Le curcuma est un anti-inflammatoire d’une grande valeur. Mais parfois, il n’apporte aucun soulagement.
Pourquoi ?
Le problème est le suivant : vous avez lu des dizaines d’articles à son sujet dans la presse à grand tirage, dans les magazines féminins, dans les journaux. Ces magazines vous ont dit d’en saupoudrer sur votre poisson, d’en rajouter à vos sauces. Ils ont délivré un important message : utilisez le curcuma.
Jusque là, tout va bien.
Ils ont par contre omis l’essentiel : combien en prendre, et sous quelle forme ?
Si vous souffrez de polyarthrite rhumatoïde, pensez-vous vraiment qu’une pincée de curcuma sur vos légumes va vous apporter les effets désirés ?
La réponse est un non sans équivoque.
Dans cet article, je vous explique comment optimiser l’efficacité du curcuma avec une règle que j’ai baptisé “9-5-1”. Je vous explique aussi comment en absorber assez sans se lasser du goût
Le but est de parler ici de la forme brute du curcuma. Certaines formes standardisées à 95% de curcuminoïdes sont efficaces mais souvent chères, et nous dépendons d’un laboratoire.
Notez que le curcuma est une approche symptomatique pour réduire l’inflammation. En parallèle, un travail au long terme doit s’établir afin de trouver la cause de cette inflammation.
Règle du 9-5-1 : Efficacité démultipliée
Le curcuma seul n’est que peu absorbé par le système digestif(1). Pour optimiser son absorption, il faut le combiner avec:
- Du poivre(2)
- Du gingembre, synergiste du curcuma pour l’absorption et les effets anti-inflammatoires(3)(4)
- Des lipides, car les composants actifs du curcuma (curcuminoïdes) sont liposolubles(5)
Je vous propose d’utiliser les proportions suivantes lorsque vous faites vos préparations.
Les plantes sont utilisées sous forme récemment séchée et pulvérisée finement (servez vous en herboristerie). Pour le poivre, vous pouvez utiliser du poivre noir ou du gris. Le gris est en général pulvérisé très finement, et c’est un avantage. N’utilisez pas de poivre moulu grossièrement.
Curcuma9 Proportions |
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Gingembre5 proportions |
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Poivre1 proportion |
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Une proportion peut être une cuillère à soupe, un pot de yaourt, 100 grammes, tout dépend de quelle quantité vous voulez préparer à l’avance. Placez ces proportions dans un bocal et mélangez d’une manière bien homogène. Prenez votre temps, cette phase de mélange est importante.
La première étape est terminée !
NOTEZ BIEN :
- Pour avoir un effet notable sur une inflammation significative, il faudra consommer plusieurs grammes de ce mélange par jour, entre 5 et 10 grammes, divisé en 4 ou 5 prises.
- Ce mélange a un effet fluidifiant sur le sang, si vous prenez des anticoagulants ou si vous vous apprêtez à subir une intervention chirurgicale, ne prenez pas ce mélange.
- Ce mélange n’est pas fait pour vous si vous avez des inflammations digestives. Ou alors il faudra diminuer ou éliminer le poivre, et diminuer la quantité de gingembre. Le poivre peut aggraver les choses. Evitez si vous avez des problèmes d’hémorroïdes. Evitez si vous avez actuellement une infection entérique.
- Ce mélange tache. Si vous ne voulez pas teindre votre nouveau chemisier blanc en orange, n’oubliez pas le tablier.
Ce mélange crée-t-il les problèmes de porosité intestinale ?
On parle beaucoup de porosité ou hyperperméabilité intestinale de nos jours. L’alimentation moderne a en effet tendance à créer une inflammation constante de la muqueuse du grêle qui laisserait passer des molécules non-digérées, et ceci créerait une inflammation constante et des perturbations de l’immunité.
Pas de doute, le poivre va créer une hyperperméabilité, mais temporaire, c’est comme cela qu’il permet une meilleure pénétration du curcuma ! De même pour certains autres épices tant vantés pour leurs propriétés. Rien de chronique ni d’inquiétant. Le poivre a été utilisé pendant des millénaires dans les différentes traditions du monde (médecine ayurvédique en particulier) afin d’améliorer l’efficacité digestive, la fonction gastrique en particulier. De plus, le curcuma calme l’inflammation par contact et fait partie du mélange.
