Je vais vous parler d’une plante qui peut être à la fois incroyablement utile, et très mal utilisée : le ginseng (Panax ginseng).
Panax, pour panacée. Et aujourd’hui, entre panacée et abus du marché des compléments alimentaires, ce n'est pas facile d’y voir clair.
Elle a fait l’envie de nombreuses traditions. Les Russes, dans les années 1950, se sont lancés dans la recherche de plantes de leur pays qui pourraient avoir des propriétés similaires car ils voulaient s’approprier la puissance du ginseng et de pas dépendre de la Chine ou de la Corée. Plus tard, ils inventeront le terme "adaptogène" pour décrire la puissance de ces plantes.
Dans cet article, je vous propose d’aborder cette plante d’une manière simple, sans fioriture, basé à la fois sur la science et sur l’expérience.
Un peu de botanique
C’est une plante de la famille des Araliacées. Dans cette famille, vous trouverez de nombreuses plantes qui ont des propriétés similaires et qui vont soutenir notre vitalité, notre force physique et mentale.
Elle est vivace, elle pousse en Corée et au nord la Chine. Son habitat naturel, c’est la forêt, sous les arbres dans un humus forestier très riche. Aujourd’hui elle est devenue très rare dans le sauvage car on l’a énormément ramassée. Le ginseng que vous allez trouver dans le commerce est donc un ginseng cultivé.
Au jardin, on peut en fait en cultiver. Cela fait plusieurs années que j’en ai, ce qui n’était pas une super idée à la base, je dois l’avouer. Faire pousser du ginseng en Provence, c’est même assez stupide.
Mais j’adore expérimenter avec les plantes médicinales, et il m’a fallu quelques années pour pouvoir les bouger au bon endroit, les protéger de la chaleur, etc. J'ai placé mes ginseng dans un grand pot, à l’ombre d’un arbre, et jusque-là tout va bien. J’ai même des fleurs et des fruits chaque année !
Le ginseng fait une seule tige dressée, simple, non ramifiée avec 3 à 5 feuilles. C’est tout, c’est une petite plante très discrète. Chaque feuille est divisée en 5 folioles.
Pour la floraison, à la base des pétioles des feuilles vous verrez une petite ombelle qui rappelle un peu comme celle du lierre grimpant (qui appartient à la même famille des araliacées que le ginseng). Cette ombelle affiche des fleurs blanches très discrètes et de petits fruits verts au départ, puis qui tournent au rouge et qui contiennent en général 2 graines par fruit.
Récolte et préparation du ginseng
Il faut attendre plusieurs années, 4 à 5 ans minimum, avant de récolter la racine qui est la partie médicinale. Ce qui explique le prix du ginseng dans le commerce.
Soit on la fait sécher à l’air, tout simplement, ce qui nous donne ce qu’on appelle le ginseng blanc. Soit on passe la racine à la vapeur et on fabrique ce qu’on appelle le ginseng rouge. Ce processus va favoriser la libération de certains constituants que l’on appelle ginsenosides et qui vont donner des propriétés légèrement différentes à la plante, un peu plus actives, un peu plus excitantes souvent, que le blanc.
Personnellement je n’ai jamais préparé de ginseng rouge à la maison, donc je ne peux pas vous dire exactement comment faire la manipulation.
Les producteurs de ginseng en Chine ont parfois des pratiques qui doivent nous faire réfléchir. C’est tellement une plante précieuse que certains vont déraciner le ginseng régulièrement, tremper la racine dans des pesticides pour la protéger, puis la replanter, et faire cela d’une manière régulière pour protéger ce précieux investissement.
Et tout ça se retrouve dans notre bouche ! Donc il faut arriver à trouver des sources de ginseng bio, on commence à en trouver aujourd’hui. Je vais vous mettre quelques adresses ci-dessous.
Propriétés du ginseng
Notez que je ne vais pas rentrer dans l’utilisation du ginseng en médecine chinoise, c’est un monde à part.
Je vais vous parler de l’utilisation de la plante dans nos pratiques de l’ouest, pratiques de naturopathie, basé sur des vues physiologiques classiques, mais en empruntant aussi, au passage, quelques bonnes leçons qui sont basées sur la pratique asiatique.
☀︎ Ginseng comme tonique général
Le ginseng est ce qu’on appelle un tonique, et même un tonique général. Il va aider notre corps à mieux fonctionner lorsqu’il est dans des états de fatigues, ou lorsqu’il est très sollicité.
Premièrement, c’est un stimulant physique. Les études sont nombreuses sur le sujet, certaines sur humain, d’autres sur animaux (les études se contredisent parfois, ce qui est assez classique aujourd’hui dans le monde des thérapies naturelles - sujet complexe que je ne vais pas aborder ici).
