Le curcuma est un anti-inflammatoire d'une grande valeur. Mais parfois, il n'apporte aucun soulagement.
Pourquoi ?
Le problème est le suivant : vous avez lu des dizaines d'articles à son sujet dans la presse à grand tirage, dans les magazines féminins, dans les journaux. Ces magazines vous ont dit d'en saupoudrer sur votre poisson, d'en rajouter à vos sauces. Ils ont délivré un important message : utilisez le curcuma.
Jusque là, tout va bien.
Ils ont par contre omis l'essentiel : combien en prendre, et sous quelle forme ?
Si vous souffrez de polyarthrite rhumatoïde, pensez-vous vraiment qu'une pincée de curcuma sur vos légumes va vous apporter les effets désirés ?
La réponse est un non sans équivoque.
Dans cet article, je vous explique comment optimiser l'efficacité du curcuma avec une règle que j'ai baptisé “9-5-1”. Je vous explique aussi comment en absorber assez sans se lasser du goût
Le but est de parler ici de la forme brute du curcuma. Certaines formes standardisées à 95% de curcuminoïdes sont efficaces mais souvent chères, et nous dépendons d'un laboratoire.
Notez que le curcuma est une approche symptomatique pour réduire l'inflammation. En parallèle, un travail au long terme doit s'établir afin de trouver la cause de cette inflammation.
Règle du 9-5-1 : Efficacité démultipliée
Le curcuma seul n'est que peu absorbé par le système digestif(1). Pour optimiser son absorption, il faut le combiner avec:
- Du poivre(2)
- Du gingembre, synergiste du curcuma pour l'absorption et les effets anti-inflammatoires(3)(4)
- Des lipides, car les composants actifs du curcuma (curcuminoïdes) sont liposolubles(5)
Je vous propose d'utiliser les proportions suivantes lorsque vous faites vos préparations.
Les plantes sont utilisées sous forme récemment séchée et pulvérisée finement (servez vous en herboristerie). Pour le poivre, vous pouvez utiliser du poivre noir ou du gris. Le gris est en général pulvérisé très finement, et c'est un avantage. N'utilisez pas de poivre moulu grossièrement.
Curcuma9 Proportions |
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Gingembre5 proportions |
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Poivre1 proportion |
Une proportion peut être une cuillère à soupe, un pot de yaourt, 100 grammes, tout dépend de quelle quantité vous voulez préparer à l'avance. Placez ces proportions dans un bocal et mélangez d'une manière bien homogène. Prenez votre temps, cette phase de mélange est importante.
La première étape est terminée !
NOTEZ BIEN :
- Pour avoir un effet notable sur une inflammation significative, il faudra consommer plusieurs grammes de ce mélange par jour, entre 5 et 10 grammes, divisé en 4 ou 5 prises.
- Ce mélange a un effet fluidifiant sur le sang, si vous prenez des anticoagulants ou si vous vous apprêtez à subir une intervention chirurgicale, ne prenez pas ce mélange.
- Ce mélange n'est pas fait pour vous si vous avez des inflammations digestives. Ou alors il faudra diminuer ou éliminer le poivre, et diminuer la quantité de gingembre. Le poivre peut aggraver les choses. Evitez si vous avez des problèmes d'hémorroïdes. Evitez si vous avez actuellement une infection entérique.
- Ce mélange tache. Si vous ne voulez pas teindre votre nouveau chemisier blanc en orange, n'oubliez pas le tablier.
Ce mélange crée-t-il les problèmes de porosité intestinale ?
On parle beaucoup de porosité ou hyperperméabilité intestinale de nos jours. L'alimentation moderne a en effet tendance à créer une inflammation constante de la muqueuse du grêle qui laisserait passer des molécules non-digérées, et ceci créerait une inflammation constante et des perturbations de l'immunité.
