Huiles Essentielles
Faut-il acheter bio ?
« Les huiles essentielles, pas besoin de les acheter bio, les pesticides sont éliminés à la distillation. »
Faux !
J'ai entendu ce commentaire récemment dans un salon sur les huiles essentielles, et je voulais vous prouver le contraire dans cet article. Voici plus d'informations pour vous aider à faire le bon achat.
Contamination des huiles essentielles
Triste réalité : plusieurs centaines de pesticides sont utilisés dans les différents pays cultivant les plantes aromatiques pour la production des huiles essentielles.
De nombreux pesticides sont préservés pendant le processus de distillation. Ils se retrouvent dans vos huiles. C'est le point principal à retenir.
Prenons deux huiles essentielles communes, la menthe poivrée et la monarde. Deux semaines après un traitement des plantes à l'asinphosméthyle, les huiles essentielles en contiennent aussi(1). Les fongicides propiconazole et tebuconazole sont régulièrement détectés dans l'huile essentielle de menthe poivrée(2).
L'insecticide chlorpyrifos-éthyl, de la famille des organophosphorés, se retrouve en quantité significative dans l'eau de rose ainsi que son huile essentielle, avec un taux de transfert de 5,7% et autour 39 à 47% respectivement(3). En d'autres termes, pour l'huile essentielle, quasiment la moitié de cet insecticide passe dans l'huile. Et ce sont ces produits que l'on utilise pour préparer nos cosmétiques maison.
Pour certaines huiles, des solvants comme le cyclohexane sont utilisés pour optimiser l'extraction, et se retrouvent d'une manière consistante dans les huiles essentielles testées.
Dois-je continuer la liste ?
Dans quelles quantités ?
Avant de tirer la sonnette d'alarme, il faut pouvoir répondre à la question suivante : les quantités de pesticides se retrouvant dans les huiles essentielles sont-elles problématiques ?
Robert Tisserand, l'un de nos grands experts en huiles essentielles, a fait le tour de la question :
« La toxicité potentielle des pesticides contenus dans les huiles essentielles est minimale, mais contribue à la charge xénobiotique totale en particulier si ces mêmes pesticides sont aussi ingérés dans la nourriture. Une exposition zéro est certainement préférable. »
Dans l'absolu, cette quantité minime de pesticides inhalés ou appliqués sur notre peau ne présente pas un gros risque de santé.
Mais qui vit dans l'absolu ? Nous sommes aujourd'hui bombardés de tous cotés. Un peu par ici, un peu par là. Pourquoi en rajouter ?
La chasse au “prix cassé”
Les huiles essentielles bio sont certes plus chères. Voici un petit comparatif en prenant deux huiles populaires.
Huile essentielle de Ravintsara (Cinnamomum camphora), flacon de 10 ml |
|
Agriculture bio |
|
Agriculture conventionnelle |
|
Huile essentielle de Lavande fine (Lavandula angustifolia), flacon de 10 ml |
|
Agriculture bio |
|
Agriculture conventionnelle |
|
Lorsque vous dépensez 3€ pour une huile essentielle de provenance inconnue, vous mettez quoi sur votre peau exactement ? Un petit cocktail propiconazole et cyclohexane, cela vous tente ?
L'internet est un outil formidable pour trouver le prix le plus bas. Mais qu'en est-il de la qualité ?
Ne méritez-vous pas les 7€ de plus qui garantissent un label de confiance ?
Investir dans notre santé
La conclusion est simple. Mieux vaut utiliser un peu moins d'huiles essentielles, mais utiliser un produit en harmonie avec les vraies valeurs du retour au naturel.
Consommons moins, mais consommons mieux. Achetons des huiles essentielles bio.
Et vous, qu'en pensez-vous ?
Références
(1) Belanger, A., 1989, Residues of azinphos-methyl, cypermethrin, benomyl and chlorothalonil in Monarda and peppermint oil. Acta Horticulturae No. 249, 67-73; 7
(2) Garland SM, Menary RC, Davies NW. Dissipation of propiconazole and tebuconazole in peppermint crops (Mentha piperita (Labiatae)) and their residues in distilled oils. J Agric Food Chem. 1999 Jan;47(1):294-8.
