On l’appelle le Moringa, c’est un arbre qui pousse dans les zones tropicales. On le connaît bien en Inde et en Afrique.
Aujourd’hui, on va vous le vendre comme plante miracle.
Qu’en est-il exactement ?
Voici mon point de vue sur le sujet, comme toujours ancré dans la science et la tradition plutôt que dans le marketing gonflé à l’hélium.
Moringa, l'arbre de vie
C'est un arbre qui peut devenir très grand et qui a une croissance très rapide dans les zones tropicales.
Moringa oleifera est l’espèce qui a été la plus étudiée ces dernières années. Il est qui est originaire du continent Indien mais il s’est acclimaté dans de nombreuses régions du monde, en Afrique et en Amérique latine en particulier.
D’autres espèces ont été étudiées : Moringa stenopetala, Moringa concanensis et Moringa peregrina en particulier.
Et il y a plein d’autres espèces locales dans les différents continents qui n'ont pas encore été étudiées : Moringa arborea au Kénya, Moringa ovalifolia en Namibie, Moringa borziana en Somalie, etc.
Mon point ici : on parle toujours de Moringa oleifera, mais toutes les autres espèces qui n’ont pas été étudiées ont probablement des propriétés équivalentes.
Parties utilisées
On utilise le plus souvent les feuilles, soit entières sous forme d’infusion, parfois on les fait cuire comme aliment, soit en poudre.
La poudre est préférable car elle nous permet de profiter de la totalité de la plante. Vous pouvez rajouter la poudre à l’alimentation, une compote, une soupe, etc.
Parfois, selon les pays, on utilise l’écorce qu’on réduit en poudre. On utilise parfois la racine qu’on réduit en poudre aussi.
Parfois on utilise la graine ou l’huile des graines.
Mais ce que vous trouverez dans le commerce, c’est surtout la feuille.
Un marketing parfois abusif
Voici un point qui me dérange : on fait un énorme marketing pour positionner le moringa comme plante miracle. La plante qui sait tout faire. La plante qui guérit tout.
Dès que vous voyez ce genre d’allégations, il faut qu’il y ait une petite sonnette d’alarme qui se déclenche. Oui, c’est une plante assez exceptionnelle, c'est vrai. Mais dire que c’est la panacée est problématique. Beaucoup de personnes seront déçues et on risque une déforestation si tout le monde veut acheter la plante miracle.
D’un autre côté, si on l’utilise bien, si elle est ramassée d’une manière respectueuse, on peut avoir un modèle intéressant. On peut faire travailler des populations locales qui en ont besoin et on se fait du bien en même temps.
Ce n’est pas facile de mettre un tel modèle en place. Il y a souvent des abus, ce n’est pas très écologique à cause du transport. Et ne vaut-il mieux pas utiliser des plantes locales ?
Oui, je suis d’accord avec vous. Le but de cet article n’est pas de rentrer dans ces débats certes importants. Le but est de faire un point objectif sur les propriétés médicinales de la plante.
Constituants du moringa
C’est une plante très riche en constituants.
Elle est riche en substances nutritives. Je ne vais pas couvrir l’aspect nutritionnel ici mais sachez que les feuilles contiennent du calcium, magnésium, potassium, fer, sélénium, de la vitamine C, vitamine A, vitamine E, des acides aminés, etc.
C’est une bonne source de protéines végétales. En effet, le moringa contient 18 des 20 acides aminés utilisés par notre corps. Il contient tous les acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire.
C’est donc une feuille très nutritive, on peut l’utiliser chez la personne carencée pour rétablir ses réserves.
D’un point de vue médicinal, on va aussi s’intéresser à d’autres familles de constituants. Elle contient des alcaloïdes, des saponosides, des tanins, des acides phénols, des flavonoïdes, des terpènes, etc. En fait à peu près toutes les grandes familles de constituants des plantes sont représentées dans le moringa (1).
Puissant antioxydant
La plante en est très riche en flavonoïdes : rutine, quercétine, rhamnétine, apigénine, etc. Ceci lui donne un pouvoir antioxydant assez remarquable.
Dans certaines études on remarque un pouvoir antioxydant supérieur à la vitamine C (2).
Ce point est important. Notre corps fabrique ce qu’on appelle des radicaux libres, cela fait partie du fonctionnement normal de notre système.
On en fabrique lorsque nos cellules produisent de l’énergie par exemple (dans les mitochondries). On en fabrique lorsqu’il y a inflammation. Nos globules blancs en fabriquent pour détruire les pathogènes. Ça, c’est la partie normale.