Pas de doute, le poivre va créer une hyperperméabilité, mais temporaire, c'est comme cela qu'il permet une meilleure pénétration du curcuma ! De même pour certains autres épices tant vantés pour leurs propriétés. Rien de chronique ni d'inquiétant. Le poivre a été utilisé pendant des millénaires dans les différentes traditions du monde (médecine ayurvédique en particulier) afin d'améliorer l'efficacité digestive, la fonction gastrique en particulier. De plus, le curcuma calme l'inflammation par contact et fait partie du mélange.
Passons maintenant à la manière de le consommer. Il est très important de ne pas s'en écœurer. On pourrait, d'une manière simple, prendre le mélange dans de l'eau froide par exemple. Mais on s'en lasse très vite. Je vous propose donc deux méthodes principales qui vous tiendront dans la durée.
Gélules
C'est la forme la plus pratique pour le long terme. Voir mon article sur comment faire ses propres gélules. Encapsulez tout simplement le mélange 9-5-1 et prenez assez de gélules pour arriver à plusieurs grammes par jour, en 3 prises de 5 gélules par exemple.
Cette méthode peut vous paraître compliquée, contraignante et coûteuse. Croyez-moi, sur le long terme elle ne l'est pas du tout, bien au contraire.
Prenez vos gélules pendant les repas afin d'assurer une libération du curcuma en présence de lipides pour maximiser l'absorption.
Le “Chai 9-5-1”
Le chai 9-5-1 vous permettra de prendre le mélange en évitant de vous lasser trop rapidement du goût.
- Versez 200 ml à 250 ml de lait d'amande dans une casserole
- Rajoutez-y 1 à 2 bonnes cuillères à soupe de crème de coco pour les lipides (lait de coco concentré que vous trouvez facilement dans le commerce). Dosez bien afin de ne pas vous écoeurer non plus.
- Placez la dose nécessaire du mélange 9-5-1 afin de consommer en moyenne dans les 5 à 10 g par jour (pour un effet antiinflammatoire notable).
- Rajoutez un peu de miel ou de sirop d'érable
- Faites chauffer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
Déguster en se faisant du bien, que demander de mieux ?
Autres astuces
Une lectrice m'a récemment suggéré l'ajout d'un demi citron pressé à une simple infusion de mélange 9-5-1. Et surprise, l'acidité du citron coupe le goût marqué du curcuma et est beaucoup moins lassant. J'ai adopté ce breuvage sympathique pour la période hivernale.
Vos commentaires
Comment prenez-vous le curcuma ?
Le mélangez-vous à de l'huile d'olive, du ghee ou du miel ?
Avez-vous trouvé une manière de le prendre tous les jours en quantités suffisantes ?
Vos commentaires m'intéressent. La parole est à vous en bas de cette page.
Références
(1) Sharma RA, McLelland HR, Hill KA, et al. Pharmacodynamic and pharmacokinetic study of oral Curcuma extract in patients with colorectal cancer. Clin Cancer Res. 2001;7:1894-900.
(2) Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998 May;64(4):353-6.
(3) Voir l'excellent article de la Life Extension Foundation sur le pouvoir du curcuma combiné au gingembre.
(4) Kesarwani K, Gupta R. Bioavailability enhancers of herbal origin: An overview. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. 2013;3(4):253-266. doi:10.1016/S2221-1691(13)60060-X.
(5) Pagala, Popuri, “Recent developments in delivery, bioavailability, absorption and metabolism of curcumin: the golden pigment from golden spice”, International Journal of Innovative Research and Studies, May 2013
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Sissi dit
Bonjour. Je souffre du syndrome du côlon irritable. Habitant à l'île de la Réunion, où nous utilisons beaucoup de curcuma en poudre et du gingembre frais. Je voulais faire infuser une boisson de riz (200-250 ml), avec du lait de coco (2 cuil à soupe), une cuillère à café de curcuma et du gingembre râpé, avec un peu de miel ou sucre même si je n'ai pas droit à ces deux derniers ingrédients d'après mon gastro entérologue. Qu'en pensez-vous? Ou pouvez-vous me donner moi une recette sans lactose avec du curcuma et du gingembre pour calmer mes spasmes de colopathie, svp. Je ne sais plus quoi faire pour calmer mes meux. Merci à vous
Christophe BERNARD dit
Bonjour Sissi,
Franchement, vu que l'action va ici se faire par contact sur la muqueuse intestinale, pas besoin ni de gingembre ni de quoi que ce soit. Le curcuma en poudre fonctionne très bien, soit mélangé avec un peu d'eau, un peu d'huile d'olive ou autre, en infusion avec le jus d'un demi-citron, en gélules, etc. Pas besoin de se compliquer ici.