Certaines études effectuées double aveugle avec placebo montrent que les athlètes prenant du ginseng sont moins fatigués et récupèrent plus vite que ceux qui n’en prennent pas. Une étude qui démontre que le ginseng augmente le temps nécessaire pour atteindre le point d’épuisement dans un exercice donné (2).
Lorsque la personne traverse une période de fatigue physique, le ginseng peut aider à redonner une certaine résistance physique. Et ça, c’est la bonne utilisation. La personne sort peut-être d’une convalescence, elle traverse un burn-out, ou elle a vraiment trop tiré sur la ficelle physiquement, et elle est rentrée dans une période de grande fatigue physique.
Maintenant, prendre du ginseng pour améliorer de X% sa performance au prochain triathlon, c’est là où personnellement je décroche un peu. On a vite fait de rentrer dans tout le marché des compléments alimentaires pour la performance sportive, qui fait que l’on va pouvoir tirer un peu plus sur la ficelle, puis encore un peu plus, jusqu’au jour où l'on s’est bien cramé.
☀︎ Tonique mental
Le ginseng améliore les performances mentales et les capacités cognitives, capacités à raisonner, à mémoriser. Dans les études, on voit que lorsqu’on donne du ginseng à des jeunes personnes et qu’ensuite on leur fait faire des opérations mathématiques, elles ont de bien meilleurs résultats, et elles ont beaucoup moins de fatigue mentale (2).
Et là, même commentaire que précédemment. La bonne manière de l’utiliser, c’est lorsque la personne a traversé une période très éprouvante de sa vie, avec un fort stress, peut-être un état dépressif et démotivé, et elle n’a plus d’énergie mentale. Elle se sent un peu un légume. Notez au passage que la plante a des propriétés anti-dépressives (3), ce qui est un plus.
On peut l’utiliser chez la personne âgée et fatiguée avec un déclin mental, y compris dans la maladie d’Alzheimer. Pas de miracle, mais on va dans la bonne direction, avec un effet anti-inflammatoire cérébral. On diminue aussi le développement de la plaque amyloïde (4).
Mais en donner à une personne qui a une bonne énergie parce qu’elle veut dormir un peu moins et performer un peu plus au travail, ou pour les examens, là c’est plus problématique. Et je vais vous expliquer un peu plus bas le risque : créer un effet inverse et de provoquer une situation de tension qui devient complètement contre-productive.
☀︎ Le ginseng stimulle une immunité faible
C’est une plante qui stimule le système immunitaire lorsque celui-ci est faible, lorsque la personne est fatiguée et immunodéprimée. Même topo, la personne est peut-être en convalescence et elle a tendance à attraper des infections à répétition. Elle est fatiguée physiquement. Utile chez la personne âgée qui manque d’énergie, qui est constamment fatiguée et qui a une immunité basse.
Utile pendant un traitement contre le cancer, traitement qui est toujours lourd et qui épuise. Mieux vaut toujours en informer votre oncologue pour éviter les interactions avec les médicaments.
Le ginseng fait bouger les choses dans la bonne direction avec une meilleure immunité, une stimulation de l’apoptose (autodestruction des cellules cancéreuses), une inhibition de l’angiogénèse (capacité des cellules cancéreuses à stimuler la fabrication de nouveaux vaisseaux sanguins pour récupérer des nutriments) (5). Donc une action assez globale.
D’ailleurs, nous avons une étude très intéressante sur la prévention du cancer. C’est une étude épidémiologique réalisée sur presque 4000 personnes souffrant de cancer et qui prennent du ginseng et que l’on a comparé à un autre groupe qui ne prend pas de ginseng. L’étude a duré 67 semaines, donc plus d’un an.
Ceux qui prennent du ginseng ont un risque de récurrence du cancer qui diminue de 50% par rapport à ceux qui n’en prennent pas. Comment expliquer ça ? Probablement car la plante permet au système immunitaire de mieux fonctionner. Probablement car ces personnes-là sont sorties épuisées du traitement. Probablement car le ginseng a des propriétés anti-cancer directes. Une combinaison de toutes ces choses je pense.
Notez que le ginseng contenant des substances phytoestrogéniques, il est en général déconseillé en cas de cancer hormono-dépendant.
☀︎ Tonique reproducteur
D’un point de vue du système reproducteur, comme vous le savez peut-être, le ginseng a cette réputation d’améliorer la performance sexuelle. Ce qui fait qu’on en a beaucoup abusé dans le passé, dans différents pays.
Toujours est-il que les études sont assez claires à ce sujet : le ginseng améliore l’érection chez les hommes qui souffrent de troubles de l’érection. Une méta-analyse de 2018, qui rassemble plusieurs études sur le sujet, <nous fournit une conclusion positive (6). Une étude montre aussi une amélioration de la densité et de la mobilité des spermatozoïdes (7).
Et là idem, il y a une bonne manière de l’utiliser : chez l’homme qui a de vrais troubles de l’érection ou des problèmes de fertilité. Et puis il y a les abus, comme « viagra naturel », pour améliorer la performance au lit.
