J'étais en train de trier mon origan pour le faire sécher, donc je me suis dit qu’au passage, j’allais vous faire une petite vidéo et un article sur son utilisation en tant que plante médicinale.
Les marchands d'épices l'ont hélas massacré dans les versions que l'on trouve dans les supermarchés. Le vrai, le bon, le fort, il est en nature, pas dans une petite boîte en plastique avec des trous.
Généralités sur l'origan
L’origan (Origanum vulgare) est une plante vivace qui appartient à la famille des lamiacées. Il adore la chaleur et apprécie la région Méditerranéenne. Mais contrairement aux autres aromatiques sauvages comme le thym ou le romarin, vous trouverez l’origan dans quasiment toutes les régions de France.
Certes, il est plus riche en substances aromatiques dans les régions chaudes et sèches. Désolé, c’est comme ça, c’est la nature des plantes aromatiques, il faut qu’elles souffrent un peu pour donner une grande quantité de ces substances aromatiques. Mais en toute franchise, l’origan du jardin, c’est très bien aussi, quelle que soit votre région. On ne va pas s’en priver !
Il fleurit en général tout l’été et on va récolter les parties aériennes en début de floraison.
Et là vous allez me dire, pourquoi est-ce que dans ma vidéo, l'origan n’est pas en fleur ? Pourquoi n’ai-je pas attendu pour le cueillir ?
Si vous me suivez depuis plusieurs années, vous savez que j’ai toujours adopté une approche très terre à terre aux plantes médicinales. Oui, il est toujours mieux de cueillir au moment optimal, c’est évident. Mais il est surtout important de cueillir au besoin.
Le jour où j'ai tourné la vidéo, j’avais besoin d’origan pour préparer une teinture, et je suis allé en cueillir du frais. Il n'était pas en fleur, mais je peux vous dire qu’à l’état frais, il était d'une belle puissance aromatique. Gardez toujours une approche pragmatique et de terrain dans tout ce que vous faites.
Marjolaine ou origan ?
Vous avez été nombreux à me poser la question lorsque j'ai posté ma vidéo. Comme vous avez pu le lire ici et là, les deux plantes en question, l'origan (Origanum vulgare) et la marjolaine (Origanum marjorana) sont très proches visuellement.
L’origan de mon jardin est une espèce sauvage que j’avais récupéré en nature. La marjolaine, je l’avais achetée chez un producteurs de plantes aromatiques. D’un point de vue visuel les deux sont clairement très proches, mais le goût et le parfum sont différents. C'est comme cela que je les distingue. L'origan (du moins chez moi) est beaucoup plus fort, puissant, avec cette note qui rappelle les plantes riches en thymol et carvacrol.
D'après certains ouvrages, O. marjorana est une espèce de jardin uniquement. Elle semble très proche de O. onites, rarement échappée en nature - voir Tison, Jauzein et Michaud. D'après ces auteurs, les corolles sont blanches, plus petites que chez O. vulgare.
Lieutaghi propose la chose suivante : appelons donc origan la fleur sauvage si commune chez nous et réservons le nom de marjolaine à la plante cultivée depuis l'antiquité.
Digestions difficiles
L'origan freine les fermentations intestinales. En effet, il est riche en substances aromatiques qui font un petit nettoyage dans les bactéries et les levures que l’on absorbe avec la nourriture.
Et si vous avez une digestion lente de nature, les aliments vont stagner dans votre tube digestif. Mais voilà, stagnation + bactéries = fermentations. L’origan réduit ce phénomène de ballonnements.
Ensuite, il est antispasmodique. Lorsqu’il y a des spasmes, des crampes digestives donc, il va relaxer les muscles lisses et donner un peu de répit.
Vous avez différentes manières de le prendre. D’abord sous forme d’une petite infusion sur la digestion, pas trop de liquide non plus pour ne pas trop diluer les sucs digestifs. Ou sous forme de teinture, c’est-à-dire une macération alcoolique, dans un peu d’eau. On pourrait aussi se fabriquer une petite liqueur digestive d’origan, ça peut être sympathique 🙂
Candidose intestinale
Pour rester avec la digestion et cet aspect « anti-levures », il y a une condition aujourd’hui dont on parle beaucoup, c’est la candidose intestinale. L'origan peut vous aider si vous avez une candidose avérée et diagnostiquée. Je dis "diagnostiquée" car sur internet, on va parfois vous faire croire que si vous avez une fuite dans la toiture, c’est à cause du candida albicans !
