Pensée sauvage (Viola tricolor)

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• Formation "Santé du foie" pour tout savoir sur la détoxification et protection de cet organe clé pour une santé durable

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On a souvent l’impression que si une plante est médicinale, elle n’est pas forcément esthétique au jardin.

Soit on est beau, soit on est utile, n'est-ce pas ? mais on ne peut pas être les deux à la fois.

Et bien c’est faux, la pensée sauvage est là pour nous prouver le contraire. Elle est magnifique et très utile dans notre pharmacie familiale

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La pensée sauvage - portrait

On l’appelle aussi la pensée tricolore, Viola tricolor. Elle appartient à la famille des violacées.

Je la cultive comme annuelle au jardin, mais elle pousse aussi dans la nature. Selon les lieux elle peut être annuelle, bisannuelle ou vivace.

Chez moi (Vaucluse, France) elle pousse dans certains champs en friche. Je croyais l’avoir repérée, car j’ai plein de petites pensées qui poussent spontanément. Puis j’ai vérifié avec un botaniste du parc régional dans lequel je me trouve et il m’a dit que j’avais plutôt Viola kitaibeliana (qui a une fleur tricolore chez moi).

Et je vous dirais qu’il est très facile de confondre ces différentes petites pensées sauvages entre elles. Donc personnellement j’ai décidé de la semer au jardin afin d’avoir la souche traditionnellement utilisée comme plante médicinale.

Elle ressemble à une pensée de jardin, version décorative, mais en beaucoup plus petit. Les fleurs sont tricolores, très jolies, d’où son nom scientifique Viola tricolor – elles contiennent du blanc, du jaune et du violet.

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Constituants

Si vous mâchez une feuille fraîche, vous allez voir tout de suite qu’elle est adoucissante et mucilagineuse. Elle contient des mucilages, des substances qui adoucissent les muqueuses enflammées. Ils laissent une sensation un peu collante et visqueuse en bouche. Cette propriété va bien sûr nous rendre service.

La pensée sauvage ne contient pas que des mucilages, elle contient aussi des acides phénols, des flavonoïdes, des tanins, certaines vitamines. La fleur est comestible d’ailleurs, et en décoration sur une salade, elle rajoute une touche colorée magnifique.

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Propriétés de la pensée sauvage

Si vous regardez les vieux ouvrages, vous verrez qu’elle peut faire beaucoup de choses.

Mais ça, vous allez le constater pour de nombreuses plantes, on vous donne des listes à n’en plus finir, ce qui est assez frustrant entre parenthèse. Mais avec l’expérience, vous verrez que chaque plante a sa spécialité. Peut-être elles savent faire plein de petites choses, mais en général, chacune va exceller dans un domaine bien particulier.

Pour la pensée sauvage, vous allez retenir la chose suivante – c’est un dépuratif pour les problèmes de peau. Nous allons décortiquer ce terme en détail.

Les problèmes de peau, vous savez ce que c’est, c’est un monde assez vaste - acné de l’adolescent, dartres, urticaire, eczéma, psoriasis, etc.

Dépuratif, c’est un terme qu’on utilise dans le monde des plantes pour décrire une action d’élimination, une action qui soutient notre corps dans l’évacuation des toxines et de nos propres déchets métaboliques.

Notre corps fabrique des déchets d’une manière normale. Nous ingérons aussi une certaine quantité de toxines de notre environnement et nous devons évacuer tout ce petit monde d’une manière efficace sinon, ceci peut contribuer à des problèmes chroniques.

Bien sûr, tous les problèmes de santé ne s’expliquent pas qu’au travers de cette théorie d’encrassage comme certains pourraient vous le faire croire. On ne va pas tout résoudre en prenant des plantes dépuratives.

Mais c’est un levier qui est à notre disposition et on va utiliser ce levier d’une manière judicieuse dans de nombreuses problématiques chroniques. Et entre parenthèses, tout cela je vous l’explique dans ma formation sur la santé de foie dans laquelle je vous montre comment mettre en place de telles stratégies pour soutenir nos fonctions d’élimination, aussi bien en prévention que pour des situations de santé spécifiques.

Mais revenons à la pensée sauvage. Elle permet l’élimination et la dépuration du système lorsqu’il y a problème de peau. Et on pense qu’elle agit en partie au travers d’une stimulation du système lymphatique, ce système d’évacuation qui permet à nos tissus, à nos cellules, d’évacuer leurs déchets.

Un bon fonctionnement du système lymphatique est un aspect important si vous avez des problèmes de peau chronique car la lymphe draine la peau.

La pensée a donc une action dépurative plutôt lymphatique et non pas hépatique. Elle n’agit pas spécifiquement sur le foie. C’est pour cela qu’on l’associe souvent à la racine de pissenlit ou de bardane, pour apporter cette action complémentaire.

Récapitulons. La pensée sauvage stimule la circulation lymphatique. Les déchets cellulaires sont évacués par la lymphe et passent en circulation sanguine. Ils arrivent ensuite jusqu’au foie, la grande usine de recyclage, et là, avec la racine de bardane par exemple, qui est à la fois stimulante du foie et des reins, on favorise une élimination de ces déchets une bonne fois pour toute.