☀︎ Abus et mauvaises utilisations du ginseng
Je vais m’arrêter là, il y a d’autres utilisations possibles, comme gérer un syndrome métabolique avec résistance à l’insuline, le ginseng peut aider à mieux gérer une glycémie trop élevée, avec des mesures nutritionnelles, avec un programme d’activité physique.
Mais je vais plutôt vous parler des effets indésirables du ginseng si vous l’utilisez mal. C’est très simple. Il va provoquer des tensions, il peut aggraver un état de stress, il peut perturber vos nuits. Et ça, je peux vous dire que j’ai pu l’observer de nombreuses fois dans ma pratique.
Le ginseng, à la base, n’est pas pour la personne jeune ou d’âge moyen qui a une bonne vitalité. C’est :
- Soit pour une personne âgée qui a une fatigue physique et mentale, peut-être une immunité basse
- Soit pour la personne peu plus jeune, mais qui traverse un grand état de fatigue et d’épuisement, ou peut-être qui suit un traitement lourd et qui a besoin de soutien.
Si vous l’utilisez dans ces situations-là, en général il n’y aura pas d’effets indésirables. Je vous donne toutes ces stratégies dans ma formation sur la gestion du stress et de l’anxiété, entre parenthèses, formation dans laquelle on parle du burnout et de ces états de grande fatigue physique et mentale.
Formes et dosages du ginseng
✻ Ma forme favorite est la teinture de ginseng. Vous pouvez la faire vous-même à partir de ginseng en poudre, il vous faudra de l’alcool à 70° idéalement. Sinon utilisez un rhum du commerce à 55° fera l’affaire. Il faudra 500 ml d’alcool pour 100 g des racines en poudre. Vous laissez reposer 2 semaines en secouant tous les jours puis vous filtrez et vous gardez en bouteille dans un endroit frais à l’abri de la lumière.
Les dosages :
- Teinture ginseng blanc, 20 à 40 gouttes de 1 à 3 fois par jour en fonction du besoin, dernière prise dans l’après-midi et pas le soir,
- Teinture ginseng rouge, 5 à 15 gouttes de 1 à 3 fois par jour, là encore en fonction du besoin.
Prise pendant 4 à 6 semaines, puis faire le point pour voir si on a besoin de continuer.
Exemples de bons produits :
- Teinture ginseng rouge bio chez Dietanat
- Teinture ginseng rouge bio à l'herboristerie Palais Royal
- Voir aussi les marques : Biover et Ladrôme
✻ Gélules, de 0,5 à 2 g par jour pour le rouge, et de 1 à 3 g par jour pour le blanc. Même durée de prise.
✻ Décoction, manière asiatique. Utilisez 1 à 2 cuillères à café de racines en poudre, faites une décoction lente dans un litre d’eau. Faites chauffer tout doucement, même pas frémir, température juste avant, pendant 30 minutes, puis vous laissez reposer pendant 1 heure et vous prenez une à deux tasses de cette préparation par jour.
Certains utilisent aussi une racine entière pour un litre d’eau, même préparation, et surtout vous allez faire plusieurs décoctions de la même racine les jours qui suivent pour vraiment profiter de cette précieuse plante.
Précautions
- Comme je vous ai dit, peut perturber les nuits et créer des états d’hyperexcitation si mal utilisé ;
- Peut faire monter la tension chez certaines personnes. Donc attention si hypertension, c’est une contrindication ;
- Attention si vous prenez des médicaments contre le diabète car le ginseng peut faire baisser votre glycémie, donc risque d’accident hypoglycémique ;
- Contrindiqué chez la personne qui souffre d’asthme sévère ;
- Contrindiqué chez la personne qui souffre de palpitation cardiaque ;
- Contrindiqué chez la personne maniaco-dépressive ;
- Attention si la personne est très anxieuse, très nerveuse, le ginseng peut aggraver la situation ;
- Peut aggraver l’effet de la caféine ;
- Pas chez la personne prenant des inhibiteurs MAO ;
- Précaution lorsque prise d’anti-vitamine K car le ginseng a un effet sur la coagulation sanguine ;
- Le ginseng contenant des substances phytoestrogéniques, il est en général déconseillé en cas de cancer hormono-dépendant (sein, utérus).
Références
(1) Kim SH, Park KS, Chang MJ, Sung JH. Effects of Panax ginseng extract on exercise-induced oxidative stress. J Sports Med Phys Fitness. 2005 Jun;45(2):178-82.
(2) Reay JL, Kennedy DO, Scholey AB. Single doses of Panax ginseng (G115) reduce blood glucose levels and improve cognitive performance during sustained mental activity. J Psychopharmacol. 2005 Jul;19(4):357-65.