Passons maintenant à la manière de le consommer. Il est très important de ne pas s’en écœurer. On pourrait, d’une manière simple, prendre le mélange dans de l’eau froide par exemple. Mais on s’en lasse très vite. Je vous propose donc deux méthodes principales qui vous tiendront dans la durée.
Gélules
C’est la forme la plus pratique pour le long terme. Voir mon article sur comment faire ses propres gélules. Encapsulez tout simplement le mélange 9-5-1 et prenez assez de gélules pour arriver à plusieurs grammes par jour, en 3 prises de 5 gélules par exemple.
Cette méthode peut vous paraître compliquée, contraignante et coûteuse. Croyez-moi, sur le long terme elle ne l’est pas du tout, bien au contraire.
Prenez vos gélules pendant les repas afin d’assurer une libération du curcuma en présence de lipides pour maximiser l’absorption.
Le “Chai 9-5-1”
Le chai 9-5-1 vous permettra de prendre le mélange en évitant de vous lasser trop rapidement du goût.
- Versez 200 ml à 250 ml de lait d’amande dans une casserole
- Rajoutez-y 1 à 2 bonnes cuillères à soupe de crème de coco pour les lipides (lait de coco concentré que vous trouvez facilement dans le commerce). Dosez bien afin de ne pas vous écoeurer non plus.
- Placez la dose nécessaire du mélange 9-5-1 afin de consommer en moyenne dans les 5 à 10 g par jour (pour un effet antiinflammatoire notable).
- Rajoutez un peu de miel ou de sirop d’érable
- Faites chauffer jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène
Déguster en se faisant du bien, que demander de mieux ?
Autres astuces
Une lectrice m’a récemment suggéré l’ajout d’un demi citron pressé à une simple infusion de mélange 9-5-1. Et surprise, l’acidité du citron coupe le goût marqué du curcuma et est beaucoup moins lassant. J’ai adopté ce breuvage sympathique pour la période hivernale.
Vos commentaires
Comment prenez-vous le curcuma ?
Le mélangez-vous à de l’huile d’olive, du ghee ou du miel ?
Avez-vous trouvé une manière de le prendre tous les jours en quantités suffisantes ?
Vos commentaires m’intéressent. La parole est à vous en bas de cette page.
Références
(1) Sharma RA, McLelland HR, Hill KA, et al. Pharmacodynamic and pharmacokinetic study of oral Curcuma extract in patients with colorectal cancer. Clin Cancer Res. 2001;7:1894-900.
(2) Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998 May;64(4):353-6.
(3) Voir l’excellent article de la Life Extension Foundation sur le pouvoir du curcuma combiné au gingembre.
(4) Kesarwani K, Gupta R. Bioavailability enhancers of herbal origin: An overview. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. 2013;3(4):253-266. doi:10.1016/S2221-1691(13)60060-X.
(5) Pagala, Popuri, “Recent developments in delivery, bioavailability, absorption and metabolism of curcumin: the golden pigment from golden spice”, International Journal of Innovative Research and Studies, May 2013
1 049 réponses
Selon certaines études scientifique et labo il faut absorber :
1000 mg Curcumin hautement concentrè, soit l’équivalent de 11 grammes de curcumine
A l’inverse le curcuma que l’on trouve dans les commerces d’alimentation contient peu de curcumine (seulement 2-3% de curcumine)
Pour obtenir quotidiennement vos 11 grammes de curcumine il vous faudrait donc consommer 15 kilos de curcuma par mois.
impossible à faire avec le 9-5-1 dans un sac de 15 kgs
dois je continuer à prendre du 9-5-1 à raison de 2-3% de curcumine ou prendre des gélules concentrés ?
Bonjour Hélène,
Je ne sais pas d’où vient ce chiffre « 11 g de curcumine ». Il y a de très nombreuses opinions sur les formes et les doses de curcuma.
La seule chose que je peux partager ici, c’est ma propre expérience avec ce mélange. Il fonctionne aux doses que j’ai spécifié dans l’article et certainement pas à des doses de 15 kg par mois.
Les gélules concentrées fonctionnent aussi, ainsi que certains liquides comme le Curcumaxx. Je fournis ici un moyen largement moins cher d’obtenir l’effet anti-inflammatoire. Mais bon, chacun trouvera la forme qui lui convient.