Pauline dit
Bonjour,
J’ai goûté le lait d’or il y a quelques temps et j’ai décidé d’en faire moi-même tellement c’était bon. Et toutes les belles informations que j’ai lues sur les bienfaits du curcuma m’ont encore plus motivée. Et votre méthode 951 me plaît, notamment le Chaï 951.
Cependant, je ne souhaiterais pas ajouter d’huile (quelle qu’elle soit). Je sais que c’est important pour que le curcuma soit assimilé. Le miel peut peut-être avoir cette même fonction ? Absorber la curcumine ? Je souhaiterais le prendre le matin, sachant que je ne prends pas de petit déjeuner...
En tout cas, merci beaucoup pour ce très bel article bien complet.
Bien à vous
sabine dit
Bonsoir Pauline
non le miel n'a pas le même pouvoir d'extraction, le miel dans ce mélange va avoir le rôle d'améliorer le goût
Pauline dit
Sabine,
Merci pour cette réponse.
Je prendrai donc le curcuma sans huile, il sera un peu moins bien assimilé, mais c'est déjà mieux que rien.
Belle soirée.
Linda dit
Bonjour,
Cela fait un an que je prend a jeun mon eau citronnée avec gingembre , curcuma, poivre noir et cayenne. Pour les lipides, j'ajoute, 1, thé d'oméga 3 liquide. Est-ce une bonne idée d'y mettre autant d'ingrédients ? Également, est-ce que je peux prendre ce mélange tous les jours ou bien seulement durant une période déterminée ?
Merci
sabine dit
Bonsoir Linda
ce mélange est correct
tout dépend de pourquoi vous le prenez et à quelles doses , si ce sont pour des douleurs , prenez tant que vous avez mal , si c'est pour un "entretien" du foie vous faites avec des doses moindre que pour un traitement d'attaque , et vous pouvez si vous le ressentez, faire des cures de quelques semaines et arrêter et voir comment vous vous portez
Martinez dit
Bonjour pouvez vous me dire quelle variété de thym prendre en interne et ou externe contre les mycoses et champignons des pieds ?et est il dangereux de vivre avec ou pas ? merci
sabine dit
Bonjour
Il n'y a pas de variétés spécifiques lorsque l'on parle du thym , on va s'intéresser au différents chémotypes pour les huiles essentielles ,
pour les mycoses, effectivement infusions en bains de pieds peuvent être une aide efficace car c'est un excellent antibactérien , vous pouvez aussi faire des bains de pieds avec du bicarbonate de soude (3 ou 4 cuillerées dans une bassine d'eau tiède pendant 1/4 d'heure environ, ensuite bien les sécher et vous pouvez aussi les saupoudrer de bicarbonate
les huiles essentielles aussi peuvent être d'une grande aide, comme le tea tree, la lavande etc...
ensuite une mycose n'est pas dangereuse mais vraiment désagréable, il y a des règles d'hygiène de vie à respecter : chaussettes en coton , les aérer le plus possible pour qu'ils ne restent pas confinés
Sylvie Martinez dit
J aurais une question le poivre noir entre en interaction avec le lithium je suis bipolaire puis je utiliser le poivre gris a la place ou du piment de cayenne ?