(3) Lee S, Rhee DK. Effects of ginseng on stress-related depression, anxiety, and the hypothalamic-pituitary-adrenal axis. J Ginseng Res. 2017 Oct;41(4):589-594. doi: 10.1016/j.jgr.2017.01.010. Epub 2017 Jan 24. Review.
(4) Kim HJ, Jung SW, Kim SY, Cho IH, Kim HC, Rhim H, Kim M, Nah SY. Panax ginseng as an adjuvant treatment for Alzheimer's disease. J Ginseng Res. 2018 Oct;42(4):401-411. doi: 10.1016/j.jgr.2017.12.008. Epub 2018 Jan 12. Review.
(5) 1: Wang CZ, Anderson S, DU W, He TC, Yuan CS. Red ginseng and cancer treatment. Chin J Nat Med. 2016 Jan;14(1):7-16. doi: 10.3724/SP.J.1009.2016.00007. Review.
(6) Borrelli F, Colalto C, Delfino DV, Iriti M, Izzo AA. Herbal Dietary Supplements for Erectile Dysfunction: A Systematic Review and Meta-Analysis. Drugs. 2018 Apr;78(6):643-673.
(7) 1: Salvati G, Genovesi G, Marcellini L, Paolini P, De Nuccio I, Pepe M, Re M. Effects of Panax Ginseng C.A. Meyer saponins on male fertility. Panminerva Med. 1996 Dec;38(4):249-54.
Cette page ainsi que tout le contenu de ce site (vidéos incluses) est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International.
Max dit
Bonjour cher Christophe, je trouve vos vidéos très intéressantes et instructives, je suis fasciné par led plantes et leurs effets sur la santé..je reviens de très loin avec une santé fragile et je cherche à remonter la pente. Je suis en pleine transition alimentaire vegetale et j'aimerais m'aider avec les plantes pour retrouver vitalité, gérer stress et anxiété, sommeil...Pourriez-vous me conseiller et comment vous contacter par mail s'il vous plaît ?
Connaissez-vous les laboratoire Dynveo qui propose Ginseng Rouge, Rhodiola, Astragale, Ashwaghanda, Cordyceps..?
Voici le lien
https://www.dynveo.fr/nos-produits/
Merci à vous
Max
sabine dit
Bonjour Max
désolée, mais Christophe ne peut pas se permettre de répondre à tous les mails, ni de faire du conseil personnalisé, je vous invite à chercher un phytothérapeute naturo pour avoir un suivi perso
Max dit
Je comprends merci. Par contre peut-il me dire si les laboratoires DYNVEO et NUTRIXEAL font des produits de qualité entre ASTRAGALE, CORDYCEPS, REISHI, ASHWAGHANDA, RHODIOLA..
Ça permettrait de ne pas me tromper
Voici les liens des sites
https://www.dynveo.fr/ginseng-rouge-bio.html
https://www.nutrixeal.fr/cordyceps-bio-600-mg-ultra-concentre-60-de-polysaccharides-20-beta-glucanes-c2x31165415
Merci infiniment.
Max
Je comprends merci. Par contre peut-il me dire si les laboratoires DYNVEO et NUTRIXEAL font des produits de qualité entre ASTRAGALE, CORDYCEPS, REISHI, ASHWAGHANDA, RHODIOLA..
Ça permettrait de ne pas me tromper
Voici les liens des sites
https://www.dynveo.fr/ginseng-rouge-bio.html
https://www.nutrixeal.fr/cordyceps-bio-600-mg-ultra-concentre-60-de-polysaccharides-20-beta-glucanes-c2x31165415
Merci infiniment.
Max
sabine dit
bonjour Max
désolée de vous décevoir mais je n'ai pas de retours concernant ces laboratoires
Max dit
Bonjour Sabine,
Merci de votre réponse.
Avez-vous des sites à me recommander ?
sabine dit
bonjour Max
Ginseng rouge en poudre (Herboristerie du Palais Royal): http://www.herboristerie.com/produits/ginseng-rouge-en-poudre/
Ginseng rouge bio en poudre (Herboristerie Moderne): http://www.herboristerie-moderne.fr/tisanes-infusions/plantes-simples/g/ginseng-panax-rouge-bio-poudre-en-vrac.html
Ginseng blanc en poudre (Herboristerie du Palais Royal): http://www.herboristerie.com/produits/ginseng-blanc-en-poudre/
Ginseng blanc racines entières (Herboristerie du Palais Royal): http://www.herboristerie.com/produits/ginseng-blanc-en-racines-entieres/
Leloup dit
Bonjour,
Y’a t il une accoutumance au ginseng et rhodiola ? Je les prends depuis 2 mois et demi avec un effet vraiment positif.
Seulement depuis une semaine j’ai l’impression de ne pas me sentir bien, est il possible que la plante nous fasse alterner des petits down pour mieux remonter ?
sabine dit
Bonjour Leloup
je vous invite à lire cet article https://www.altheaprovence.com/plantes-en-cure-ou-en-continue/
je vous invite à tenir un journal de bord question de faire un peu le point et d'agir avec méthode https://www.altheaprovence.com/plantes-medicinales-methode-clima/
Benoit dit
Merci pour cette vidéo et pour les explications très claires.