Bonjour,
Petite question, le curcuma le gingembre et le poivre noir, acheter en magasin bio conditionnés en pot ou sachet déjà moulut, font-ils l’affaire.
Merci
Bonjour Meric
Oui tout à fait
Bonjour,
Je découvre votre blog avec beaucoup de plaisir, je vous suis très reconnaissante de mettre vos connaissance à la portée du grand public.
Atteinte de différent dérèglements hormonaux (thyroïde, ovaires, insuline…) ainsi que de fibromyalgie depuis l’enfance, je suis très intéressée par cette formule curcuma/gingembre/poivre.
Pensez-vous possible d’utiliser les huiles essentielles de ces plantes en gélules maison à la place des poudre ? Si oui, pourriez-vous s’il vous plait m’indiquer l’équivalence pour un traitement efficace ?
Cordialement,
Sarah.
Bonjour Sarah,
Je ne pense pas que les HEs puissent se substituer aux poudres ici. Mais de toute façon ce n’est pas quelque chose que j’ai essayé donc je ne pourrais pas vous dire comment formuler un tel mélange et à quelles doses le prendre.
Bonjour,
je suis traité actuellement par chimio pour un carcinome épidermoïde intraluminale du tiers inférieur de l’œsophage
J’ai, en principe, un traitement tous les 15 jours.mais souvent repoussé à 3 ou 4 semaines à cause des plaquettes qui ont du mal à remonter au dessus de « 100 000 », seuil impératif pour un traitement.
Depuis un mois, après avoir lu vos travaux, je prends, mélangé dans 100 g de fromage blanc, 2 càc de mélange « 9/5/1 » + 1 càc de spiruline.
Qu’en pensez vous.
Cdt
;C.P
Bonjour, vérifiez avec votre médecin pour le curcuma, certains pensent qu’il pourrait interagir avec certains médicaments de chimiothérapie.
Sinon pour toute muqueuse digestive ulcérée/abimée, il faut éviter le poivre. Le curcuma agira dans ce contexte par contact, donc pas besoin de rajouter quoi que ce soit.
Bonjour,
J’ai acheté la composition Curcuma/Gingembre/Poivre de DIETANAT. Selon leur recommandation, la dose journalière correspond à 0,475 g du mélange, soit environ 1 / 6 de la dose de 5 g recommandée par Christophe. Quelle efficacité peut-on en attendre ? Faut-il prendre 6 fois la dose recommandée par DIETANAT ?
De plus, il est proposé de mélanger leur produit avec de l’eau. Ne faut-il pas mieux mélanger avec un support plus gras comme un lait de coco ?
Merci.
Bonjour Marc
j’ai téléphoné à Dietanat et je vous résume leur réponse ; pour la première question , la personne que j’ai eu au téléphone m’a dit que les doses prescrites étaient les bonnes compte tenu de la fabrication du produit qui est de plus dynamisé et « énergétisé » selon les principes homéopathiques, mais qu’ils ne pouvaient pas vraiment dire les équivalences ml/g , que la forme fluide était extrêmement biodisponible.
Quant à l’absorption avec du gras la personne m’a répondu que c’est une option tout à fait possible , sachant que leur produit est déjà très efficace sous cette forme .
je les ai invité à venir répondre ici pour éventuellement compléter ma réponse
Bonjour et Merci Sabine,
Ce contact que vous avez pris avec Dietanat est intéressant. Il reste que leur dose prescrite est décrite comme correspondant à 0,475 mg par jour, soit 10 fois moins que la proposition de Christophe qui rappelle la nécessité d’absorption en milieu lipidique.
J’espère que Dietanat viendra ici expliquer l’intérêt de leur formulation dynamisée.
Je viens de constituer ma poudre de curcuma et de gingembre BIO que je vais mélanger suivant la règle 9-5 préconisée par Christophe en y rajoutant bien évidemment la dose -1- de poivre noir…
1 kg de racines de Curcuma fraiches m’a procuré 200 gr de poudre , d°- kifkif pour le Gingembre pile 200g… Pour obtenir ces deux poudres j’ai coupé les racines en fines lamelles que j’ai mis a dessécher dans de grands sacs de papier kraft au-dessus d’une source de chaleur très douce en secouant et mélangeant chaque jour à la main… Puis j’ai pulvérisé les racines bien sèches, dans un blender en l’inclinant (suivant la méthode de Christophe cf pulvérisation) et on obtient une poudre très fine qu’il est inutile de tamiser.