Christophe BERNARD dit
Bonjour Sylvie,
Spécifiquement pour le lithium, je ne peux pas vous dire, mais d'une manière générique, le poivre (noir ou gris), en créant une irritation passagère de la muqueuse intestinale, va favoriser l'absorption des médicaments et donc modifier les paramètres de distribution du médicament. Il en est de même pour le piment de cayenne. Donc effectivement, prudence, mieux vaudrait soit prendre le mélange le plus loin possible des médicaments, soit prendre uniquement le curcuma, quitte à avoir une absorption un peu moins efficace.
Sylvie Martinez dit
OK merci et aussi puis je mettre cucurma plus poivré gris plus huile de coco plus miel pour que ce soit meilleur Parce-que c est pas très bon au niveau gout et aussi connaissez vous le poivre blanc puis je l utiliser a la place du poivre gris ou noir merci pour ce que vous faites
sabine dit
Bonjour Sylvie
oui tout à fait , le mélange 9/5/1 + huile coco + miel est excellent, vous pouvez préparer la dose pour la journée et la fractionner en 2 ou 3 parties , que vous mettez avec une infusion ou de l'eau chaude, cela passe bien au niveau goût
oui vous pouvez utiliser le poivre blanc, qui contient lui aussi de la pipérine et va donc avoir une action similaire au noir
Sylvie Martinez dit
Bonjour je prends du cucurma 1 cuillere a soupe plus 1 cuillere a soupe de poivre gris tous les matins à jeun avec un peu de lait écrémé pour la circulation du sang mais je voudrais le prendre avec de l huile de noix de coco 1 cuillère à café ou à soupe ? et enlever le lait demi ecreme Qu en pensez vous et aussi il y a des antécédents de cancer du sein puis je prendre cette recette merci de me dire les doses merci
sabine dit
Bonjour Sylvie
oui vous pouvez tout à fait prendre le mélange avec de l'huile de coco, la quantité d'huile de coco importe peu c'est selon votre goût, pour ma part je fais mon mélange de poudre auquel je rajoute une petite cuillère de miel et de l'huile suffisamment pour former une sorte de pâte , que je mélange ensuite à une infusion
à ma connaissance il n'y a pas de problème, je sais qu'il faut être prudent pendant une chimio car le curcuma pourrait éventuellement interférer avec certains médicaments et en réduire les effets
Martinez dit
Merci pour la réponse les antécédents sont du côté de ma mère mais on sait jamais il vaut mieux prévenir que guérir !
Sylvie Martinez dit
Bonjour pouvez vous fonctionner en cuillères à café pour le cucurma et poivre noir et lait de coco merci moi je le prends pour la circulation du sang et aussi pour un arthrose que conseillez vous en cuillère à café et qd le prendre si c est à jeun ou si on peut le prendre en journée avant ou après les repas merci
sabine dit
Bonjour Sylvie
je n'ai pas bien saisi votre question, vous voulez savoir combien de cuillères à café prendre pour faire le protocole avec le curcuma? et là tout dépend de comment vous remplissez votre cuillère, le mieux est de peser votre dose quotidienne , et ensuite de voir combien de cuillères à café cela représente, comme ça par la suite vous n'aurez plus besoin de peser
zou dit
bonjour ;
il parait que diverses études ayant montré des effets incroyables du curcuma sur le cancer (régression de tumeurs notamment) faisaient partie des études truquées qui ont été retirées des journaux médicaux
pour plus d'information https://www.julienvenesson.fr/pourquoi-le-curcuma-ne-marche-pas/#_ftn3
Christophe BERNARD dit
Bonjour,
Oui je connais ces articles. Le monde des thérapies naturelles est rempli de controverse, on voit cela régulièrement.
Le pendule oscille d'un côté, puis de l'autre, avant de s'arrêter quelque part au milieu.
Personnellement, lorsque cela arrive, je garde la tête froide et je m'en remets toujours à l'expérience clinique.
D'abord la mienne, j'ai trop vu d'améliorations grâce au curcuma pour des situations inflammatoires pour ne pas y croire.