A 10:35, vous parlez du risque d'utilisation de la plante pour une personne en bonne santé avec une bonne énergie qui souhaite amplifier ses compétences de concentration ou d'efforts lors d'examen ou au travail. Cependant que conseiller vous donc dans ce cas ci sous pour autant avoir les effets que sur tensions que vous parliez.
Merci de votre temps !
sabine dit
bonjour Benoit
je ne suis pas sûre d'avoir compris votre question
il y a d'autres plantes qui existent pour stimuler la concentration et la mémoire https://www.altheaprovence.com/preparation-aux-examens/
https://www.altheaprovence.com/brahmi-bacopa-monnieri-memoire-capacites-cognitives/
https://www.altheaprovence.com/plantes-adaptogenes/
mike dit
j'ai un collon irritable, vous me conseiller ginseng rhodiola ou ashwagandha
sabine dit
bonjour Mike
avant de prendre une plante il serait souhaitable de faire un peu le point pour comprendre ce qui se passe https://www.altheaprovence.com/problemes-de-digestion/
Audrey dit
Bonsoir Christophe, J'ai commencé à prendre du Ginseng blanc extra pur de Corée de haute qualité de 6 ans d'âge. Extraction exclusive de HIL HWA à basse température et sous vide ( C'est sous forme de pâte dans un petit pot) . Pouvez vous me dire, quel Ginseng ? et sous quel forme vous conseillez de prendre pour une hypotension s'il vous plait ? Pour quelle raison le Ginseng en teinte mère à votre forme favorite ? J'aime la Naturopathie/Phytothérapie/Aromathérapie, et en faisant des recherches sur le Ginseng, j'ai commencé à lire des articles sur la tension des conseils en médecine Chinoise, et vous dites dans l'article, que la médecine Chinoise c'est un autre monde. Pouvez vous me dire se que vous pensez de cette médecine svp ? Je vous remercie. Bonne journée à vous
sabine dit
bonjour Audrey
je ne connais pas ce produit, mais vous parlez du gingembre blanc , c'est le naturel pas le transformé
en générale lorsque Christophe dit que telle ou telle forme est sa préférée c'est son expérience qui parle
quant à la MTC , c'est une médecine vieille de quelques milliers d'années, donc c'est une histoire de transmission et je pense qu'une vie ne suffit pas à en faire le tour, donc difficile de développer dans un article , les praticiens de MTC proposent des formules souvent très complexes et subtiles et jamais avec une seule plante
Audrey dit
Bonsoir Sabine,
Je vous remercie de votre réponse. J'ai mal formuler ma question excusez moi. Je souhaiterais savoir avant de passer ma commande, quel Ginseng Mr Bernard recommande en cas d'hypotension ? Le Ginseng blanc ou le Ginseng rouge ? Et quelle posologie pour voir une efficacité. Plusieurs mois ? J'ai toujours eu une petite tension, mais dés que je suis fatiguée elle chute. Je vous remercie. Très bonne journée
sabine dit
bonjour Audrey
il semble que le rouge (cuit à la vapeur, ce qui fait ressortir certains ginsenosides.) est plus stimulant que le blanc et il s’appelle hong shen.
mais le blanc est bien aussi, en cas d'hypotension (chronique) associé avec la réglisse est une option intéressante
tenez un journal de bord pour noter et voir si cela vous convient , chaque personne étant différente , les réactions sont différentes
Audrey dit
Bonsoir Sabine, je vous remercie pour vos conseils .Cordialement
ESTELLE dit
Bonjour, je découvre votre site (et j'aurais bien aimé en avoir connaissance plus tôt)... je vous explique j'ai une résistance à l'insuline (en relation avec SOPK) qui était plutôt bien régulé en tout cas vis à vis des hypoglycémies réactionnelles que cela entrainait chez moi (glycémie à jeun bonne, imc plutôt bas) grâce notamment à de l'activité physique et bonne alimentation. Et dans le cadre de mes études pour améliorer ma concentration j'ai acheté un complément alimentaire à base de ginseng, caféine, coenzyme, menthe poivrée ... or environ 1 semaine après la prise j'ai commencé à avoir un appétit insassaible puis le retour de plus en plus d'hypoglycémie réactionnelle ... quand j'ai pensé au lien avec ce complément j'ai arrêté, cela faisait 15 JOURs. Aujourd'hui j'ai arrêté il y a 10 jours et cela continue ... pensez-vous qu'il puisse y avoir un lien ? ( je ne prends pas de traitement pour l'insulinorésistance mais j'ai commencé 1 semaine après la prise d'inositol... ) Je vous remercie pour le partage de vos connaissances. Cordialement, ESTELLE
sabine dit
bonjour Estelle
difficile à dire avec ce genre de compléments alimentaires , effectivement peut-être le ginseng + caféine, mais au bout de 10 jours je pense que l'effet aurait du s'estomper
Aude dit
Bonjour Estelle ! Le ginseng n’y est à mon avis pour rien... Le SOPK ou syndrome de Stein Leventhal est un gros bordel hormonal. Il peut varier très vite et il est à peu près impossible de le gérer. Ça fait 20 ans qu’on essaye... avant d’avoir des traitements hormonaux pour tomber enceinte, tout allait bien pour moi, pas beaucoup d’inconvénients de cette maladie. Depuis les traitements et la grossesse, c’est devenu une pagaille innommable au niveau hormonal. Après ça peut changer très vite sans raison évidente. Un petit stress qui vous semblait insignifiant a une incidence sur votre cortisol, et pof ça entraîne autre chose... N’oubliez pas que ce n’est pas juste une maladie des ovaires, les ovaires ne sont qu’un symptôme. C’est une maladie HORMONALE qui agit sur énormément d’hormones qui gèrent tout votre corps... Bon courage !