(3) Kumar A, Nadda G, Shanker A. Determination of chlorpyrifos 20% EC (Dursban 20 EC) in scented rose and its products. J Chromatogr A. 2004 Oct 1;1050(2):193-9.
Cette page ainsi que tout le contenu de ce site (vidéos incluses) est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International.
isabelle dit
Merci Christophe pour cet article, j'ai en effet entendu il y a quelque temps que les pesticides ne franchissaient pas l'étape de la distillation...Ceci lors d'une visite à un petit labo dans le Lubéron. J'étais restée avec le doute, maintenant je sais. De toute façon Bio toujours ou le plus possible jusqu'au jour où les pesticides ne seront qu'un souvenir....
MaVerick dit
Merci Christophe pour cet article qui confirme bien ce que je pensais ! Merci également pour les commentaires.
Le moins cher a toujours un prix hélas... jamais à notre avantage.
Ceux qui ont la chance de se fournir chez les petits producteurs sérieux et locaux, ne pourriez-vous pas donner les contacts ? Ce serait chouette d'avoir une sorte d'annuaire pour ainsi les faire travailler. Pour moi, à part la pharmacie (Valnet et phytosun) et AromaZone, ben :/
Belle journée à tous !
christine szappanos dit
Bonjour!,
Pour répondre à MaVerick je me fournis entre autre chez U Mandriolu en Corse et aux Senteurs du Claut ou au Gattilier dans les Alpes Maritimes, tous trouvables sur internet, et il y en a d'autres bien sûr.
J'ai trouvé leurs produits excellents et leur éthique et la passion qu 'ils mettent dans leur métier remarquables....
Belle journée à tous
Claude BESNOU dit
Avec seulement du bon sens et avant les analyse qui le prouvent, on peut dire que, il est certain que l'on va retrouver des pesticides dans les H.E., les méthodes d'extraction ne permettent pas de détruire des produits chimiques, la quantité de produit végétale nous garantis un taux même élevé de produits chimiques si l'on n’achète pas bio!
Il y a une époque (révolue hélas) où je conseillais à mes patients de manger du pain complet plutôt que de la baguette blanche!
Maintenant aux inconditionnels des hypermarchés (souvent faute de moyens financiers) je leur conseille la baguette blanche plutôt que le pain complet (qui est plein de pesticides puisque ceux ci restent pratiquement tous dans l'écorce du grain), mais bien sûr si on peut se payer du bio, alors le pain complet est de loin la meilleure solution...quoique, le pain ne soit pas la meilleure solution pour s'alimenter sainement au niveau des glucides, mais c'est un autre sujet 🙂
J'avais compris le message pourquoi ne pas parler au sujet d'aroma-zone, il ne faut pas laisser tomber les petits producteurs qui aiment ce qu'ils font! Il faut les soutenir...dés que l'on peut! Cependant j’émets des doutes qualité/prix au sujet de Valnet et Pranarom qui ne se privent pas de vendre aussi non BIO!
Christophe BERNARD dit
Vous soulevez d'excellents points Claude. J'ai moi aussi mes doutes au sujet de certaines marques. C'est vrai qu'il faut naviguer dans un monde ou le produit parfait n'existe souvent pas, et savoir souvent se contenter du "good enough" comme disent les anglais.
LouzouTraveller dit
Excellent article, avec études à l'appui, j'avais évoqué moi aussi le problème il y a quelques temps dans un article. Moi, c'est un pharmacien qui m'a soutenu que les pesticides ne se retrouvaient pas dans les huiles essentielles. Les commerciaux font visiblement du bon boulot.... et ce qui est fait est difficile à défaire, malgré toute la connaissance que j'ai de ces produits toxiques en tant qu'agronome, je n'ai pas pu lui faire entendre raison.... et dire qu'il va diffuser ce discours stupide auprès des clients avec tout le sérieux lié à sa fonction, snif.
Hervé GOURIOU dit
je voudrais rajouter un petit commentaire au sujet des pesticides: on a de même prétendu que les pesticides disparaissaient ou étaient considérablement réduits en compostant les végétaux. Or si les matières organiques se dégradent effectivement, pensez-vous que les poisons qu'ils peuvent contenir puissent disparaitre ?...
Christophe BERNARD dit
Bonjour Hervé,
C'est une excellente question. Je n'ai pas encore recherché le sujet, mais vu la nature chimique et résistante des pesticides dans le sol, je doute fortement qu'ils se dégradent et disparaissent.