Il en est de même pour mes collègues dans d'autres pays. A mes yeux, ceci compte largement plus que les études.
Ensuite la tradition. Sauf quelques exceptions, on s'aperçoit aujourd'hui que la tradition se trompe rarement.
Et là, balayer des millénaires sous le tapis parce qu'un cerveau américain ou français a déjoué le "complot du curcuma", s'en est presque risible.
D'ailleurs, les praticiens de médecine ayurvédique doivent bien se marrer.
Pendant se temps, ils continuent de prescrire le curcuma à la poignée pour aider leurs patients.
Voilà ma position aujourd'hui. Ça vaut ce que ça vaut.
aminata dieng dit
Je suis sous chimiothérapie adjuvante depuis 2 mois après une ablation de l’utérus et je voulais savoir si cette méthode du 951 peut être utilisé en même temps, en fait j'ai déjà commencé à le faire
Christophe BERNARD dit
Bonjour, il m'est difficile à répondre à ce type de question. Je peux seulement vous dire que aujourd'hui, les oncologues sont plutôt contre la prise de curcuma pendant une chimiothérapie, sous crainte qu'il interfère avec la destruction des cellules cancéreuses.
Joël Gord dit
Personnellement j'ai opté pour le curcuma en poudre bio Ethnoscience (13€ les 500g! chez Biocoop. Qui dit moins?) et j'en délaye une grosse cuillère a café bombée ( 10g) dans 1/2 verre d'eau que je prends en début d'un repas "gras" (en règle le petit déj). Je fais cela quotidiennement depuis 2 ans, à titre non pas thérapeutique, mais de santé, et n'y trouve pas de désagrément. Pas d'agrément non plus. Au début je délayais la poudre dans de l'huile de colza (pour les oméga 3) mais c'était un peu désagréable car pâteux.
Van Meessche dit
Je saupoudre tout simplement ma salade (quasiment journalière) du mélange et je ne m'en lasse pas. Par contre, dorénavant, je ferai plus attention à la quantité. Je viens de m'inscrire.
merique dit
bonne idée ! moi je prends ce melange dans une cuillère a café de miel et 1 d'huile
Hayet Ali-turki dit
Bonjour Christophe
Merci pour tous les conseils que vous donnez.
Pour ma part je suis diabétique sous insuline et j'ai un ulcère gastrique , est-ce que je peux prends 1/2 c à c du mélange 9 5 1 avec 1 verre d'eau chaude citronnée le matin à jeun .
Merci de me donner une réponse.
Bonne journée, cordialement Hayet.
sabine dit
Bonjour Hayet
oui bien sûr, par contre si vous pouviez rajouter un peu de gras, un peu d'huile d'olive ou de coco ou autre, le gras permettant une meilleure assimilation du curcuma
Hayet Ali-turki dit
Bonjour
Merci beaucoup pour votre réponse, je vais en prendre compte pour rajouter du gras. Bonne journée.
Hayet Ali-turki dit
Bonjour
Est-ce qu'on peut préparer une infusion avec le mélange 9 5 1 le soir et le prendre le lendemain matin à jeun , Merci.
sabine dit
Bonjour Hayet
oui tout à fait (n'oubliez pas de prendre du gras avec pour une meilleure absorption )
Ali Turki dit
Bonsoir Sabine et Christophe.
Ça fait plus de quinze jours que j'ai commencé à prendre le mélange 9-5-1 , je voudrais savoir s'il ne donne pas des aigreurs d'estomac car ces derniers temps je commence à ressentir des aigreurs et comme j'ai eu un ulcère hémorragique il y a un an j'ai peur que ça récidive.
Merci pour toutes les informations que vous nous donnez.