La partie moins normale est celle provoquée par les radiations, les polluants, les pesticides autour de nous.
Notre corps peut intercepter ces molécules instables grâce à des antioxydants. Mais si nos réserves en antioxydants ne sont pas suffisantes, les problèmes commencent avec un vieillissement prématuré des tissus.
Les radicaux libres vont s’attaquer à nos cellules et les détruire. Dans notre alimentation, nous allons donc rechercher des aliments riches en antioxydants comme les fruits et légumes de couleur.
Dans les plantes, lorsqu’on a l’opportunité de trouver une plante riche en antioxydants, on peut l’utiliser à bon escient, un peu comme un protecteur contre les agressions externes.
C’est le cas du moringa, on peut utiliser la feuille sous forme d’infusion ou de poudre rajoutée à l’alimentation pour bénéficier de ce pouvoir antioxydant.
Pensez-y en particulier si vous souffrez de maladie chronique dégénérative. Car justement, avec ces maladies, il y a constamment inflammation. Le système immunitaire est constamment sollicité. Il y a plus de radicaux libres qu’à l’ordinaire.
Donc dans toutes ces maladies, maladies auto-immunes, cancers, toute maladie inflammatoire chronique, il est bon de prendre des antioxydants naturels et d'en prendre souvent.
Notez que je ne suis pas en train de vous dire que le moringa peut soigner ces maladies, pas du tout. J’aimerais bien ! Par contre il peut soutenir votre système, le protéger, l’aider à mieux faire son travail. Ceci doit être l’un des leviers de votre stratégie.
Anti-inflammatoire
Le moringa a des propriétés anti-inflammatoires directes. Ceci a été confirmé par plusieurs études effectuées sur animaux (3)(4).
En particulier, nous avons une série d’études qui montrent que le moringa est très intéressant pour tout ce qui est inflammation de la muqueuse digestive :
- Ulcère induit par les médicaments anti-inflammatoires comme l’aspirine (5).
- Colite sévère provoquée par des substances acides (6).
Le moringa est probablement actif contre les inflammations digestives de tout type, depuis les inflammations des gencives, de l’œsophage, les ulcères, colites, etc.
On peut probablement aussi y penser pour tout problème de type maladie de Crohn et rectocolite hémorragique. D’ailleurs, dans l’utilisation traditionnelle de la plante, on voit qu’elle est souvent utilisée pour les douleurs digestives et les diarrhées.
Anti-allergique
Autre application possible grâce à cette combinaison antioxydant et anti-inflammatoire : le moringa est probablement une bonne plante pour les problèmes d’allergies respiratoires chroniques.
Je n'ai jamais validé cette application en pratique, ceci reste donc spéculatif de ma part. Mais vu ses propriétés, je pense qu'il a beaucoup de potentiel de ce point de vue là.
Notez que dans le commerce, on va parfois vous vendre des flavonoïdes comme la quercétine pour les allergies respiratoires. Vous avez ici, dans la feuille de moringa, une belle collection de flavonoïdes qui agissent en synergie.
Réparation des tissus
Dans les études, on voit que le moringa stimule la réparation des tissus. Il fait ce travail en boostant l'activité des fibroblastes (7), des cellules participant à la réparation cellulaire.
Le moringa donne parfois des résultats meilleurs que ceux obtenus avec une substance que l'on connait bien dans le monde des plantes et qui s’appelle l’allantoïne. On trouve en effet de l'allantoïne dans d’autres plantes réparatrices comme la consoude.
Le moringa est donc un réparateur des tissus de la peau ou des muqueuses. Ce qui nous ramène à son utilisation pour les ulcérations des muqueuses digestives, ou pour tout ce qui est problème de peau.
Moringa comme antibactérien
Vu que la plante est très puissamment antibactérienne, c’est probablement une excellente plante pour soigner les blessures en tout genre. On retrouve d'ailleurs cette propriété dans l’utilisation traditionnelle de la plante.
La plante est non seulement antibactérienne, mais elle est aussi antivirale et antiparasitique. Elle a donc une action à très large spectre. Ceci est confirmé par la tradition : la racine est utilisée contre la malaria en Éthiopie par exemple, ou contre les infections entériques.
Côté bactérie, elle est active contre les pathogènes qu’on retrouve dans l’eau, salmonelle, escherichia coli, etc. C’est pour cela qu’on l’utilise dans certains pays pour rendre l’eau plus propre à la consommation. On utilise en effet les graines écrasées mélangées à l’eau.