Bon, je plaisante, mais vous voyez ce que je veux dire – mal à la tête ? Candida albicans. Mal au dos ? Candida albicans. Arrêtons le délire. Donc si candidose intestinale diagnostiquée, c’est une plante qui peut aider à faire un peu de ménage dans la flore intestinale, avec les mesures nutritionnelles appropriées bien sûr.
Et pas d’inquiétude, sous forme d’infusion, ce n’est pas une plante qui va décimer les bonnes comme les mauvaises bactéries, l’origan va plutôt aider à régulariser la situation. Et je ne parle pas de l’huile essentielle d’origan ici, dans toute cette vidéo, je vous parle de la forme plante entière.
Crampes des règles
Je reviens à cet aspect antispasmodique car l’origan ne soulage pas que les crampes digestives. Il agit aussi sur les muscles lisses de l’utérus, donc on peut boire une infusion chaude pour soulager les crampes des règles, associé à d’autres plantes qui vont décontracter et décongestionner le bas-ventre.
Pourquoi pas un mélange origan, matricaire et achillée millefeuille par exemple, je vous ai déjà fait des vidéos sur ces plantes-là. Certains auteurs classiques comme Fournier mentionnent le fait que pour soulager les douleurs des règles, il faut que l’application d’origan se fasse localement, soit en compresses, soit on peut en faire des bains, ou un macérat huileux appliqué en compresses avec une bouillotte chaude par-dessus.
Au final, interne ou externe, les deux formes sont utilisables pour les crampes menstruelles.
Antitussif et expectorant
Autre utilisation qui a été complètement oubliée aujourd’hui, et c’est un peu dommage. L’origan est à la fois antitussif et expectorant. Et là, vous vous demandez peut-être : n’y a-t-il pas contradiction ? D’un côté il empêche de tousser et de l’autre côté il fait tousser ?
Non pas du tout, et c’est quelque chose que je vous explique en détail dans mon programme sur les infections respiratoires et ORL, il n’y a pas d’opposition ici. Une plante qui a des propriétés antitussives ne va jamais bloquer la toux comme un sirop à la codéine par exemple.
La plante va modérer, tempérer le réflexe de toux, en particulier lorsqu’il y a toux quinteuse. C’est-à-dire lorsque l’on part dans des quintes et que l'on n’arrive plus à s’arrêter de tousser. Je ne sais pas si vous avez déjà assisté à une quinte de toux de coqueluche, ça fait un peu peur.
Le fameux docteur Leclerc explique que l’origan a une réelle efficacité dans la coqueluche chez les enfants de 2 à 12 ans. Leclerc recommande aussi l'origan pour les toux chez les personnes âgées avec des quintes qui les épuisent. Une bonne infusion, bien aromatique, avec du miel… je peux vous dire que c’est un excellent accompagnement pour toute infection pulmonaire.
Premiers frissons
Sans parler d’infection, c’est une excellente plante à prendre en infusion dès le début d’un froid pendant l’hiver, dans cette période un peu fébrile pendant laquelle on a les premiers frissons et on a envie d’aller se reposer sous une couverture.
Il faut écouter ce besoin, aller se reposer sous la couverture, avec un bon livre, et aussi avec une bonne infusion d’origan avec un peu de miel, éventuellement une infusion origan-gingembre, ou infusion origan-citron-miel, c’est excellent.
Angines
Pour une angine, utilisez une infusion d'origan en gargarisme. On peut rajouter un peu de sel à l’infusion pour augmenter l’efficacité de la préparation. Une infusion d’origan salée, cela peut vous paraître un peu tordu, mais on n'avale pas l'infusion vu que c'est un gargarisme.
En parallèle, vous pouvez aussi boire des infusions d’origan, sans le sel bien sûr, pour stimuler l’immunité, car l’origan a des propriétés immunostimulantes.
Tonique aromatique
Je vous donne une autre utilisation complètement oubliée aujourd’hui car pour bien la comprendre, il faut qu’on revienne aux fondations de la tradition sur les plantes. Pour toutes ces plantes aromatiques et à caractère chaud, comme le thym, le romarin, l’origan, nous avons une utilisation comme « tonique ».