Cordialement Hayet
sabine dit
Bonjour Ali
dans ce cas supprimez le poivre et éventuellement le gingembre (plante qui chauffe ) et notez si vous sentez un mieux,
Colette Thibault dit
Bonjour,
J'ai commencé à prendre la formule 9-5-1 pour mon arthrite rhumatoide depuis le 17 de ce mois (novembre 2018). Mon époux souffre de la même maladie et, en plus, il est diabétique. Est-ce que le gingembre dans la formule est nuisible pour lui?
J'aimerais aussi savoir où me procurer une liste sûre de l'indice glycémique des aliments. On voit toutes sortes de choses sur Internet, et je me sentirais plus sécure si l'information, ou la référence, venait de vous.
J'apprécie énormément votre site et j'ai commandé votre nouveau livre `` Le grand manuel pour fabriquer ses remèdes naturels ``. Cependant, il est en rupture de stock et on prévoit me le livrer seulement en janvier ou en février 2019. Je ne sais pas si j'y trouverai la réponse à mes deux questions, et comme j'aimerais que mon époux débute lui aussi le traitement avec la formule du 9-5-1, j'apprécierais beaucoup avoir votre avis sur ces questions.
Je vous remercie de tout cœur et je vous souhaite une excellente journée, Monsieur Bernard.
Colette Thibault
Province de Québec
Canada
Christophe BERNARD dit
Bonjour Colette,
- Pour votre époux, le gingembre a un effet hypoglycémiant, il fait baisser la glycémie et l'hémoglobine glyquée, ce qui est un effet positif. Mais attention s'il y a médicamentation hypoglycémique, car le gingembre peut augmenter les effets. Tout dépend des doses bien sûr, mais c'est un risque à connaitre. Donc bénéfique si bien utilisé, mais devient nuisible si effectivement les doses prises font trop baisser la glycémie en s'ajoutant à l'effet du médicament.
Voir ici par exemple : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29541142
- Pour mon nouveau livre, j'ai vu qu'il était en rupture de stock puis était de nouveau disponible, du moins du côté français, donc j'espère que la situation est rétablie côté stocks.
- Pour les tables d'index glycémique, ou les informations nutritionnelles en général, je recommande celles du site La Nutrition.
https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-charge-glycemiques/tableau-des-index-glycemiques
Et encore mieux, la "charge glycémique" :
https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-charge-glycemiques/la-charge-glycemique
Yildirim Nuri dit
Bonjour et 1000 merci pour vos précieux conseils.
Etant hypértensif, et prenant chaque soir un comprimé (100 mg.) anticoagulant, me conseilleriez-vous votre formule 9+5+1 ?
Si oui dans quel dosage ?
Merci infiniment de votre réponse et félicitations encore pour votre site sans pareil.
Nuri Yildirim
sabine dit
Bonjour Nuri
non le curcuma a déjà des propriétés anticoagulantes, donc cela risquerait d'accentuer les effets de votre médicament
bray dit
Je chauffe doucement le 951 dans un peu d'huile de coco. Cette pâte une fois refroidie, je la rape et frigo.
Je la mélange chaque matin (1 cuillère à café) d ans un yaourt avec miel.
Qu'en pensez-vous?
Merci
sabine dit
bonjour Bray
Bonne idée, ça me donne envie d'essayer merci 🙂
navarro dit
bonjour
merci pour cette formule et ce super article mais j'ai du mal a comprendre le dosage n'ayant pas de balance je raisonne en cuillère a café ahah :/
je comprend qu'il faut dans un bocal mettre 9 cuillères a café de curcuma plus 5 cuillère a café de gingembre plus 1 cuillère a café de poivre mélanger le tout et ensuite par exemple question de praticité pour moi mettre 2 cuillères a café du mélange dans une bouteille d'eau pour la boire dans la journée
est ce bon ou je suis hors sujet...la dose est telle suffisante avec deux cuillère a café
merci d'avance pour la réponse
bien cordialement
sabine dit
Bonsoir navarro
oui tout à fait , 9/5/1 sont des proportions (ce peut être des g, des cuillères, des bols 🙂 )
d'après ma balance 1 cuillère à café bien remplie correspond à peu près à 5g du mélange
vous pouvez le boire comme ça si vous y arrivez, mais par contre il vous faudra consommer un corps gras question de faciliter l'absorption et l'assimilation des constituants
Navarro dit
Merci beaucoup tout est plus clair maintenant
Je vais mettre deux cuillères à café de mélange dans du fromage blanc...