D’ailleurs, pour la petite histoire, une étude démontre que la poudre des feuilles utilisée pour se nettoyer les mains est aussi efficace qu’un savon liquide contre escherichia coli (8).
C’est donc une plante très intéressante pour tout ce qui est intoxication alimentaire et diarrhée du voyageur.
Régulateur de glycémie et lipidémie
D’un point de vue métabolique, elle a deux actions intéressantes (1).
D’abord, elle aide à faire baisser la glycémie lorsque celle-ci est trop haute. Je n'ai probablement pas besoin de vous rappeler que les problèmes de glycémie trop élevée sont de plus en plus courants aujourd’hui.
En parallèle, elle aide à réguler les taux de lipides sanguins, cholestérol et triglycérides. Il y a peu d’études effectuées sur humains dans ce contexte, mais lorsqu’on en trouve, on voit que les doses de moringa se situe dans les 4 à 8 g de poudre par jour.
Problèmes cardiovasculaires - prévention
Le moringa a une action antihypertensive. Là encore on a de nombreuses études mais faites sur animal, en ce qui concerne l’efficacité et les doses pour les humains, c’est beaucoup moins clair, mais c’est une propriété qui va dans la bonne direction.
Si on prend en compte les propriétés suivantes : régulation de la glycémie, de la lipidémie, de la tension, un fort effet antioxydant et anti-inflammatoire - on est obligé de conclure que c'est probablement une bonne plante pour la prévention des maladies cardiovasculaires dans un sens très large.
Moringa anticancer
Le moringa a une action anticancer in-vitro (1).
On voit qu’il inhibe la prolifération des cellules cancéreuses, ce qui a été validé avec de nombreuses souches cellulaires. Nous avons des études effectuées sur les souris qui confirment cette propriété pour certains types de cancer (9).
Mais tout ça reste très limité et bien sûr on ne sait pas trop ce que ça veut dire chez l’être humain d’un point de vue dosage et efficacité dans le contexte d’un cancer déclaré.
Ma conclusion sur le moringa
Si la tête vous tourne, je ne vous en veux pas. C'est une plante aux multiples propriétés.
Mais prenons du recul. Que faire avec cette plante exactement si vous y avez accès ?
Toutes ces données nous disent que c’est une excellente plante pour la prévention de ce qu’on pourrait appeler les maladies de civilisation : cancer, maladies cardiovasculaires, maladies inflammatoires chroniques. Et rien que ça, c’est énorme.
Je la compare un peu au thé vert, excellente plante à prendre en prévention aussi, grande protectrice. Elle est probablement plus puissante que le thé vert d'un point de vue protection.
On peut donc l'intégrer d’une manière régulière sous forme de poudre dans la nourriture, sous forme de thé des feuilles, en supposant que vous avez accès à un produit qui respecte l’environnement et qui fait travailler les populations locales, on revient toujours à ce point-là.
Pour les dosages : je dirais une cuillère à café à une petite cuillère à soupe de poudre incorporée dans une soupe, une compote, un jus de légume, ou tout simplement en infusion si vous tolérez le goût.
En prise régulière, un peu comme on se fait une tasse de thé vert, on peut se préparer une tasse de moringa de temps en temps pour remplir ses réserves en antioxydants, pour profiter de tous les minéraux, flavonoïdes, pour obtenir cet effet bouclier protecteur.
Rajout mai 2022 : notez que la forme idéale, pour garder la plupart des constituants intacts, est la forme poudre intégrée à l'alimentation ou en gélules. Chauffer le moringa entrainera la destruction de certains constituants fragiles. Comme pour toute plante riche en antioxydants, il en restera toujours une grande quantité dans l'infusion, ne vous inquiétez pas, et certains constituants comme les minéraux sont stables à la chaleur. En revanche, si vous pouvez consommer la poudre entière, c'est encore mieux.
Est-ce qu’on ne l’utilise qu’en prévention ? Non, les populations locales des différents pays l’utilisent aussi pour des conditions aiguës à fortes doses.
Mais elles savent comment utiliser la plante, comment la préparer, pendant combien de temps l’utiliser, à quelles doses, elles ont le savoir et la tradition. De mon côté, je préfère m’en tenir à ce que je sais et l’utiliser simplement en prévention.