Cet adjectif « tonique » est important à comprendre car il a un sens particulier dans le monde du soin. Un tonique, c’est une plante que l’on utilise pendant un certain temps, souvent plusieurs semaines, tous les jours, pendant les périodes où l'on se sent particulièrement fatigué, particulièrement faible.
Les toniques vont peu à peu raviver la flamme, rétablir les fonctions, remonter le métabolisme. C’est un effet subtil, et bien sûr aujourd’hui on ne se donne plus le temps d’apprécier cet effet-là, il nous faut le gros bol de caféine pour démarrer un peu plus vite. Mais la caféine ne règle pas le problème aux fondations.
Les plantes toniques, elles, travaillent beaucoup plus dans la bonne direction, mais elles sont longues à agir.
Douleurs musculaires et articulaires
L’origan est une bonne plante en application locale. On l'utilise traditionnellement pour les douleurs musculaires ou articulaires. Pour les douleurs musculaires, dans le passé, on coupait une bonne poignée d’origan frais (coupé au hachoir berceuse par exemple). On faisait chauffer dans une poêle et on appliquait avec un tissu pour maintenir en place là où ça fait mal, sur un torticolis par exemple.
Pour les douleurs articulaires, on peut utiliser la même méthode ou utiliser un macérat huileux en massage. Et pour faire un bon macérat huileux, utilisez la méthode par intermédiaire alcoolique comme je vous explique dans cet article, cela va vous donner un beau macérat d’un vert profond et surtout bien aromatique.
Point important
La clé d’utilisation de l’origan, je vais vous dire ce que c’est (roulements de tambour). Il faut bien comprendre ce point-là car il peut faire la différence entre un origan qui fonctionne, et un origan qui ne fait absolument rien.
Votre origan, celui du jardin ou celui que vous avez acheté en boutique, a-t-il un parfum fortement aromatique ? Est-ce que l’infusion est à la fois agréable et forte, est-ce qu’elle a une certaine puissance ? Est-ce que, lorsque vous enlevez la petite assiette que vous avez mise sur la tasse pour conserver les arômes pendant l'infusion, une bouffée aromatique vous remonte aux narines ?
Si oui, c’est un excellent départ. Sinon, comme on dit, c’est mal barré.
Formes et dosages
- La plus simple est l’infusion. Pour les dosages, c’est compliqué car cela va dépendre de la force de votre origan. J’ai parfois testé des origans de jardin qui étaient un peu fades, et certains origans sauvages sont très forts. Dans les ouvrages classiques, on peut voir des variations entre 20 g jusqu’à 50 g d’origan sec par litre, ce qui me paraît excessif.
Mais bon, dosez en fonction du goût, il faut obtenir une infusion bien aromatique et toujours agréable à boire. On boit 2 à 3 tasses par jour en fonction de ce qu’on veut accomplir.
- Laissez tomber les gélules, la simple opération de réduire l’origan en poudre est une horreur, on va perdre les substances aromatiques au passage. Alors oui on peut trouver des gélules d’extrait sec dans laquelle la plante a été d’abord cryobroyée, etc. Peut-être, mais moi je suis vieille école, les plantes médicinales, faut que je les touche et que je les sente. Sinon on perd le contact avec la plante je trouve.
- Vous pouvez faire une teinture, c’est-à-dire une macération alcoolique d’origan frais ou sec, voir mon site, voir mes formations pour plus de détail sur ces procédés de fabrication, c’est tout simple et on peut le faire dans sa cuisine.
Pour les dosages, une 30'aine de gouttes dans un peu d’eau par prise, c’est déjà bien, la teinture peut être assez musclée en fonction de l’origan que vous utilisez. On peut faire plusieurs prises par jour en fonction des objectifs.
Précautions
Notez que je ne parle pas de l’huile essentielle d’origan compact ici, je vous parle de la forme traditionnelle, la plante brute.
- À des doses thérapeutiques, éviter chez la femme enceinte ou allaitante. Je ne vous dis pas qu’un peu d’origan dans vos légumes sautés est problématique. Mais on évite une consommation régulière d’infusions bien dosées.
- À partir de certaines doses, l’origan peut parfois se montrer un peu excitant chez la personne sensible. Si vous réagissez au romarin par exemple, il est fort possible qu’il en soit de même pour l’origan. Il peut exciter le système nerveux et le cœur.