yolaine dit
Bonjour Christophe et Sabine et merci pour tous ces articles. J'ai lu que le ginseng était excellent en usage cosmétique (peau, cheveux)et j'en ai commandé chez aromazone pour l'insérer dans des préparations; en lisant vos conseils je vois que le ginseng peut être trafiqué, arrosé de pesticides...et il semble que même le ginseng bio du Brésil d'AZ ne soit pas recommandé. J'ai quelques doutes sur la confiance qu'on peut accorder à certains sites et d'ailleurs je crois que je vais abandonner complètement AZ. Que pensez vous de leur produit (extrait de ginseng) , poubelle ou pas? par ailleurs je me dis que la demande occidentale fait des ravages: une plante trés à la mode et hop, la culture en devient intensive, dans des conditions humaines et/ou qualitatives et écologiques discutables, voire catastrophiques; ces aspects sont importants, pour des raisons d'éthique! Je vais essayer d'être plus vigilante, mais je veux bien votre avis sur le point évoqué; merci!
sabine dit
bonjour Yolaine
désolée mais je ne saurais vous dire, je ne connais pas ce site ni ses produits
Elodie dit
Bonjour,
Il existe maintenant du Panax ginseng cultivé en France sous règlementation agriculture biologique ! C'est le seul et unique producteur français et européen (qualité bien meilleure et plus naturelle car non trafiqué).
Il s'agit des Jardins d'Occitanie, ils sont basés dans le sud-ouest de la France.
Hervé GOURIOU dit
Bonjour Christophe, Vous m’avez ramené au début des années 80, car c’est à cette période que j’ai connu la racine de ginseng… Je me « shootais » alors avec des gouttes d’huile essentielle de Romarin, sur le dos de la main, et aspirée dans chaque narine… La stimulation des neurones est très efficace et immédiate !… Un jour de réapprovisionnement de ma « drogue », dans un magasin de produits naturels, je vois exposées, des racines qui m’étaient alors inconnues… Leurs formes « humaines » (tronc et membres) m’avaient intrigué et je venais de découvrir la racine de ginseng… J’ai tenté l’expérience avec une consommation vraiment pifométrique en coupant de petites rondelles que je mâchonnais pour maintenir mon tonus… le goût y est très agréable… Comme vous l’avez souligné dans votre exposé, j’ai vécu des périodes de surdoses et dans un premier temps j’ai supprimé les tasses de café du distributeur dans le couloir du bureau d’études où je travaillais, car je passais d’une surexcitation exubérante à des pics de démotivation profonde… En consommant du chocolat chaud en remplacement du café le plaisir et d’autres sensations très excitantes et euphorisantes sont apparues avec ma consommation de ginseng… Par la suite, et jusqu’à présent, je suis revenu à mes premiers amours pour les gouttes d’HE de Romarin, puis désormais aux infusions de cette noble plante…
Aujourd’hui, j’ai remplacé le Ginseng par une autre racine que j’ai connu suite à vos conseils éclairés, et qu’on appelle le ginseng de Sibérie : l’Eleuthérocoque que je consomme sous forme d’une gélule par jour… Vous ne l’évoquez pas, mais je pense que c’est une cousine, voire une sœur, de la racine de ginseng, avec des similitudes bienfaitrices…
Aurélie Hanot dit
Bonjour, J'aimerais savoir quelle(s) est (sont) la (les) différence(s) entre l'ashwagandha et le ginseng. Quand va-t-on conseiller le ginseng ou l'ashwagandha? je trouve que les deux plantes ont des indications assez similaires.... Belle journée, Aurélie
sabine dit
Bonjour Aurélie
le ginseng est plutôt conseillé quand la personne est épuisée avec souvent les extrémités froides, épuisement suite à une longue maladie, chez la personne âgée qui n'a plus de tonus du tout , c'est une stimulante
l'ashwagandha va surtout avoir une action quand stress et fatigue chronique , elle va plutôt calmer, et permettre à la personne de retrouver un équilibre nerveux..