Voilà pour le fameux arbre de vie, ce n’est pas une panacée, ce n’est pas une plante miracle qui soigne toutes les maladies, mais c’est une plante sacrément intéressante pour rester en bonne santé le plus longtemps possible.
Précautions pour le moringa
- Vu que le moringa a des propriétés hypoglycémiantes, faites attention si vous prenez des médicaments pour un diabète, il peut y avoir un risque d’accident hypoglycémique ;
- Parfois il peut y avoir des petits dérangements digestifs lorsque vous commencez à prendre la poudre. La plante a en effet un petit côté laxatif chez certains, donc introduisez graduellement, dans ce cas on réduit le dosage et on teste.
- Nous avons des cas assez rares de réactions allergiques au moringa, c’est à garder dans un coin de la tête. C’est très rare mais on ne sait pas, cela peut arriver.
- le moringa est d'énergétique "chaude" donc ne convient pas forcément à tout le monde
Références
(1) Abd Rani NZ, Husain K, Kumolosasi E. Moringa Genus: A Review of Phytochemistry and Pharmacology. Frontiers in Pharmacology. 2018;9:108.
(2) Santhi K., Sengottuvel R. (2016). The antioxidant activity of the methanolic leaf extract of Moringa concanensis Nimmo. Int. J. Adv. Interdiscipl. Res. 3, 1–5.
(3) Koheil M. A., Hussein M. A., Othman S. M., El-Haddad A. (2011). Anti-inflammatory and antioxidant activities of Moringa peregrina seeds. Free Radic. Antioxid. 1, 49–61.
(4) Adedapo AA, Falayi OO, Oyagbemi AA. Evaluation of the analgesic, anti-inflammatory, anti-oxidant, phytochemical and toxicological properties of the methanolic leaf extract of commercially processed Moringa oleifera in some laboratory animals. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2015 Sep; 26(5):491-9.
(5) Pal S. K., Mukherjee P. K., Saha B. P. (1995). Studies on the antiulcer activity of Moringa oleifera leaf extract on gastric ulcer models in rats.
(6) Minaiyan M, Asghari G, Taheri D, Saeidi M, Nasr-Esfahani S. Anti-inflammatory effect of Moringa oleifera Lam. seeds on acetic acid-induced acute colitis in rats. Avicenna J Phytomed. 2014 Mar; 4(2):127-36.
(7) Gothai S, Arulselvan P, Tan WS, Fakurazi S. Wound healing properties of ethyl acetate fraction of Moringa oleifera in normal human dermal fibroblasts. J Intercult Ethnopharmacol. 2016 Jan-Feb; 5(1):1-6.
(8) Torondel B, Opare D, Brandberg B, Cobb E, Cairncross S. Efficacy of Moringa oleifera leaf powder as a hand-washing product: a crossover controlled study among healthy volunteers. BMC Complement Altern Med. 2014 Feb 14; 14():57.
(9) Budda S, Butryee C, Tuntipopipat S, Rungsipipat A, Wangnaithum S, Lee JS, Kupradinun P. Suppressive effects of Moringa oleifera Lam pod against mouse colon carcinogenesis induced by azoxymethane and dextran sodium sulfate. Asian Pac J Cancer Prev. 2011; 12(12):3221-8.
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Noox dit
Bonjour,
Peut on prendre les dosages requis de 4 à 8 g sous forme de gélules ?
je ne pense pas qu'il y ait de contre indication mais on ne sait jamais. si cela est possible peut diviser les prises au cours de la journée en quatre fois par exemple ou est il nécessaire de le faire en 2 voire une fois ?
merci de votre réponse et merci pour l'apport de ces connaissances essentielles.
Vous êtes un des maillons fondamentales d'une entreprise de reconstruction de l'herboristerie, par le fait de partager le savoir et ainsi susciter l'intérêt. Lorsque l'on fait ce qu'il faut, tout se produit en bonne et due forme.
sabine dit
Bonjour Noox
oui si ce sont des gélules de la plante sans rien d'autre et oui vous pouvez prendre en plusieurs prises
et Merci pour Christophe 🙂
Jujube 83 dit
Comme les Anciens le préconisaient, j'utilise les plantes d'où je vis: mon jardin, ma région. J'ai l'intime conviction que ce dont nous avons besoin , Dame Nature nous le donne, selon les caractéristiques géographiques et climatiques.
Cette plante semble posséder des propriétés que je recherche; je l'ai commandée le 12 septembre chez Moringa & Co, reçue le 15...
Je vais l'expérimenter.