Jean-Paul dit
Merci Christophe pour cette mise au point salutaire.
Il y en a qui ne recule même pas devant la malhonnêteté la plus éhontée pour fourguer leur camelote.
C'est la plaie de notre société actuelle, cette perte des valeurs morales, cette course à la marchandisation à tous prix (sens littéral!).
Bonne continuation...
Hervé GOURIOU dit
bonjour Christophe,
bravo! félicitations les plus sincères pour vos réflexes naturalistes bio vis à vis de commerçants qui, en fait non pas le souci de la santé réelle de leurs clients. Mais on retrouve aussi le problème des pesticides et autres produits cancérigènes dans plusieurs autres produits qui ont le simple label bio et non écocert, comme le miel, l'huile d'olive et plusieurs autres, avec des quantités plus ou moins grandes... Personnellement, j'ai résolu le problème de certaines huiles essentielles telles que celles de la lavande, du romarin, du thym pour ne citer que les principales en fabriquant moi-même un petit digesteur (alambic) et en cultivant dans mon jardin ces plantes aromatiques. Je produis des quantités d'HE largement suffisantes pour mes besoins (250ml à 25cl) et je suis absolument certain qu'elles sont bio à 100% car je n'utilise aucun engrais chimique ni désherbant de Monsanto ou autres assassins du genre...
Pour le reste de mes plantes je fais des macérations huileuses ou alcoolats en suivant à la lettre les excellents conseils que vous nous procurez à travers vos articles et vos vidéos (de vrais chef d’œuvres très bien réalisées et très claires) et surtout vos livres "les recettes secrètes de mon herbaliste" et sur la fabrication de "vins médicinaux et élixirs" toujours réalisés à partir de plantes bio. Vous êtes mon coach, mon maitre Herbaliste... Un grand MERCI !...
Christophe BERNARD dit
Merci Hervé (j'écris ceci en sirotant une infusion bien fraîche et bien colorée d'hibiscus - encore merci pour votre générosité).
Bon, si vous faites vos propres huiles essentielles - respect ! Je n'en suis pas encore arrivé là, mais mon désir de manipuler, tripatouiller et expérimenter va m'y emmener un de ces jours je pense...
sabine dit
bonjour Christophe
je suis plus que ravie de lire tous ces messages d'encouragement ,
mais bon il faut quand même que je dise à Hervé Gouriou, qu' il va lui falloir partager , naméo ! 🙂 et aussi bien venu au fan club 🙂
yapa chuis fan !!
Ella Nme dit
Merci Christophe
J'ai bien aimé votre phrase: Ceci m'a fait dresser les cheveux (que je n'ai pas entre parenthèse) sur la tête !
Un peu d'humour dans toutes ces histoires de pesticides 🙂 ...
Je souffre depuis plus 15 ans de la fibromyalgie et de la candidose... Y a t'il une HE pour "retrouver" la mémoire? Min job me demande beaucoup de concentration...
Je me rappelle assez bien comme mon père (agriculteur en altitude) mettais de l'engrais et traiter les champs... Un beau jour j'ai pris conscience et arrêté de manger de la viande, et tout les produits qui sont dénaturé... Je vais mieux côté inflammations, mais si je ne prends pas du ginseng rouge, je peine beaucoup trop au travail...? Grâce a FB j'ai découvert tous ces bons groupes, dont le votre...
Amicalement Manuela
Christophe BERNARD dit
Bonjour Manuelle,
Coté huiles essentielles, certaines peuvent effectivement nous aider à améliorer nos capacités cognitives. Je dirais que le romarin est la plus intéressante. En alcoolature, j'utilise volontiers le bacopa qui est lui aussi très indiqué dans les périodes de déclin cognitif.
Sylvie dumas dit
Merci pour cet article tres intéressant ☺
petite info: j ai acheté récemment de l huile essentielle d helycrise pour les hématomes et la pharmacienne m a conseillé la marque pressentiel bio car produite en Corse ,inscrit sur l emballage. Donc à vérifier aussi ☺ j'aime bien acheter da s les pharmacies car il y toujours quelqu'un pour guider .et si je trouve un producteur dans un salon ou en vacances je prends .
cordialement ☺
SAPPEY Elisabeth dit
Entièrement d'accord, il y a une éternité que j'utilise des HE bio
Christophe, merci de nous prodiguer vos bons conseils
Bonne journée
Pascale dit
Excellent article, Christophe, qui ne peut que nous conforter dans nos opinions!