pascal27 dit
Bonjour Christophe, merci pour toutes ces informations et les belles photos sur le Ginseng. Puis-je acclimater cette plante dans le sous-bois que j'ai implanté dans notre grand jardin en Normandie, il semblerait que le Ginseng résiste à -15°C. Où peut-on se procurer des graines stratifiées ou des racines de ginseng bio ? Y-a-t-il d'autres plantes ayant les mêmes propriétés notamment sur le cancer (la grande aunée ? le romarin est cité dans les commentaires ? ) Belle journée à toute votre équipe, pascal
sabine dit
Bonjour Pascal
oui je pense que vous pouvez , avec un brin de patience 🙂
voici 2 sites qui vendent des graines de ginseng, (pas encore testé ) https://www.boutique-vegetale.com/graines/panax-ginseng-korean-ginseng.html
https://www.comptoir-des-graines.fr/fr/graines-de-panax-ginseng-p-1294.html
pascal27 dit
Merci Sabine et belle journée à vous
sabine dit
à vous aussi 🙂
jean-christophe dit
merci christophe pour toutes ces informations utiles.
une question toutefois. on te sent prendre plus de précautions dans l'utilisation du ginseng qu'avec celle de l'éleuthérocoque (ginseng sibérien) ou de l'ashwagandha (ginseng indien) que tu conseilles, me semble t'il plus largement (par exemple pour des exams ou autres ) .
Vue de mon esprit ou largesse d'emploi en effet légèrement plus grande pour adaptogènes type éleuthérocoque?
a bientôt,
amicalement
jean-christophe
sabine dit
Bonjour Jean Christophe
voici la réponse de Christophe
Oui absolument, l'éleuthérocoque est vraiment un adaptogène passe partout, moins "chaud", plus adapté pour la personne jeune ou d'âge moyen. Idem pour l'ashwagandha. Avec l'ashwagandha je n'ai jamais rencontré de réactions inverses (excitations). Et les seul cas que j'ai eu au sujet de l'éleuthérocoque, c'est avec l'utilisation de l'extrait sec concentré 5x et qui avait été dosé un peu trop fortement (une dosette qui devait probablement faire dans les 2 ou 3 g par jour), chose que j'ai arrêté de faire car je le trouvais plus délicat d'utilisation.
Maya Hediger dit
Pourriez-vous nous dire quelques mots sur le ginseng ‘’ brésilien ‘’ ou Suma ( Pfaffia paniculata ) ?
Ses similitudes/différences avec panax ginseng? Niveau utilisation/propriétés/posologie.
J’ai été surprise de ne pas le voir das la liste de votre formation sur le système nerveux/les adaptogènes, car on en entend de plus en plus parler et il est facile d’approvisionnement que ce soit sur aromazone (que vous conseillez pour l’ashwagandha) ou encore Valmont à des prix intéressants.
Merci d’avance pour votre temps et tout le soin que vous mettez à nous partager votre magnifique passion et vos si riches connaissances !
Longue vie à Althea Provence !
sabine dit
Bonjour Maya
Voici la réponse de Christophe
Petite précision, je ne conseille plus Aromazone aujourd'hui pour l'ashwagandha.
Pour le ginseng brésilien, je parle des plantes que j'ai testé et utilisé dans ma pratique, et là il s'avère que je ne connais pas du tout cette plante.
Il faudra donc que je fasse des recherches un jour, que je la teste afin d'en parler avec plus de recul.
Merci pour l'idée !
Verger dit
Bonjour, ma fille est perpétuellement fatiguée et manque toujours d'énergie. Elle a parfois une thyroide un peu lente et donc prend régulièrement de l'iode. Le ginseng pourrait-il l'aider à obtenir cette énergie qui lui manque cruellement. Merci
sabine dit
Bonjour Verger
difficile à dire , tout dépend de l'âge de votre fille , vous dites perpétuellement , mais perpétuelle depuis quand? la naissance ?
Verger Pascale dit
Elle a 18 ans. Elle a toujours été très calme avec des maux de tête très fréquent et très grande fatigabilité depuis sa naissance. Les examens médicaux n'ont jamais rien donné. Elle est suivi par un médecin acupuncteur qui a renforcé un peu sa thyroide, notamment avec de l'iode, car pour lui elle était un peu limite. Elle manque d'énergie et du coup c'est un peu un cercle vicieux, car elle ne bouge pas assez, etc...
sabine dit
Bonjour Pascale
difficile de vous répondre car il faudrait un bilan détaillé, par exemple les migraines depuis quand? examens médicaux mais lesquels?, a t elle des carences en minéraux, son alimentation etc ,et dans le cadre du site ce n'est pas vraiment le lieu, peut-être consulter un phytothérapeute ou naturopathe?
en premier si vous pourriez tenir un journal de bord avec : son alimentation, les moments où votre fille a de l'énergie (plutôt matin , plutôt soir?) sa qualité de sommeil, la fréquence de ses migraines (liées à son cycle ? oupas ?) de manière à avoir une vision plus globale, est ce un problème pour elle?