Cordialement
Navarro dit
Et dernière question ahah deux cuillères à café font donc 10grammes du mélange donc parfait pour être efficace mais est t'il plus pertinent de prendre en deux fois où les deux d'un coup le matin...
Bien cordialement et merci encore pour vos réponses a chaque fois très clair 🙂
sabine dit
Bonjour Navarro
c'est une histoire de choix personnel, certains préfèrent tout prendre d'un coup , pour ma part je préfère répartir en 2 ou 3 fois, en douceur 🙂
Patrick dit
bonjour, Christophe, Sabine
Je souhaiterai savoir quelle est la valeur du pouvoir multiplicatif du mélange 9-5-1 ( X-Y-Z ?) ? par rapport à du curcuma seul ( x )
Je pense aussi que diluer le 951 en pâte avec de l'huile d'olive, augmente encore son pouvoir, mais de combien ?
merci de votre réponse.
cordialement
Christophe BERNARD dit
Bonjour Patrick,
Bon, je vais vraiment faire à la louche basé sur mon expérience de ces dernières années.
Il semble que ce mélange soit efficace pour de nombreuses personnes dans la fourchette tournant autour des 6 g (moins pour certaines, un peu plus pour d'aurtres). Pour le curcuma pur, c'est plutôt autour des 8 g, là encore basé sur mon expérience en tant que thérapeute et non basé sur une étude ou autre.
Donc basé là dessus, on pourrait dire que le mélange 9-5-1 est 1,3 fois plus efficace que le curcuma pur.
Aucune idée pour l'effet du corps gras.
patrick dit
bonjour Christophe, merci beaucoup pour la réponse !
enkidu dit
Bonjour et merci pour votre article trés précis.
Ayant pendant longtemps pris le curcuma en faisant infuser la racine fraiche decoupée, je suis maintenant persuadé sur l'aspect liposoluble de ses composants.
Du coup, j'ai 2 procédés differents :
1. methode "friture"
je fais frire tres rapidement (6 secondes 1 cuillere a café du 9/5/1 dans 2 cuilleres à café de huile de colza. Je rajoute ensuite une demi tasse d'eau, je porte à ebullition, puis je rajoute le lait (vache ou amande).
2. methode "bouillie"
je fais bouillir le melange dans une demi tasse d'eau. Je rajoute 2 cuilleres à café d'un huile vegetale (noisette / noix / amande ). Je rajoute le lait.
C'est empirique, et je n'ai pas moyen de savoir les bienfaits, mais je pense que de cette façon les elements liposolubles doivent bien etre liberés.
cordialement
enkidu
ALBIZIA dit
BONJOUR ,
les gélules taille 0 contiennent combien de grammes de poudre 9,5, ( car j'ai éliminé le poivre )
Je souffre d'un rhumatisme articulaire aigu très douloureux .
Combien de gélules par jour pour une efficacité optimale ?
Par avance merci .
sabine dit
Bonjour Albizia
il vous faut environ entre 8 et 10g du mélange vous préparez un mélange avec 9 portions de curcuma et 5 portions de gingembre, vous pesez vos gélules vides, ensuite pleines ce qui vous donnera le poids de votre mélange
Albizia dit
OK merci , j'attends gélulier et gélules ( aromazone ) et je me lance .
Encore merci pour vos bonnes idées et bons conseils .