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CLAUDINE dit
Bonjour Christophe, Sabine, et tous les passionné(e)s de plantes,
Je me régale avec toutes ces informations sur le site d'Althéa Provence, tout autant que de l'humour et de la bienveillance de Christophe que je remercie mille fois, de ces petits bruits de fond que sont les cigales...
et j'aime me préparer tôt le matin une infusion solaire de l'Origan qui pousse dans mon jardin, mais dont je vais profiter vers les 17 H plutôt que en tisane du soir (je mets 3 belles branches d'Origan pour 250 ml d'eau environ, ce qui me donne une infusion bien colorée et aromatique)
sabine dit
bonsoir Claudine et merci pour votre enthousiasme 🙂
marie odile MARTIN dit
merci encore .......j aime
Flyv dit
Bonjour peut on consommer l'origan comme herbe aromatique dans une salade de tomate ou comme condiment mais donc consommé cru ? Les propriétés curatives sont elles les mêmes ou faut il nécessairement faire des macérations, faire cuire, faire des infusions ?
sabine dit
Bonjour Flyv
vous pouvez le faire sécher et le consommer cru tout à fait , lorsque l'on fait une infusion , ce n'est pas d'une cuisson qu'il s'agit mais d'une extraction par l'eau chaude
Françoise CAPDEVIELLE dit
Bonjour, la marjolaine a-t-elle les même propriété que l'origan ? Merci pour vos vidéos et vos très bons conseils. Françoise
sabine dit
Bonjour Françoise
on s'emmêle facilement avec les noms car Origanum vulgare qu'on appelle aussi Marjolaine sauvage est différent de Majorana hortensis (néanmoins appelée Origanum majorana par Liné ) mais qui une plante cultivée et dont les fleurs sont beaucoup plus petites que Origanum vulgare
malgré tout c'est une lamiacée aromatique très proche qui peut rivaliser avec notre Origan
Aurouet Patricia dit
Bonjour Christophe, merci pour toutes les connaissances que vous nous partagez à travers vos vidéos, je suis novice en phytothérapie, je m’intéresse a l'origan, celui que j'ai planté est très ras du sol, pas comme le votre, faut il attendre pour le récolter? sinon en infusion avec du frais combien faut il pour une grande tasse? merci , très cordialement
sabine dit
Bonjour Patricia
pour votre origan au ras du sol je ne saurais vous dire, mais fiez vous à l'odeur et idem pour l'infusion, fiez vous à sa puissance olfactive et à son goût et moduler selon ce que vous ressentez
Leone dit
Bonjour c est de l’origan compact que vous avez (orignaux compactum).
Patricia Aurouet dit
Bonjour en retournant sur le thème l'origan qui c'est bien étoffé mais toujours très bas, je viens juste de voir votre réponse, avec toutes mes excuses mille merci
Baptiste dit
Bonjour l'équipe,
Merci pour cette vidéo.
J'ai repéré il y a peu des plants sauvages d'origan près de chez moi. Il sent assez fort lorsqu'on en coupe un bout. N'ayant jamais testé en infusion je m'en empresserai d'en prélever un ptit bouquet pour tester.
Je souhaite également élargir ma grainothèque de cette aromatique. Pouvez vous m'indiquer la meilleure période pour en prélever les graines ?
Milles mercis pour cette vidéo encore une fois.
Et bon rétablissement à Christophe, le globe trotter des médicinales
Baptiste
sabine dit
Bonjour Baptiste
à la fin de la floraison cette dernière se produit (généralement) fin juin début juillet donc il faut l'observer , lui laisser le temps de faire ses graines, à mon avis en août , fin août
Claudine dit
Bonjour,
j'ai dans mon jardin une marjolaine à coquille que je vois appelée Origanum majorana a-t-elle les mêmes caractéristiques ?
merci pour tous vos précieux partages
Claudine
sabine dit
Bonjour Claudine
Christophe a rajouté un petit chapitre pour parler de l'origan et de la marjolaine
Laure dit
Merci pour toutes ces articles que je "dévore" avec appétit et curiosité. Mon jardin est une vraie mine d'or et je continue d'en découvrir l'étendue avec vous.