Merci Christophe!
mathieu dit
Excellent article sur le Moringa, que je consomme quotidiennement depuis 4 ans maintenant. Les graines et la poudre sont mes produits préférés. Je commande sur Moringasiam ( https://www.moringasiam.com/fr/ ) et suis très satisfaite de la qualité des produits, je n'ai pas essayé d'autres boutiques mais suis ouvert à des propositions.
En été j'adore mélanger la poudre à de l'eau fraiche, rajouter un peu de miel et de citron !
sabine dit
Bonjour Mathieu et merci pour le partage 🙂
Françoise dit
Bonjour
Super intéressant l’article et tous les commentaires
Je viens d’acheter de la poudre de moringa sur le marché et qui vient de la Côte d’Ivoire soi disant, sans indication etc ... Il y avait des paquets de poudre mélangée avec du sene. Bizarre !
Comme je n’ai guère confiance je vais faire infuser une cuillère à c dans une eau ne dépassant pas 40 degré. Pensez-vous que cela suffirait pour détruire les petites bêtes et ne pas attraper la tourista ?
Merci de votre aide
Christophe BERNARD dit
Bonjour Françoise,
40°C, ça me paraît un peu léger pour détruire quoi que ce soit... Donc il faudrait monter plus en température, au risque d'endommager la plante hélas.
Françoise dit
Merci Christophe pour la réponse, finalement jene vais pas utiliser cette poudre.
Je vais en commander à iherb, je préfère.
Evelyne Pasquet dit
Merci pour cette vidéo sur le moringa. Je découverte cette plante aux vertus extraordinaires ! Je souffre pour ma part d'infections urinaires depuis 11 ans maintenant. J'ai essayé et testé énormément de choses... Pensez vous que le moringa pourrait m'aider?
Merci pour votre réponse
Evelyne Pasquet
Christophe BERNARD dit
Bonjour Evelyne,
Je ne pense pas que ce soit une plante très efficace dans ce contexte non.
Hervé GOURIOU dit
Bonsoir Christophe...et Sabine,
Vraiment j'ai été très heureux de lire et regarder avec avidité et un intérêt non feint, votre fiche technique et votre vidéo, sur le Moringa... Etrangement, j'ai découvert le moringa lors d'une réunion débat sur la déforestation au siège de l'AFD (l'Agence Française de Développement), à Paris, et dont je méconnaissais jusqu'au nom, alors que je venais de vivre une dizaine d'années en Afrique de l'ouest ... Lors de cette réunion les présentateurs, dont une Sté industrielle de foresterie qui exploitait une forêt tropicale au Ghana, culpabilisaient les populations africaines sur leurs besoins en bois de feu et en charbon de bois qui provoquaient une déforestation importante des forêts de l'Ouest africain... Après avoir entendu maintes et maintes inepties, je ne pu m'empêcher de demander un micro et prendre la parole pour la défense des populations à que l'on désignait comme boucs émissaires... et après de vifs échanges sur des solutions de rechanges ( recours à l'énergie solaire ou au gaz butane pour cuire la nourriture ou le pain !!! ???...), j'ai suggéré que le meilleur serait de réaliser des plantations d'arbres à croissance rapide et de réaliser des coupes en rotation semblables à ce que les charbonniers français faisaient aux siècles derniers... et à ma question de savoir quelles variétés d'arbres il fallait préconiser un petit homme chevelu et à la barbe blanche assis au premier rang dans la salle me chuchota, les mains en porte voix, en se retournant à moitié :"le moringa...le moringa..." puis me fit un signe de se retrouver après les débats... ce qui fut fait et c'est ainsi que j'appris que le moringa était un arbre à croissance rapide que l'on devrait préconiser pour reboiser les zones déforestées....(effectivement il'arbre croit de 4 à 5m par an...). En rentrant chez moi je sollicitais le concours de Google pour en savoir plus et je sus alors que c'était un arbre qui pouvait apporter encore plus qu'une simple contribution au reboisement... Quelques années plus tard, moi en France, mon épouse en Afrique me téléphona, me disant que l'employé chargé de débroussailler un terrain que nous avions acheté au bord d'une mangrove, refusait de couper certaines touffes d'arbustes.. La raison était que ces arbres étaient des arbres de vie: des Moringas !... et c'est comme çà que quelques temps après, j'eu le véritable contact physique avec mes moringas et pu en cueillir les feuilles et récolter des graines que j'ai planté dans mon jardin et dans divers pots (avec des Gingko Biloba ... autre arbre mythique pour moi !...).. Ces graines germent au bout d'une semaine environ et croissent effectivement vraiment rapidement... Je consomme les feuilles de Moringa pulvérisées, dont je conditionne la poudre obtenue, dans des gélules....