Bien sur qu'il faut consommer bio, moins et mieux, et qu'il faut étendre cette tendance au maximum!
Merci pour tous vos articles, que je déguste egalement dans les journaux "Plantes et bien-etre"...
Cordialement,
Pascale.
Jeanne dit
Comme d'habitude article très intéressant, instructif et formateur. Merci.
Je voulais vous signaler un site internet qui vend de nombreuses huiles essentielles bio, http://www.aroma-zone.com, à des prix plutôt raisonnables :
HE de Ravintsara BIO (Cinnamomum camphora), flacon de 10 ml - 3,90 euros
HE de Lavande fine BIO (Lavandula angustifolia), flacon de 10 ml - 6,90 euros
Je vais suivre votre conseil pour lutter contre la canicule (j'habite en Côte d'Or) et essayer la tisane de fleurs d'hibiscus.
Fleurs d’Hibiscus BIO (Hibiscus sabdariffa), 100g - 3,50 euros chez Aroma-zone.
Bonne journée à vous.
Christophe BERNARD dit
Merci Jeanne, effectivement AromaZone est devenu un fournisseur majeur d'huiles essentielles et de produits cosmétiques aujourd'hui, avec des prix difficiles à battre, même pour le bio !
fathi genevieve dit
merci pour ces précisions. j'avoue que je ne faisais pas de distinctions. mais maintenant je vais revoir ma façon d'acheter. votre dernier livre est une mine de conseils!!!
prat dit
bonjour Christophe je voulais savoir ce que vous pensez du site aroma-zone car j'achete quasiment toutes mes huiles essentielles chez eux et cela m'embêterai si j'utilise de la mauvaise qualité. Merci pour votre réponse
Emilie
Christophe BERNARD dit
Bonjour,
J'ai beaucoup acheté chez AromaZone, et j'ai beaucoup acheté ailleurs. Et franchement, les produits AromaZone ne m'ont jamais déçu.
Par contre, ce qui me dérange, c'est qu'ils deviennent un peu le mégasite des huiles essentielles et produits cosmétique. Je ne voudrais pas les voir écraser les petits producteurs et vendeurs. Il faut que chacun arrive à trouver sa place, que les petits producteurs puissent mettre en valeur leur savoir faire et leurs spécificités. Ce qui m'embête un peu chez AromaZone c'est qu'on ne puisse pas vraiment avoir une discussion de proximité, pour voir comment les huiles sont fabriquées, d'où vient la plante exactement.
Donc pour répondre à votre question, je leur fais confiance, mais je vais de plus en plus orienter mes achats vers le local, le petit et l'humain.
Anicette dit
Bonjour,
Je suis d'accord, Aroma Zone devient omniprésent et très (presque trop...) médiatique dans le monde des HE. Par ici, en Auvergne, dans la chaîne des Dômes, exactement à Saint Genès Champanelle, on a aussi Myrtea (http://www.myrtea.com/) qui distribue sous la marque Oshadi, certes un peu plus cher que leur concurrent local, moins de références, mais avec une démarche différente, leurs produits sont à connaître :-). C'est une entreprise familiale, on les retrouve souvent sur des animations gratuites dans les magasins bio du coin, très abordables et très sérieux. Belle journée à tous et merci Christophe pour l'idée de l'infusion d'hibiscus, bien d'actualité ces jours ci !
Christophe BERNARD dit
Bonjour Anicette,
Merci pour l'adresse Myrtea, je vais y jeter un coup d'oeil.
Anicette dit
Bonjour,
Petite anecdote sympa à propos de Myrtea : je les ai appelés hier à propos d'un flacon d'he de rosa damascena Oshadi que je me suis offert la semaine passée. L'he était figée, comme cristallisée, impossible d'en sortir une goutte. J'ai appelé le numéro qui figure sur la page des contacts, la réponse ne s'est pas faite attendre, pas de blabla, de répondeur ou de musique interminable, et solution (j'aurais pu y penser...) chauffer le flacon dans la paume de la main quelques minutes et le tour est joué, avec en prime une petite "leçon" de botanique sur cette rose si parfumée qu'on trouve encore par ici dans les vieux jardins. J'ai beaucoup apprécié :-)))
catloups dit
Bonjour Christophe,
J'ai découvert votre site un peu par "hasard", et j'en suis très contente.