Au magasin bio, j’ai trié, les plus grosses racines, car j’ai lu quelque part que c’est dans celles-la et non dans les « doigts » plus petits que le curcuma est le plus orangé et donc plus riche en curcumine…
J’ai également vu et lu que les Services médicaux et hospitaliers qui utilisent le curcuma comme complémentaires pour soigner des cancers stipulent le rajout de pipérine pour une assimilation de la curcumine.. d’ailleurs partout communément admis et très bien expliqué et détaillé dans la présente fiche de présentation du 951. Ce qui n’est pas le cas du Gingembre car Christophe est assez évasif sur l’intérêt du gingembre, ainsi que dans une réponse à un commentaire… Notez que j’adore le gingembre, donc je vais bien suivre la règle, mais ceci dit, je n’ai noté nulle part le rôle que joue le gingembre préconisé dans le 951… Peut-on préciser ce point… pour ma culture générale.
Merci et bonne santé à toutes et tous !…
Bonjour Hervé
un excellent article qui apportera de l’eau à votre moulin 🙂 http://www.lifeextension.com/magazine/2014/2/Bio-Enhanced-TURMERIC-Compounds-Block-Multiple-Inflammatory-Pathways/Page-01
Merci Sabine pour cette info !… article extra qui est très instructif…. mais je me suis rendu compte que j’étais un grand bêta pour ce qui concerne ma réflexion sur le rôle du gingembre, car je suis le premier à le préconiser à tout mon entourage et mes relations pour leurs douleurs d’arthrites ou arthroses et rhumatismales et j’en consomme également en grande quantité comme stimulant et comme antidouleurs et sous diverses formes, dont du jus obtenu par centrifugation… Il m’arrive d’ailleurs d’en mélanger à mon « bissap » – hibiscus – avec du jus de citron et du miel… Hmmm!.. essayez vous verrez c’est délicious !…
Quant aux huiles de gingembre et de curcuma dont l’article de Life extension fait référence, je me demande par quels moyens les obtenir ?… Sont-ce des HE ?…
En tout cas mille mercis très sincères !…
Hervé votre façon de présenter vos expériences et votre cheminement est quasiment un enseignement , j’adore vous lire 🙂 et merci à vous de vos partages
Encore plus bête que la moyenne !… en refermant je viens de voir que dans les références de la fiche de Christophe (ref 3), il dit explicitement d’aller consulter cet article de Life extension…. Mais je dois avouer que très rarement je lis les références dont fait mention Christophe, car je lui fait une confiance aveugle et je ne vérifie pas ses dires…
cette fois mille excuses !…
Mais c’est grâce à votre questionnement que je suis allée « fouiner » dans les références 🙂
saaaaaalut,
alors, les commentaires sont arrivé à une centaine je crois, j’ai pas pu les lire tous.
moi je consommais le curcuma de cette manière : 1cc curcuma + 1 pot de yaourt fait maison + une pincée de poivre + 1cc à 1cs d’huile d’olive.
j’ai arrêté par manque de temps, paresse et co (hihihihih)
je compte réutiliser cette méthode, car je souffre de rhumatisme.
Merci pour la méthode 951
bon rétablissement/santé à tous
Bonjour,
merci pour cet article très intéressant et votre site que je découvre. J’aurai une question à propos du poivre noir: il est utilisé dans la majorité des recettes de lait d’or ou autre mais mon médecin naturopathe déconseille vivement celui-ci (il serait nocif pour la santé, cancérigène sur des tests chez les rats). Il recommande de supprimer totalement le poivre noir de mon alimentation (je n’ai pas de problème de santé particulier). J’avoue que je suis un peu perdu et j’aurai voulu connaître votre avis. D’avance merci.
Bonjour Sébastien
Le poivre a une longue tradition d’utilisation en médecine ayurvédique et à notre connaissance, à part peut être des études sur animaux avec des doses extrêmes de certains composants bien particuliers , il n’y a pas de souci.