Jean dit
Bonjour, souffrant de psoriasis, j' ai terminé une cure de plantes il n' y a pas longtemps. Elle était donnée comme radicale pour venir à bout de cette maladie dans un ouvrage écrit par un médecin. Malheureusement mon problème est toujours là.. J' ai donc entrepris il y a 4 jours cette cure 9/5/1 . Comme préconisé, j' incorpore à mes poudres une matière grasse, de l' huile de coco en l' occurrence. Je mets l' ensemble dans un petit verre, touille bien et avale avec un demi- verre d' eau derrière. Vous conseillez pour 10 gr. de diviser la prise en 4 ou 5 fois. Je divise ces 10 gr. en 2 fois, le midi en fin de repas et en fin de souper. Pensez-vous que ce soit trop d' un coup ? Je souhaiterais aussi savoir si je pourrais espérer une amélioration de ma pathologie par cette cure.
Merci à vous.
sabine dit
Bonjour Jean
vous pouvez prendre le mélange comme vous le sentez, Christophe préconise en plusieurs fois parce que cela parait une répartition plus harmonieuse qu'une grande quantité en une ou deux fois, mais ensuite chacun fait comme il peut
Avez vous visité cet article ? (bon tout dépend aussi de quelle forme de psoriasis vous souffrez) https://www.altheaprovence.com/blog/psoriasis-pommade-millepertuis/
N'hésitez pas non plus à aider votre foie et la bardane peut être d'une aide appréciable
la gestion du stress ne doit pas être négligée
courage 🙂
Jean dit
Bonjour Sabine,
Je vous remercie de votre réponse. J' ai cliqué sur votre lien ...Il y a longtemps, j' avais cueilli cette plante et l' avais mise dans une bouteille avec de l' huile d' olive . A l' époque mon pso était si peu significatif que j' avais négligé d' appliquer ce macérât. Je tenais l' information d' une amie dont la grand-mère utilisait cette solution . Le stress est effectivement un élément aggravant mais il y aurait aussi un facteur génétique... Parmi l' association de plantes que j' ai essayé, certaines avaient une action sur le foie. Néanmoins , je pourrais voir avec la bardane ( je connais un endroit où elle est très commune et de belle taille.)
Encore merci à vous ainsi qu' à Christophe !
besnard dit
bonjour
mon habitude est la suivante . Je délaye la quantité de mon 9/5/1 ( environ 8g) dans de l'huile de coco afin d'obtenir une pâte semblable à celle du dentifrice. je me brosse les dents avec une petite partie. Lorsque le brossage est fini , j'avale tout le reste( Je me rince la bouche et avale le tout). En plus des bienfaits de la curcumine, mes dents sont d'un blanc éclatant bien que je sois un gros fumeur.
Amicalement
Verlaine Faulmann dit
Bonjour, est-il possible de se faire une sorte de pâte avec ces ingrédients tout en gardant les mêmes effets anti inf? Je fais ce mélange : curcuma gingembre poivre + beurre pr la matière grasse et miel pour adoucir. Je mets cette pâte sur une tartine de pain grillé.
Merci de votre réponse 🙂
sabine dit
Bonjour
oui tout à fait , et vous avez plusieurs façons ensuite de consommer cette pâte, sur une tartine, dans une infusion etc
Faulmann dit
D'accord, merci beaucoup.
Et concernant le gingembre, est ce que cela change si on n'en mets moins que ce que vous conseillez? J'utilise du frais que je coupe moi même, et ça en fait quand même beaucoup si on suit le 9-5-1..
Et pour finir, est ce que prendre la dose conseillée qu'1 seule fois par jour (en l'occurrence le matin à jeun) donne le même résultat que si les prises sont réparties tout au long de la journée?
Merci
sabine dit
Bonjour
Disons que c'est le dosage que Christophe a travaillé pour que ce mélange soit le plus optimal possible, mais ensuite c'est à chacun de tester selon ses besoins et sa constitution
le frais contient environ 80% d'eau, donc le poids du frais et le poids du sec n'ont rien à voir
vous pouvez prendre en une seule fois, tout dépend de votre disponibilité et de votre tolérance au goût 🙂