Notre environnement buccal est riche en bactéries, contenant plus de 300 souches. Certaines sont bénéfiques à la santé buccale, certaines sont cariogéniques, c'est à dire responsable du développement des caries.
Une étude publiée dans le journal "Gastrointestinal and Liver Physiology" (2011 Sep;14(9):907-11) démontre qu'un extrait de thé vert utilisé en bain de bouche peut éliminer les souches de bactéries indésirables.
66 patients âgés de 12 à 18 ans furent divisés en 2 groupes (groupe thé vert et groupe contrôle). Le groupe thé vert utilisa 40 ml d'extrait de thé vert en bain de bouche pendant 1 minute, 3 fois par jours pendant 1 semaine. Le groupe contrôle fit la même manipulation avec un liquide placébo.
Des échantillons de salive prélevés au jour 0, 4 et 7 furent analysés. Les résultats démontrent que les prélèvements du groupe thé vert contiennent nettement moins de mutans streptococci et lactobacilli, deux souches impliquées dans la formation des caries.
Si vous avez tendance à développer des caries, une consommation régulière de thé vert peut s'avérer utile pour maintenir une bonne flore buccale et garder les pathogènes sous contrôle.
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CAROLINE dit
Je faisais ces jours-ci des recherches sur les caries et je suis tombee sur des témoignages de personnes qui se sont soignées avec de l'huile de foie de morue fermentée associée à l'huile de beurre...apparemment ce serait la vit K2, la vit D et A qui seraient recherchees...la dent se guérirait et se régènérerait toute seule...pour quoi pas, moi, je suis très ouverte...je me suis alors demandée si il n'était pas possible de trouver l'équivalent dans la nature.....mon fils accepte depuis un mois de manger du pesto de plantes sauvages à tous les repas (parce que j'ai pensé qu'il devait manquer de mineraux), mais je ne sais pas si ça peut être suffisant...de toute façon on le saura au prochain rendez-vous, c'est à dire dans un mois....en avez vous entendu parler, est-ce bien la vit K ou autre chose qui rend l'huile de foie de morue si précieuse, car apparemment quelqu'un a pensé aux oméga 3 et a tenté de substituer l'huile de foie de morue avec du lin mais ses problèmes sont revenus illico presto...? si vous avez des pistes, je suis preneuse....merci et bonne fin de journée.
Christophe BERNARD dit
Bonjour Caroline,
Pour la dent, il faut penser :
1. Apport de minéraux
2. Métabolisme et dépôt de ces minéraux
En d'autres termes, il n'est pas suffisant aujourd'hui d'apporter une grande quantité de minéraux, il faut que la personne arrive à les déposer aux bons endroits. Et pour ce faire, deux vitamines ont été étudiées ces dernières années, en particulier pour le cycle du calcium : la vitamine D et la vitamine K2. L'aliment le plus riche en K2 est le nato, que vous trouvez chez Nato du Dragon (petite société, excellent produit). Par contre, même pour un adulte, compliqué à ingérer (gluant). L'huile de foie de morue fermentée en fournie aussi une bonne quantité.
Les plantes sauvages vont vous apporter une excellente source de minéraux - mais là encore, seront-ils bien déposés où y aura-t-il une carence de ces vitamines essentielles pour le dépôt ? Dur à dire.
Donc rien à voir avec les oméga 3, très bénéfiques eux aussi, mais pas exactement dans le même contexte.