J'ai découvert d'excellents sites internet qui parlent du Moriga et de la véritable composition de ses feuilles dont celui-ci qui fait également une comparaison avec la composition de la Spiruline : http://www.moringanews.org/documents/Compofeuilles.pdf
sabine dit
Bonjour Hervé et grand merci pour le partage, passionnant comme d'habitude, un vrai régal ; ça me donne vraiment envie de partir en quête des graines 🙂
Aurélie dit
Bonjour !! je suis vraiment heureuse de vous avoir découvert.
Pour le Moringa, j'aimerais savoir si éventuellement vous saviez où on pouvait s'en procurer de la fraîche ? à manger comme cela en salade ? j'ai fait la connaissance d'une personne sur un groupe que j'anime seule, et qui en voudrait, mais ici , en France, comment faire ?
Merci infiniment pour toutes vos infos si précieuses !!!! bonne continuation et merci encore !
A.V
sabine dit
Bonjour Aurélie
Pour la fraiche cela risque d'être compliqué mais voici ce que dit Christophe dans une réponse à un commentaire :
"J’ai repéré ce site ici : https://www.moringaandco.com/qui-sommes-nous/
Cela me semble sérieux, mais je ne peux pas avoir la certitude non plus."
armelle de saint sauveur dit
Bonjour Aurélie, vous pouvez trouvez des feuilles fraiches dans les supermarchés indiens à Paris, quand le quartier La Chapelle (metro La Chapelle). Elles sont vendues en bouquets dans des sacs en plastiques transparents. Vous pouvez les garder au frigidaire plusieurs jours.
armelle de saint sauveur dit
erreur c'était pour Aurélie pas Sabine!
Céline dit
Bonjour Christophe,
J'ai essayé, il y a quelque temps, le moringa. Il a été vraiment laxatif pour moi (système digestif sensible). J'avais pris une 1/2 de petite cuillère à café de la poudre des feuilles. J'ai arrêté.
armelle de saint sauveur dit
bonjour Céline, il faut savoir que certaines poudre n'ont pas une bonne qualité bactérienne et que vous pouvez tout simplement attraper la tourista en la consommant! Donc attention où vous achetez.
Armelle de De saint sauveur dit
Bonjour Christophe et bravo pour cette belle présentation du moringa et de ses propriétés. Je suis tout à fait d'accord avec vous sur les exagérations qui circulent, plante miracle etc., même si le moringa a beaucoup d'atouts. Cela ne remplace pas une alimentation équilibrée et une bonne hygiène de vie, mais ça y participe. Si vous rtes intéressé je peux vous envoyer par mail des articles scientifiques complémentaires (propriétés anticancer, meta-analyse des diférentes études publiée). A noter que le moringa est conseillé pour favoriser l'allaitement maternel: études aux Philippines et promotion par les consultantes en lacatation de la Leche League (en France et aux USA en tout cas).
sabine dit
Bonjour Armelle
merci pour votre intervention, oui ce serait intéressant que vous nous partagiez ces études 🙂
Parcault dit
Bonjour Christophe
Merci pour tes vidéos très pertinentes
Il y a plus de 8 ans que je connais la moringa Oliveira. J’ai eu de la moringa par différents fournisseurs d’afrique même par des amies qui l’écrasent elle même ...
Le problème c’est des qu’en j’en prends j’ai la diarrhée...
J’en ai pris sur des longues preriodes en alternance en variant les doses pour trouver la bonne mais franchement à part me vider je ńai pas ressenti d’amelioration.
Auriez vous d’autres témoignages comme moi?
Armelle de Saint Sauveur dit
Bonjour,
Je connais très bien le moringa (je l'ai découvert au Niger en 1989 alors qu'il n'était qu'une plante locale peu connue), j'ai beaucoup oeuvré à la diffusion de sa culture et de sa consommation en Afrique contre les carences alimentaires, et le problème qui se pose très fréquemment (9 fois sur 10 même!), c'est que la poudre de feuille n'est pas préparée dans de bonnes conditions d'hygiène, et vous avez tout simplement la tourista! C'est comme si vous consommiez un fruit non lavé en Afrique, disons. Vous ingérez probablement des bactéries, ce n'est pas très grave si vous êtes en bonne santé mais c'est désagréable. Je vous conseille donc d'acheter du moringa à des marques françaises, et si vous voulez continuer à en acheter à vos amies, cuisez le. Vous perdrez évidemment certaines vitamines donc ce n'est pas idéal, mais au moins vous ne serez pas malade... Ensuite comme dit fort justement Christophe (bravo pour cette présentation très juste et fouillée!), il faut commencer en douceur car même pour un moringa "propre", la richesse en fibres et en chlorophille peut être un peu laxative. Donc à mélanger à d'autres aliments, et commencer par 1 cuillère a café par jour pas plus.