Gousset olivier dit
Bjr, difficile de faire germer la graine après stratification (au frigo ou exterieur dans le sable),souvent la moisissure arrive. Le ginseng me passionne et je veux l'implanter dans mes parcelles boisées d érable hêtre ect..., svp si vous avez des photos du processus.
Merci vraiment par avance si vous avez lu ce message.
Mr Gousset olivier
Fayolle Guy dit
encore une fois, très intéressant; c'était vraiment instructif de faire la part des choses - lorsque je faisais mes études de mtc, je me souviens d'un chinois qui nous avait fait la remarque suivante: "qu'Est-ce que vous avez, vous les occidentaux à courir après le ginseng, vous avez le romarin".....
bien cordialement
Guy
ARPAJOU dit
Bonjour, le Romarin: pourquoi pas? En tisane? ou comment? Merci de nous instruire, DD
Fayolle Guy dit
bonjour,
le romarin est super bien présenté dans une fiche de Christophe - comme d'habitude, il donne un maximum d'infos sur les propriétés, les façon de préparer et d'utiliser...
comme je tiens une base de données de toutes mes revues santé nature innovation, j'ai recensé 6 articles traitant du sujet - si vous recevez ces revues (Alternatif-bien-être, plantes & bien-être, ainsi que les différentes lettre de sni) je pourrai vous indiquer toute les références, sinon je peux vous envoyer ces revues par mail si vous le souhaitez....
mais vous pouvez déjà aller sur le site d'Althéa Provence pour trouver la lettre que Christophe a écrite en 2014 et qui est on ne plus d'actualité
Cordialement
Guy
collomb dit
Bonjour, je suis intéressé si vous pouvez me fournir les références sur les articles romarin. Merci
Bonne journée
Patricia
Fayolle Guy dit
Bonjour,
En premier lieu, il y a la lettre de Christophe Bernard du 11 aout 2014 (toujours d'actualité), en suite :
revue Alternatif Bien-être : juillet 2015 et janvier 2019
revue Plantes & Bien-être : juill 2014, nov 2015, mai 2018
lettre Alternatif Bien-être de Rodolphe Bacquet du 19/4/2019
Tenez-moi au courant au cas où vous ne traouveriez pas ces articles
cordialement
Guy
Sylvie dit
Merci pour cet article très intéressant !
Je prends du ginseng en teinture mère, prescrit par l acupunteur chez qui je vai de temps en temps !Elle m avait trouvé fatiguée a la fin de l été ! .
Je pense que ça a été bénéfique car j ai eu plus d entrain par la suite , il était prescrit dans une prise en charge globale .
A bientôt et encore merci
ARPAJOU dit
Bonjour Sylvie, Peut-être accepteriez-vous de me faire parvenir les coordonnées de cet acuponcteur chez qui vous allez de temps en temps, ou tout au moins où se procurer cette fameuse TM de ginseng, ou bien comment la faire. À l'avance, MERCI, DD
pierrot marie dit
Hum...Un petit oubli concernant les bonnes adresses pour se procurer la racine de ginseng Bio .Peut être pourrais je adapter le ginseng en Loire Atlantique.Merci
Merci
sabine dit
Bonjour Pierrot
voilà c'est l'oubli est réparé 🙂
Berguig Victor dit
Le manque de sommeil, ou la distraction, ne ma pas permis de trouver les adresses de ginseng bio, promises en début de votre article.
Merci pour cette rencontre hebdomadaire, toujours intéressante
sabine dit
Bonjour Victor
Christophe a réparé son oubli 🙂
Frédéric dit
Très intéressant ! Hélas dur de trouver "le" produit adéquat devant le choix énorme de Panax Ginseng... !
Merci en tout cas pour ces informations très précieuses et votre fantastique travail
Tom dit
Bonjour,
petite question : y a t'il des gens, des natures etc. qui répondent mal au ginseng. J'en ai pris plus jeune (ado) pendant un séjour en asie et je me souviens d'avoir mal réagit: surexcité, énervé, bref mauvaise expérience. Vu que je suis plus âgé, je me demande si cela aurait le même effet que je n avais pas supporté à l'époque ou je dois rester à d'autre plante pour me remonter en cas de fatigue ou de perte d'énergie.
sabine dit
Bonjour Tom
oui tout à fait, ce qu'expliquait Christophe dans sa lettre hebdomadaire , elle convient surtout aux personnes vraiment épuisées et/ou âgées