Avez vous un lien comparatifs des huiles essentiels, par rapport au grande marques?
Jusqu'à présent je les prenait en pharmacie....santé?
La marque phytosun, mais maintenant j'ai des doutes.
Merci
Cordialement
Catherine
Christophe BERNARD dit
Bonjour Catherine,
Non je n'ai pas de comparatif.
J'en achète et j'en recommande beaucoup, et j'ai utilisé de nombreuses marques. Je fais confiance à mes pharmacies locales car ils arrivent à me parler du fournisseur. J'ai eu acheté phytosun, pranarom, valnet et d'autres, et j'essaye de faire confiance au label bio et à mon pharmacien lorsque je me sers chez lui.
En parallèle, j'essaye aussi de faire travailler les petits producteurs ou revendeurs d'huiles essentielles, soit locaux, soit des gens qui montrent leur passion, qui peuvent parler du produit, et qui favorisent le circuit court.
Bref, je comprends vos doutes, tellement de choix possible ! Déjà, le label bio nous fournit un premier gage de qualité. Ensuite, j'estime que le label bio français est plus solide que le bio qui nous provient de certains produits aux pratiques douteuses. Cela serait donc mon conseil, de vous assurer que l'huile est non seulement bio, mais que la plante soit aussi française lorsque possible.
pouzmine dit
bonjour
vous oubliez dans votre exemple mon fournisseur préféré aroma zone
chez eux les 10mj de ravintsara label AB donc bio sont à 3,90 €
bien loin des prix que vous annoncez
pour le ciste et l'inule odorante j'ai un petit producteur en Cores qui est à peine moins cher qu'eux
donc il faut chercher (mieux)
bien cordialement
Christophe BERNARD dit
Bonjour, oui vous avez raison, j'ai spécifiquement ignoré AromaZone car j'essaye régulièrement de parler de petites structures et petits producteurs qui fournissent de la qualité. AromaZone est certainement incontournable aujourd'hui, avec des prix très difficile à battre. Mais d'un autre coté, je n'ai pas envie de les voir tuer les petits fournisseurs, j'espère que les deux pourront cohabiter, et que chacun puisse apporter son originalité.
Sonia dit
Merci Christophe pour cet article.
En ce qui me concerne, c'est le bon sens qui prévaut n'étant pas scientifique dans l'âme et encore moins de formation. Le bio (Déméter ou Nature & Progrès quand c'est possible) est la priorité pour moi pour ce genre de produits. J'en utilise aussi très peu, préférant finalement les produits que je mets en œuvre moi-même (tisanes, macérât, teinture mère...). Avec vos conseils avisés, je suis contente de ce que je produis pour ma petite famille 🙂
Georgia Janvier dit
Très utile, merci!
Valérie dit
Quel est celui qui a dit que la distillation des huiles essentielles faisait disparaître les pesticides ? !! Sur quelle étude scientifique et réelle c'est il appuyé ? Quelle énormité !
Christophe BERNARD dit
Tout simplement un producteur d'huiles essentielles non-bio, qui n'a pas vraiment pu répondre à mes questions au sujet de la provenance de ses plantes, et qui essayait de se justifier tant bien que mal - et plutôt mal que bien 🙂
Valérie dit
En lieu et place de produire des produits sains et de se documenter sérieusement il préfère jeter le doute auprès des consommateurs
christine szappanos dit
Merci beaucoup pour cette mise au point, Christophe.
Pour ma part j'utilise des huiles essentielles bio que j'achète directement chez les producteurs ( Corse pour l'immortelle et Provence pour la lavande d'altitude entre autres)quand je le peux.
Pour les huiles comme pour l'alimentation, autant consommer moins mais mieux et privilégier les circuits courts.
J'adore vos articles que j'attends avec gourmandise!
Cordialement
Christine
Christophe BERNARD dit
Merci Christine, et c'est vrai qu'au delà du bénéfice pour notre santé, il y a aussi le plaisir de faire travailler des producteurs sérieux et motivés.