Vous avez entamé une démarche avec votre thérapeute et je vous conseille de travailler avec lui et de suivre ses conseils, car comme vous pouvez le constater, il y a de nombreux avis sur internet, de nombreux conseils. Mieux vaut ne pas trop s’éparpiller, sinon ni vous ni votre thérapeute allez savoir ce qui fonctionne. Mais peut être pourriez vous lui demander ses sources et nous les partager , toujours intéressant de comprendre d’autres points de vue.
Bonjour je viens de découvrir votre site très intéressant je voudrais savoir si le curcuma pulvérise est la même chose que le curcuma en poudre ? merci de votre réponse
Bonjour Collober
oui c’est la même chose ..si vous faites sécher la plante et ensuite vous la pulvérisez , il faudra tamiser pour ne récolter que la poudre
Bonjour Christophe,
Je viens apporter ma petite contribution à votre super article, je consomme du lait d’or, selon la méthode Ayurvédique très recommandé en cette période Vata de l’année, l’automne ! Je ne m’en lasse pas au contraire c’est mon plaisir du matin, je remplace mon thé par ce lait d’Or. À peu près au pif, une cuillère à café de curcuma, un morceau de gingembre frais, du poivre noir, du lait végétal et du ghee. Chaque jour le goût est différent. Je le consomme pour atténuer des douleurs suite à ma deuxième grossesse. Mon bb à 5 mois et comme je le porte beaucoup j’ai mal un peu partout! Je l’allaite et je ne remarque aucune difficulté digestive pour lui. Bonne journée !
Hello, juste une question, où peut on trouver de la poudre de curcuma avec le plus gros pourcentage de curcumine. ?
Quel est est le plus gros pourcentage de curcumine. ?
Si vous avez des liens pas trop chers ?
Merci
bonjour Dom
Avec une poudre trouvée dans une bonne herboristerie (par exemple Valmont ) vous aurez une proportion de curcuminoïdes correcte , à savoir environ 3g pour 100g de curcuma donc pour une dose journalière de entre 5 et 10g vous faites le calcul pour avoir environ la dose de curcumine souhaitée .
Il est intéressant aussi de noter que la plante ne se résume pas à sa seule curcumine , l’ensemble de sa synergie apporte des bienfaits non négligeables.
Bonsoir,
Merci de la réponse, mais sans vouloir me montrer exigeant, j’eusse préféré avoir une réponse en pourcentage..
Le curcuma que j’avais acheté (pour mon lait d’or) provient d’aroma zone et le pourcentage indiqué est de 2%.
Sur amazon il y a un herboriste qui m’a répondu et ma signifié un taux de 7,60%.
Aucune réponse des autres vendeurs à ce jour.
Lorsque vous indiquez 3gr pour 100gr, dois je en conclure qu’il y a 3% de curcumines sur 100gr, donc 6% sur 200 etc….. ?
Quant aux gélules, on parle de 95%.
Je suis contre les gélules.
Il y a de quoi s’y perdre dans ces taux et la difficulté de savoir ce que l’on achète s’accroit avec la multiplicité de ces renseignements abscons.
Pour le lait d’or,je ne met plus de miel et ne met pas de gingembre.
( Curcuma, poivre noir en poudre, lait d’avoine ou de noisette) .
Curcuma inhibiteur du cancer du côlon et autres, pourquoi pas.
Je serais curieux tout de même de connaître le nombre de cancéreux en Inde grand consommateur de curcuma.
Hormis le lait d’or, je consomme aussi du psyllium en tégument, qui lui aussi serait un inhibiteur du cancer du côlon.
Riche en fibre, il m’apporte un bien être au niveau confort intestinal.
L’ayant consommé bien avant une coloscopie où j’ai eu plusieurs polypes retiré par exérèse, j’ai eu 2 biopsies dont le résultat donnait dysplasie bas grade : grâce au psyllium ?
Je pense (ce n’est que mon avis personnel qui n’engage que moi) que les principes actifs qui sont dans le psyllium et la curcuma, pris en complément de la médecine traditionnelle (platinum), peuvent aider considérablement la guérison de nombreux cancers.
Et de beaucoup d’autres maux.
Cordialement.
Bonjour Dom,
Le problème est que chez AromaZone vous n’avez pas un cahier des charges pour une consommation interne, le cahier des charges est fait pour les cosmétiques et il est beaucoup moins restrictif.
