ça fait baisser la tension artérielle
j'espère que tout ceci aidera certaines personnes . Ce qu'il faut retenir c'est que cette nigelle est hypoglycémiante et hypotensive ; donc il faut varier les doses en fonction des individus et de ces 2 paramètres
Bonjour,
Pourriez vous apporter plus de précision concernant l'utilisation du Nigelle, est ce que les sujets peuvent en prendre sans arrêter leur traitement (pour hypertension)?
Merci
bonjour Souad
si vous prenez un traitement pour l'hypertension il vaut mieux agir avec l'aide de votre médecin ou de votre pharmacien
Merci Joël Gord says pour le partage de vos observations sur quelques années. C'est super intéressant et précieux d'avoir ces résultats de recherches et d'observations. Bien à vous
Merci pour ce nouvel article. J'ai beaucoup de nigelle, donc de Damas, comme je viens de l'apprendre aujourd'hui. j'ai commencé leur récolte cette année mais à la lecture de l'article, je ne pourrais donc pas la consommer du tout ??? OU qq graines jetées sur une salade peut convenir ??? Le risque est il trop grand quand on a une enfant de 4 ans (Récolte = cueillette des tiges portant les capsules et séchage tête en bas dans un sachet !?!) Bein cordialement
Bonjour Mazy
comme l'explique Christophe dans son article "La nigelle de damas est plus problématique car elle contient des substances qui sont toxiques lorsque prise à trop forte dose, bien que dans la tradition elle a été aussi utilisée comme épice. Donc comme d’habitude, il y a une histoire de quantité. ..)
et il n 'y a pas vraiment d'études correctes sur les "molécules toxiques" , les graines de N. damascena sont utilisées de façon traditionnelle dans l'alimentation...et quelques graines dans une salade ne comportent pas de risque
Bonjour Christophe, bonjour à tous,
Je vous suis de Munich en Allemagne. Je serais très intéressée de planter des graines de nigelle. où puis-je m'en procurer? J'ai la chance d'aider une personne de 64ans à faire revivre le jardin de ses Parents depuis 20ans resté à l'état sauvage. Je me régalle avec le pissenlie, l'égopode et l'ortie. Je découvre au fur et à mesure grâce à vos vidéo... Revenez nous plein de bonnes nouvelles, d'expériences et rencontres enrichissantes et en bonne santé.
Monique de Munich
Bonjour Monique
vous pouvez en trouver là https://le-jardin-des-medicinales.com/?s=nigelle&post_type=product
Merci beaucoup . Très intéressant
Bonjour Christophe, Super article j'utilise la graine de Nigelle depuis quelques temps, seulement j'ai trouve deux types de graine. La première : des petites graines noires fines type cailloux à contours irréguliers, la deuxième elle est brillante, ressemble à des lentilles, comme des disques à contour régulier. Merci de m'envoyer des Photos des graines ainsi le lien de vendeurs.
Encore Merci et bravo
Bonsoir Mimouni
je n'ai pas de photos, mais je demanderai à Christophe s'il peut en poster
Bonjour Christophe.
J'ai quelques constatations botaniques de mon cru au sujet de la nigelle.J'ai de la nigelle (de Damas) dans mon jardin depuis plus de 20 ans, en ne l'ayant semée qu'une seule fois, et elle se ressème un peu partout. Ca
me paraît donc être une plante sauvage, au même titre que les coquelicots ou la camomille matricaire. Les fleurs ont 3 couleurs possibles avec des dégradés entre ces teintes: un bleu indigo magnifique (celle que je préfère), rose très pâle proche des lavatères, et blanc. Génétiquement ( un peu comme on l' observe avec la couleur des yeux humains) il y a une couleur très dominante: là c'est le bleu délavé alors que l'indigo est plutôt rare, et le rose et le blanc disparaissent de génération en génération. Enfin, j'ai observé une particularité très curieuse: la plante s'adapte à tous les terrains, même les plus pauvres, même le gravier, le bitume, etc... mais en se "nanifiant" au point de donner des plantes de quelques centimètres et pourtant très prolifiques en fleurs minuscules, elles-aussi, et qui se ressèment abondamment. Bref la nigelle n'est pas près de disparaître.
Merci Christophe de tout ce que tu nous donnes.
Joël
Bonjour Joel et merci de votre participation 🙂
Bonjour
Peut on donner cette huile à un enfant asthmatique ? Si oui quelle dose et à partir de quel âge ? Merci pour toutes ces informations
bonjour evy
dans le cadre du site, je ne peux pas vous répondre, il faudrait connaitre le contexte , l'origine de l'asthme , bâtir un protocole adapté et à la situation et à son âge/poids, regarder du côté alimentation , environnemental etc...