J'espère que cela vous encouragera à consommer à nouveau le moringa !
Parcault dit
Merci beaucoup pour votre réponse. Bonne continuation
Edmond dit
Inutile d'aller au bout du monde pour trouver de La Moringa oleifera. Celle ci est plantée régulierement en Espagne dans la région de Valence (où je réside) entre autres. Nombreux sont les agriculteurs qui travaille en bio (controlés par des organismes oficiels). Les feuilles uniquement sont récoltées et séchées sur place.
sabine dit
Bonjour Edmond
Merci de votre témoignage
Vous auriez des adresses fiables à nous communiquer ?
Leray Marie Jocelyne dit
Merci Christophe pr cette analyse à partir des articles-recherche. Découverte par hasard, une petite c. à c./matin en cure = système digestif pas plus mal, vais redémarrer à nouveau car grave manque minéraux, et opération petit nodule au sein voici qq mois.
Je vais m'appuyer sur vos avis. Remerciements amicaux. MJLyne
Jean Fritz Conte dit
FELICITATIONS!!!
GAILLARD dit
Bonjour,
Je consommais du moringa bio jusqu'a ce que je tombe sur le reportage "les superaliments", qui m'a carrément refroidit, car ces superaliments ont été analysé sur leur eventuelle contenance en pesticides, et il a été retrouvé des doses très élevées de pesticides dans un moringa BIO, dont la marque n'a pas été citée. Bien que les propriétes de cette plante me faisaient du bien, je reste dubitative sur la confiance que l'on doit avoir envers des produits soit disant bio, avez vous vu ce reportage et pouvez vous m'indiquer un moringa bio de source sure.
Bien Cordialement
Isabelle
Christophe BERNARD dit
Bonjour Isabelle,
Je comprends votre déception. Frustrant lorsqu'on ne peut même plus faire confiance aux labels.
Personnellement j'ai de la chance, on m'envoie un moringa de source sûre, certains de mes lecteurs sont en Afrique et connaissent des petits producteurs.
J'ai repéré ce site ici : https://www.moringaandco.com/qui-sommes-nous/
Cela me semble sérieux, mais je ne peux pas avoir la certitude non plus.
armelle de saint sauveur dit
Merci Christophe. Notre moringa fait l'objet d'analyses par ECOCERT notre certificateur chaque année et nous n'avons pas eu de mauvaises surprises. C'est important de connaitre ses fournisseurs en effet et c'est pourquoi nous restons petits. Sinon une petite remarque concernant la vidéo: il n'y a pas de risque de déforestation ou d'épuisement de la ressource car le moringa est exclusivement planté. Il n'existe pratiquement plus à l'état sauvage (je parle du moringa oleifera, les autres oui). Donc il s'agit de plantations faites pour la production de feuilles ou de fruits. Après il peut y avoir des risques de déforestation pour planter du moringa mais on n'en est pas là... Bonne journée et merci pour votre travail c'est vraiment formidable! Je viens de partager pour la deuxième fois votre video moringa sur la page de moringa&Co. A bientôt.
Armelle
Dinosaurus dit
Bonsoir Christophe,
Merci de nous faire découvrir cette nouvelle plante dans vos fiches /vidéo.
...Mais voilà... Une plante miracle, pourquoi pas, mais on en a plein aussi chez nous, non ??? Ce n'est pas parce que ça vient de l'autre bout du monde que c'est mieux... Je suis toujours un peu dépité lorsque je vois une exotique parmi les plantes d'une composition. Je n'ai rien contre les gens qui commercialisent ces simples qui viennent d'autres cieux, mais je reste convaincu d'une chose: il y a TOUT ce qu'il nous faut sous NOS latitudes. Lors de ma balade quotidienne et depuis que je prends sérieusement ma santé en main, c'est fou les plantes et arbres que je connaissais déjà que j'ai découverts car je les voyais sans les voir. Bref, on regarde la campagne avec un œil neuf !