En herboristerie, personne ne vous garantira un % de curcuminoïdes. Par contre, la couleur, la fraicheur et le goût sont gage d’efficacité. Les praticiens de médecine ayurvédique en Inde ou ailleurs ignorent aussi cette histoire de curcuminoïdes, choisissant plutôt une racine de grande qualité. De mon point de vue, ce critère a toujours bien fonctionné pour obtenir un effet antiinflammatoire marqué.
3% est une moyenne sur le poids sec. En pratique, comme expliqué, vous trouverez rarement une garantie de curcuminoïdes pour la forme brute. Sinon il faut passer aux formes standardisées, gélules ou Curcumaxx C+ ou similaire.
Bonjour,
donc en fait pour préparer la pâte de base du lait d’or, il vaut mieux acheter le curcuma en gélules qui contient 95% de curcumine.
Vider les le contenu des gélules dans la préparation, pour avoir un effet bénéfique, constructif.
Pour information : Trop rare pour ne pas le signaler : des imminents professeurs cancérologues qui introduisent la curcumine dans les traitements anti cancers en milieux hospitaliers… en France !… à voir… en replay car c’était lors d’une émission TV sur A2 à 14h50 samedi 23 septembre 2017 intitulée : « Tout compte fait » et le thème de l’émission : « les Plantes: de nouvelles recettes miracles ?.. » avec un large sujet sur le CURCUMA et un autre sur la saga familiale qui a créé et dirige Aroma Zone basée à Gordes dans le Lubéron… voisin donc de Christophe !…
/erratum : Je ne sais pour qu’elle raison A2 n’a pas voulu mettre cette partie d’émission en replay… mais on peut la retrouver intégralement sur YOUTUBE dans les séries « tout compte fait » :
https://youtube.com/watch?v=A8BbEtg1p3o
Il est intéressant de voir et entendre les témoignages d’une personne qui consomme 2 gélules de curcuma soit 1gr/jour et qu’elle sent nettement un mieux dans l’évolution de sa maladie… et son son médecin lui jette à la figure que c’est simplement un effet placébo qui se situe dans sa tête et son imagination… à l’inverse, à l’hôpital de Clermont Ferrand, les cancérologues traitent leurs malades à la curcumine… en leur donnant 12 gélules/jour soit 6 grammes…
Personnellement je dis haut et fort : Vive le 9/5/1 !…
Bonjour
je n’ai pas lu tous les nombreux commentaires laissés sur le sujet, aussi le mien a t’il peut-être déjà été abordé, je vous prie de m’en excuser. C’est au sujet du miel que Christophe ajoute à sa préparation, le chai 9-5-1.
Il est important que le miel ne soit pas chauffé au delà de 50°, en Ayurveda on dit que si on peut tourner 3 fois son petit doigt dans le breuvage sans se bruler c’est ok. Le miel chauffé perd ses qualités et devient même toxique selon l’Ayurveda. En effet vous remarquerez une saveur acide qui se dégage assez rapidement. Merci et bravo à Christophe pour ce site remarquable par sa qualité et sa générosité.
Bonjour Christophe,
Je viens de lire votre article sur le curcuma la règle 9-5-1, très intéressant, merci pour votre partage.
J’y ai vu beaucoup de possibilité d’utilisation mais serait il possible, de fabriquer des gélules de ce mélange, je suis très souvent en déplacement et cela serait plus facile à emporter.
Dans l’attente de votre réponse, je vous adresse mes remerciements et salutations les meilleures.
D.G
Oui, les gélules, c’est franchement le plus simple. Et on peut les faire soi-même assez facilement (voir mon article sur les gélules). C’est une bonne manière de ne pas se lasser du goût.
Bonjour Christophe,
Un grand merci pour votre réponse, je vais consulter l’article et faire des testes au plus vite.
Meilleures salutations et toute belle journée.
Danielle
Bonsoir Christophe, bonsoir à toutes et à tous,
Je tenais à témoigner en faveur de cet article ainsi qu’à vous remercier, Christophe, pour le partage de vos travaux.