Merci Christophe une fois de plus pour cette belle aventure que tu ne cesses de nous mener dans différentes univers des plantes médicinales. Aujourd’hui particulièrement je suis content que tu es parlé de cette graine qui nous tiens à cœur et qui reste pour nous pratiquants de la médecine islamique un héritage de notre prophète bien aimé. Merci pour tout ce que tu nous donne dans cet univers merveilleux des plantes qui nous donne vie.
Bonjour, toutes les nigelles blanches sont elles des Sativa ?
bonsoir Annick
non , vous avez aussi des damascena qui sont blanches 🙂
Encore de superbes informations! Serait-il possible d'avoir la posologie pour les animaux ou une idée de livres, sites web ou articles à consulter pour appronfondir de ce côté. Merci d'avance et bon séjour à Christophe
Bonjour Lemieux
vous avez l'ouvrage de Pierre May Vétérinaire phytothérapeute https://www.altheaprovence.com/blog/guide-pratique-phyto-aromatherapie-animaux/
Bonjour ! Je me rends compte que par ma culture, les connaissances que j'avais sur cette super graine s'avèrent incompletes. Je la consomme au quotidien fraîchement moulue sur des salades de crudités en ignorant sciemment son huile par crainte que son efficacité ne soit altérée après oxydation. Mais là, vous me redonnez l'espoir d'en tirer tout bénéfice. Merci pour votre éclairage !
Une question concernant le risque de perdre du poids en consommant son huile (une cuillère à café /j) est-il reel ? Je ne recherche pas ce but mais au contraire car suite à une cure de detoxe de plusieurs mois, j'ai perdu beaucoup de poids et vu que j'ai banni gluten, laitage et sucre de mon alimentation pour des raisons de santé ( il m'est impossible d'en reprendre ) , je n'arrive plus à reprendre du poids. Ce qui est mon objectif aujourd'hui, contrairement à une grande majorité de personnes. Pour résumer, est il possible pour une femme de soixante ans en sous poids de consommer l'huile de nigelle sans risque de perdre encore plus de poids ?
Merci encore pour tout ce que vous nous apportez comme enseignements et nous aider à prendre notre santé en main.
Bonjour Lisa
désolée, je n'ai pas trouvé d'informations concernant la perte de poids et la prise de Nigelle
Bonjour Lisa , qu'est ce c'est cette cure detox que vous avez fait ? car au contraire mon cas est de perdre du poids car c'est lui qui me provoque le diabète de type 2 et une légère hypertention et une ataque articulaire, apparemmentj'ai un problme à la fois immunitaire associé à un mauvais microbiote. Merci de votre réponse. Christine
je suis atteinte de dilatations des bronches pensez vous que je puisse suivre le traitement comme pour l'asthme ou emphysème ?je suis votre lien avec le plus grand intérêt merci beaucoup pour votre grande bienveillance
Bonjour Marie Claude
oui tout à fait, même état sous-jacent des tissus – inflammation chronique qui détruit peu à peu l’organe avec difficulté à expectorer.
se concentrer sur adoucissantes, mucolytiques, antiinflammatoire. peut être rajouter ici de la prêle ou de la pulmonaire, riche en silice elle aussi avec une affinité particulière pour les poumons.
Bonsoir
Super article comme d habitude
J espère que Christophe .nous ramènera plein, plein de nouvelles intéressantes des USA
A propos des nigelles j en ai beaucoup dans mon jardin et je me posais la question de savoir si c était juste la différence de couleur qui indiquait l identité de la plante? Moi je pensais n avoir que des Dalmas or j en des bleues très claires aussi ?
Merci de m éclairer avant que je m empoisonne
Bonjour Rizzo
la nigelle sativa a des pétales blancs et ne possède pas d'involucres alors que la damas en possède
Les photos montrent bien toutes des Nigelles de Damas., même blanche.
Bonjour Elisabeth
oui vous avez raison , et Christophe en a déjà enlevé et signalé que celles présentes n'étaient pas la "bonne" , mais comme il n'en a pas semé cette année il n'avait pas de photos correctes à poster, donc à suivre pour les bonnes photos 🙂
Bonsoir Sabine ,
J utilise l huile de nigelle en cosmétique pour les problèmes de peau de ma fille .
Du coup je la vois sous un autre angle !!!
Je vai l utiliser en massages tout d abord Et en prise orale comme antioxydant comment la prendre ?
Merci et bon w end.
Bonjour Sylvie
l'huile est la forme utilisée
Merci beaucoup Sabine ,
J avais lu trop vite !
Il est vrai qu elle est forte en gout....
Je vai l utiliser également pour l arthrose , en massage .
.
Bonne journée à vous .
Super ! Quand je fais du pain, je mets toujours des graines de nigelle dedans, j'adore cette saveur.
Maintenant, je saurai qu'en plus, cette gentille graine m'est bénéfique contre tous mes bobos...! 😉
Merci !