Anne-Marie G dit
Merci pour cette nouvelle fiche ! Pour ma part, j'ai de l'origan doré dans mon jardin breton que j'ai acheté pour faire couvre-sol. Il est parfumé mais il faut approcher son nez d'assez près sinon même en plein soleil aux heures chaudes, aucune odeur de ce côté-là. Il fleurit rose assez longtemps et il m'est arrivé de l'utiliser en fin de cuisson, un peu au hasard car ne sachant pas avec quels plats. Je crois en déduire qu'il est inutile que j'en fasse une infusion vu le climat assez humide, surtout actuellement. J'ai néanmoins du plaisir à l'avoir et beaucoup d'utilité car il se propage sans abus et inconvénients, c'est le couvre-sol idéal avec sa couleur dorée et sa vitalité. En conclusion, voilà une plante aromatique aussi pratique, que jolie et utile !
pascal27 dit
Bonjour Christophe et Sabine, c'est François Couplan qui m'a fait découvrir l'Origan. Depuis j'en ai transplanté à plusieurs endroits dans mon jardin et c'est vrai que son parfum s'exprime bien plus dans les endroits arides et caillouteux. Depuis je la laisse s'implanter au gré des semis par le vent et les oiseaux. J'utilise toutes les formes culinaires et médicinales de cette plante; très souvent en frais pour accompagner une salade ou un cake de légumes. Son goût surprend les convives, elle est à la fois douce et typée. je découvre dans vos propos Christophe, l'utilisation en massage, merci à vous d'ouvrir les champs du possible des plantes. Je classe l'origan avec les indispensables pour la santé comme le thym, le romarin, la sarriette, toutes des aromatiques typées aimant le soleil... Merci à vous pour ce billet aromatique et belle journée à toute votre équipe, pascal
sabine dit
merci Pascal pour ce partage 🙂
Janis dit
Bonjour
Toujours très instructif... Je voulais juste évoquer l utilisation de l origan comme substitut de tabac... Mentionné légèrement euphorisant par Pelt... Pouvez vous le confirmer ?
Bonne semaine... Vivement vendredi !
Encore merci.
sabine dit
Bonjour Janis
d'après mes recherches oui l'origan fut fumé à la place du Tabac et nous dit Paul Victor Fournier , que "fumé à trop forte dose il exciterait violemment le coeur" provoquant une phase euphorique suivit d'une phase de dépression somnolence
Janis dit
Merci pour votre réponse... J'ai une question assez générale concernant le séchage des plantes.... Ne disposant pas beaucoup de place et le temps assez humide jusqu'à maintenant je pensais utiliser mon four... Lorsqu il commence à refroidir... N est-ce pas trop violent ? Est ce que ça va détruire les principes actifs des plantes ?
quant à la température pas plus de 45°
sabine dit
Bonjour Janis
oui vous pouvez utiliser votre four, la difficulté c'est de garder une température constante jusqu'à la fin , jusqu'à ce que les plantes sont sèches, sinon les variations de température risquent d'altérer les plantes, ce n'est pas tant la chaleur qui compte que la constance de la température (ensuite tout dépend des plantes bien sûr, par exemple le plantain est très compliqué à faire sécher , alors que les pétales de rose (bizarrement) sèchent plus facilement
Christelle dit
Merci encore. En effet l'origan sauvage de mon jardin sent tellement fort par rapport à celui du commerce que je me demandais si je ne m'étais pas trompé en l'identifiant ! Vous faites bien la différence avec l'HE d'origan qui est en effet une huile très puissante a ne pas prendre à la légère. Continuez à nous régaler. J'attends toujours le livre dédié aux plantes de chez nous 😉
Une voisine
SANDY dit
Bonjour Christophe et Sabine,
Vous avez parlé des propriétés bienfaisantes de l'origan sur les articulations.
Pensez vous qu'il soit suffisamment puissant pour calmer une personne qui souffre d'arthrose et de douleurs provoquées par un disque devenu très fin entre 2 vertèbres cervicales (une IRM seulement dans un mois et demi permettra de dire si hernie discale ou pas)? Les antalgiques à l'opium toutes les 4 h et la cortisone prescrite en attendant l'Irm sont insuffisants pour calmer vraiment les douleurs !
Si ça vaut le coup d'essayer l'origan, à quel dosage et quel mode d'utilisation préconisez vous ? Où peut être que vous avez mieux à me proposer ?