Je bois ce chai 9-5-1 lors de mes crises de névralgie cervico brachiale afin de soulager la douleur aiguë que provoque cette pathologie. Grâce à cela et aussi au travail d’un excellent ostéopathe, je ne prends aucun anti-inflammatoire ni autre substance chimique. Je peux confirmer que les résultats sont tout à fait stupéfiants ! Plus de maux de tête, de sensations de décharges électriques dans le bras et oubliée la « paralysie » des doigts.
Il faut juste patienter car les bénéfices ne se produisent pas dans les minutes ni le jour même, bien sur. Mais sincèrement, quelle joie de pouvoir passer la journée et la nuit sans souffrir et ce sans aucun effet secondaire.
En ce qui me concerne, je bois ce chai 3 à 4 fois par jour si je n’en consomme pas pendant les repas. Une tasse de chai avant d’aller me coucher. J’ai intégré ce mélange de plantes à mes préparations culinaires de façon quasi quotidienne afin de varier les plaisirs !
Désormais, j’ajoute le jus d’un demi citron, comme vous l’indiquez. Il est certain que le goût et l’odeur du curcuma sont adoucis ce qui permet de moins « lasser ». Personnellement, c’est un moment détente gourmande en pleine conscience 😉
Encore merci !
Prenez soin de vous toutes et tous 🙂
Carole
//Bonjour,
votre article sur cette magique boisson complète à point nommé mes récentes recherches dans ce domaine sur internet. Par contre, utilisant uniquement du curcuma et gingembre FRAIS, comment respecter ces-mêmes proportions de 9/5/1 ? et ne disposant pas de balance par ailleurs…. J’ai un peu tendance à faire ma p’tite cuisine… à vue de nez. Merci pour vos recherches. Valérie
Bonjour Valérie,
Pour la plante fraiche, je ne pourrais pas vous dire d’une manière exacte quelles sont les quantités qui donnent les mêmes résultats que les quantités sèches dont je parle dans cet article. Il va falloir expérimenter. A vue de nez, ça peut bien fonctionner aussi, en particulier si c’est dans un but de prévention.
Bonjour
pour appliquer votre méthode 9/5/1 avec du gingembre et curcuma FRAIS, comment respecter ces proportions ?
Merci pour vos précieuses recherches…
Valérie
Merci pour votre article.
Je vais commencer à utiliser ce mélange contre douleurs articulaires aux doigts.
Peut on remplacer le poivre noir par du poivre gris dans la même proportion?
Merci de votre réponse par avance.
Mika
Bonjour Mika,
Oui le poivre gris fonctionne bien aussi, mêmes proportions.
Bonjour,
Je viens de subir une ablation du colon suite à une tumeur cancéreuse et je suis actuellement en chimiothérapie afin de prévenir l’éventuel risque de récidive.
Je suis très intéressé par tout ce que viens de lire sur votre site mais la question que je me pose est la suivante: ce chai 9-5-1 est-il adapté à mon cas ou bien dois-je modifier les proportions ou peut-être existe-il un assemblage plus indiqué à mon problème que est de contribuer à l’élimination des éventuelles cellules cancéreuses résiduelles et à diminuer les effets secondaires de la chimio.
Je vous remercie d’ avance pour votre réponse
Bruno
Bonjour Bruno,
Déjà si vous êtes sous traitement, n’oubliez pas de valider avec votre oncologue. Mais dans un contexte d’inflammation de la muqueuse digestive, surtout pas de poivre et éviter aussi le gingembre. De plus, le curcuma va agir par contact, donc on se soucie moins de la pénétration en circulation sanguine, si vous voyez ce que je veux dire…
Merci pour votre réponse et bravo pour ce que vous faites.
Ma prise quotidienne de curcuma se fait avec mon petit déjeuner. Je cuis dans de l’eau 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine bio. Je mélange dans une assiette une cuillerée à café rase de curcuma et une demi cuillerée à épice de poivre dans une cuil. à café de ghee. Je mélange avec la bouillie d’avoine, sale un peu, et j’ajoute l’équivalent de 2 grosses cuil. à café de haricots mung germés. (dès que consommés, j’en remets à tremper une journée, égouttés le lendemain, ils sont prêts le jour d’après.).
Et je déguste le tout avec des feuilles de basilic cueillies dans ma jardinière.
Je ne regrette pas les tartines beurrées confiture.
Suite à ce que j’ai lu dans la méthode 951, je vais rajouter du gingembre