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Utilisations spécifiques

C’est une plante qui a un long historique pour les ➜ problèmes de peau chez l’enfant et l’adolescent. En effet, c’est une dépurative douce qui est bien tolérée par les plus jeunes.

On commence par ➜ l'eczéma chez l’enfant qui peut démarrer dès les premières années. C’est souvent un eczéma de nature allergique. Dans ce contexte, on peut donner l’infusion, tout simplement. C'est une infusion qui est relativement agréable à boire avec un goût assez neutre. On peut éventuellement rajouter un peu de miel si nécessaire.

Tout ceci se fait en cure longue bien sûr. Et c’est vrai qu’au passage, on se pose la question suivante – quels sont les facteurs qui provoquent ou qui aggravent ces situations allergiques ?

On voit aujourd’hui que des inflammations digestives peuvent être impliquées, avec parfois des intolérances alimentaires, parfois une flore intestinale déséquilibrée, parfois les deux – tout ceci a été souligné dans des études scientifiques sérieuses entre parenthèse (1)(2).

Dans ce contexte d’inflammation intestinale chronique, la pensée sauvage va avoir une action très intéressante. Elle va calmer et adoucir avec ses mucilages, elle va resserrer les muqueuses enflammées vu qu’elle est légèrement astringente, on pourrait donc dire qu’elle agit d’une manière assez globale pour les problèmes allergiques qui touchent la peau.

Chez l’adolescent on peut l’utiliser, toujours en interne, pour les problèmes ➜ d’acné chronique, souvent en association avec une plante qui agit d’une manière plus ciblée sur le foie, comme je vous l'ai dit précédemment, la racine de bardane est un bon complément.

Si vous utilisez la forme infusion/décoction, n’oubliez pas que l’on fait la décoction des racines de bardane d’abord, puis dans cette décoction, une fois qu’elle est terminée, on fait une infusion avec la pensée sauvage. On peut aussi faire un mélange avec la forme teinture, ça fonctionne aussi.

Chez l’adulte, si vous avez un problème de peau et que vous avez cet ensemble de facteurs – terrain allergique, problématique intestinale – c’est une plante à tester dans votre programme, pour un ➜ eczéma, psoriasis ou tout autre problème inflammatoire de peau chronique.

Et là encore je ne vous dis pas que c’est la seule plante ou la seule thérapie naturelle à faire, je vous dis juste que c’est un bon outil à inclure dans votre programme global.

Autres utilisations :

• Sa richesse en mucilages la rend intéressante pour les problèmes de constipation légère, chez l’enfant en particulier, elle va retenir l’eau dans le tube digestif et humidifier les selles
• En tant que dépurative, elle est parfois utilisée dans les mélanges pour les problèmes de rhumatismes ou de goutte, sachant qu’elle aide le corps à tout doucement évacuer les complexes inflammatoires. Seule, dans ce contexte précis, elle ne sera pas d’une grande aide. Il faut plutôt la combiner à d’autres (feuille de cassis, reine des prés, etc).

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Préparations

Je vous donne les deux plus intéressantes :

La préparation classique, c’est l’infusion, tout simplement. Pour les doses :

• Valnet recommande 60 g de plante sèche pour 1 litre d’eau ;
• Fournier recommande entre 30 et 60 g. A voir en fonction de l’objectif.

Chez l’enfant on ajuste par rapport au poids. On laisse infuser 10 minutes et Valnet recommande 3 tasses par jour entre les repas.

Deuxième préparation, la teinture de plante fraîche est excellente aussi si vous avez l’occasion de la préparer. On utilise toute la partie aérienne fraichement cueillie.

Les dosages chez Hoffmann sont de 1 à 2 ml de teinture 3 fois par jour.

Et bien sûr ceci ne veut pas dire que vous l’utilisez seule, vous pouvez faire des mélanges qui correspondent à votre problématique, à votre terrain, ce qui va demander une réflexion de fond bien évidemment.

Pour la petite pointe d’humour, le docteur Valnet explique que la plante donne aux urines une odeur de pisse de chat. Si vous sentez cette odeur chez vous après avoir consommé l’infusion, n’allez pas accuser le chat. Le coupable, c’est vous !

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Références

(1) MAJAMAA, H. , MIETTINEN, A. , LAINE, S. and ISOLAURI, E. (1996), Intestinal inflammation in children with atopic eczema: faecal eosinophil cationic protein and tumour necrosis factor‐α as non‐invasive indicators of food allergy. Clinical & Experimental Allergy, 26: 181-187. doi:10.1111/j.1365-2222.1996.tb00078.x

(2) Seite S, Bieber T. Barrier function and microbiotic dysbiosis in atopic dermatitis. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology. 2015;8:479-483. doi:10.2147/CCID.S91521.

Ouvrages cités :

• Fournier, “Dictionnaire de Plantes Médicinales et Vénéneuses de France“, 1947
• Valnet, “La Phytotherapie“, 2001

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