Merci pour tous vos conseils
Sandy
sabine dit
Bonjour Sandy
je pense que l'origan peut faire partie d'un protocole , mais qu'à lui tout seul il ne sera pas suffisant
pensez à d'autres plantes antalgiques/antiinflammatoires, drainantes , l'alimentation et les carences en oligo éléments, vitamines sont aussi à revisiter
le curcuma est pour beaucoup une très bonne aide https://www.altheaprovence.com/blog/curcuma-regle-9-5-1/
la reine des prés , le saule etc... https://www.altheaprovence.com/blog/effets-analgesiques-de-certaines-plantes-medicinales-sur-larthrose-du-genoux/; https://www.altheaprovence.com/blog/harpagophytum-griffe-du-diable-arthrose/,https://www.altheaprovence.com/blog/reine-des-pres-filipendula-ulmaria/
fanny martin dit
bonjour, Christophe et merci pour cet article qui indique toutes les propriétés de l'origan
je vis à Bruxelles et je n'ai pas de jardin ni de terrasse, j'utilise plutôt les huiles essentielles, celle de l'origan a-t-elle les mêmes propriétés que la plante fraiche (he à utiliser avec grande parcimonie )
Merci pour tout vos articles passionnants
cordialement fanny
sabine dit
Bonjour Fanny
les he et la plantes sont différentes, entre autre, non seulement de leur concentration en molécules aromatiques ,la quantité importante de plante pour obtenir ces he
la plante entière va déployer d'autres constituants (selon le solvant) , il faut apprendre à les connaitre et savoir quand et pourquoi utiliser telle ou telle forme
foret dit
C'est à chaque fois bonheur de découvrir votre newsletter, de voir vos vidéos et de lire vos fiches. C'est passionnant et j'adore ce rendez-vous tous les vendredis.
Merci pour tout ce partage.
Venezia dit
Bonjour Christophe et Sabine,
J’ai souvent récolté de l’origan sauvage en Grèce, une variété aux fleurs d’un bleu très pâle, céleste et magnifique ( origanum onites probablement), et je suis étonnée par cette remarque de Christophe:: « il fleurit en général tout l’été»à propos de son origan. Selon mon expérience grecque, la floraison est au début de l’été, après, c’est fini ( je me précipitais pour la cueillette fin juin).
Autre remarque -gourmande et culinaire- les fleurs d’origan supportent mal la chaleur des cuissons en cuisine, mieux vaut les ajouter en fin de préparation.
Leur parfum est plus fleuri que celui des fleurs de thym grec.
Merci pour cet article sur une plante qui incarne tant les parfums de la Méditerranée
sabine dit
Bonjour Venezia
merci pour ce partage qui donne envie d'aller courir nez au vent au milieu de ces beaux paysages 🙂
petit dit
Bonjour Sabine, Bonjour Christophe. Pas surprise de toutes les propriétés de l'origan. En gourmande que je suis, j'en consomme énormément. évidemment, pas celui en boite dans les supermarchés. Le plus aromatique jamais ramassé et mangé sur une tomate avec de la bonne huile d'olive est celui de L'ile de Sifnos ( une ile des Cyclades) que j'ai encore dans un pot qui n'a pas perdu de son parfum un an après la cueillette. J'aime cette plante et j'ai beaucoup appris avec cette vidéo. Merci.
Guerin dit
Super comme d’habitude!
Je suis une formation de Naturopathe et étant très proche de la phytothérapie vous êtes ma référence
Continuez! Les mentalités évoluent !
Et pour l origan, j en ai et même en Bretagne il est aromatique
Ilyasabeth dit
bonjour comment utiliser le macérat huileux d'origan( avec phase alcoolique), en externe et aussi en interne????? et pour quel problématique??????
sabine dit
bonjour Ilyasabeth
pour la préparation je vous invite à lire cet article , vous le déroulez jusqu'à la recette du "macérat huileux par intermédiaire alcoolique" https://www.altheaprovence.com/blog/macerat-huileux/
et les problématiques que peut soulager le macérat huileux d'origan sont décrites dans l'article
CORDIER CLAIRE dit
merci pour cette video !
J ai de l origan dans le jardin qui pousse bien (departement de l herault) et avec lequel j 'aromatise beaucoup de plats...je vais tester sa force aromatique dans une infusion comme vous le proposez . merci encore car je ne connaissais pas toutes les proprietes de l origan