Well... Le moringa, d'après ce que j'ai vu sur les photos, ça me fait bougrement penser à de l’acacia. Feuilles, fleurs (pas ouvertes, mais même) et fruits. Non ???
D'ailleurs, sauf erreur de ma part, si le moringa est "oleifera" c'est que d'une façon ou d'une autre, il doit exsuder de l'huile ou une gomme quelconque, ce qui me renvoie illico à la "gomme arabique" tirée d'un acacia africain.
Cordialement. Dinosaurus.
sabine dit
bonjour Dinosorus
L'huile de graines de Moringa est utilisée dans les aliments, les parfums et les produits de soins capillaires et même certains l'utilisent en mécanique comme lubrifiant
Alex dit
Je l'utilise pour un poney qui souffre de fourbure chronique (une maladie inflamatoire des sabots liée au sucre qui provoque des boiteries voir une immobilisation totale). Je lui donne une cuillère/ jour lorsque la boiterie débute. Elle ne s'envenime pas et tout revient à la normale au bout de 4 jours. Coincidence? Peu importe, le moringa est adopté.
delporte dit
merci
j'ai bcp d'allergies et ce que je prends habituellement semble - efficace
je vais tester
cordialement
Dany
PITRE Mona dit
bonjour
J'ai la maladie de lyme. Je ne supporte plus les antibiotiques, car j'ai deja des problèmes de digestion. J'ai a coté un traitement donné par un iridiologue, d'organotheréphie ! mais pour le moment j'ai toujours par moment des crises : douleurs musculaires et comme un état grippale.
La moringa pourrait elle m'etre conseillée dans mon cas.
avec mes remerciements.
cordialement
Mona
Christophe BERNARD dit
Bonjour Mona,
En toute franchise, je ne sais pas si il apporterait un soulagement notable.
Il ne peut que faire du bien dans votre situation, mais je pense que vous recherchez quelque chose qui va au-delà de cette affirmation et qui peut calmer inflammations, douleurs et symptômes.
Et là, j'ai mes doutes. Mais tant que l'on n'a pas essayé, on ne peut pas être sûr.
Aude dit
Bonsoir Christophe! Ravie de voir le Moringa représenté sur le site!
Juste une question : j'ai toujours entendu que le moringa perdait beaucoup de ses propriétés si on la chauffe au dessus de 40°, donc ce ne serait pas judicieux d'en faire une infu ou de la mettre dans de la soupe en train de cuire. Tu en penses quoi?
Merci!
Christophe BERNARD dit
Bonjour Aude,
J'ai effectivement vu cette information expliquée par un expert (médecin chercheur si je me souviens bien) qui disait que faire cuire le moringa lui faisait perdre une grande partie de sa valeur nutritionnelle. C'était plus dans un contexte alimentation, mais c'est à prendre en compte effectivement. Cela nous ramènerait donc vers une utilisation type feuilles en poudre dans de l'eau ou un jus de légumes ou autre.
armelle de saint sauveur dit
La chaleur excessive (ébullition, four chaud,
mijotage, friture) détruit une grande partie des
vitamines, mais rend certains composants
mieux assimilables, en particulier le fer ! Des recherches ont montré qu'il était 4 fois mieux assimilé cuit que cru dans le moringa.
Donc vous pouvez de temps à autre cuire votre
moringa, dans une sauce, un cake…
La cuisson rapide (sauté de légumes à la poêle,
omelette) ou douce (vapeur) n’endommage pas
trop les vitamines. Vous pouvez aussi ajouter
votre poudre en fin de cuisson dans une riz ou une sauce.
sabine dit
bonjour Armelle et merci pour votre participation 🙂
catherine dit
Bonsoir
c'est super comme toujours. On a un réel plaisir à vous écouter!
je n'ai jamais osé vous poser la question, mais n'avez-vous point des labo à nous recommander pour l'achat de la poudre de moringa par exemple? J'avoue que pour moi c"est un vrai casse-tête et je ne sais où commander!
merci d'avance de votre réponse!
Christophe BERNARD dit
Bonjour Catherine,
J'ai la chance de recevoir des plantes de mes lecteurs qui habitent en Afrique.
Mais en faisant de petites recherches, ce site m'a l'air très intéressant :
https://www.moringaandco.com/qui-sommes-nous/
Je n'ai jamais commandé chez eux, mais si je devais acheter du moringa, je pense que j'essayerais chez eux.