Le reflux gastrique est un problème de plus en plus fréquent à l'heure actuelle. Le reflux est tellement monnaie courante que j'entends souvent dire autour de moi "qui n'a pas de remontées acides de temps en temps ?". Nous ne sommes pas condamnés à vivre avec le reflux gastrique, et nous ne devons pas le considérer comme une étape normale de notre digestion.
Nous allons discuter dans cet article des causes possibles du reflux, et des solutions provenant des domaines de la nutrition et des plantes médicinales.
Causes potentielles de reflux gastrique
Lorsqu'un problème de reflux gastro-œsophagien apparait, on a vite tendance à blâmer une sur-acidité de l'estomac. On s'imagine un estomac trop actif, qui tourne en accéléré et secrète trop d'acide chlorhydrique. Par réflexe, on va prendre quelques anti-acides, ce qui va amener un soulagement temporaire. Le lendemain par contre, on doit remettre ça.
Il est évident que toute quantité d'acide rentrant en contact avec la muqueuse fragile de l'œsophage va automatiquement provoquer des brûlures. Si nous annulons une partie des sécrétions gastriques au travers des anti-acides, il est clair que l'on va diminuer les brûlures.
Mais le problème n'est pas là, l'estomac a absolument besoin d'un environnement acide. Il faut se poser la vraie question: pourquoi le sphincter œsophagien inférieur laisse-t-il remonter le contenu acide de l'estomac ?
Dans beaucoup de cas à l'heure actuelle, c'est au contraire une sous-activité du système gastro-intestinal qui est à blâmer. La personne est chroniquement stressée. Sous influence de l'adrénaline, le système gastro-intestinal tourne au ralenti. Les organes digestifs primordiaux sont moins bien alimentés. L'estomac ne secrète pas assez d'acide pour engendrer une digestion efficace.
Avec ce manque d'acide, la nourriture stagne dans l'estomac, des bactéries s'installent et ont le temps de produire une grande quantité de gaz (une acidité normale empêche la survie de la plupart des bactéries). Ce gaz comprime le sphincter œsophagien inférieur qui probablement manque lui aussi de tonus (toujours à cause du stress chronique).
Si nous ajoutons à ceci une alimentation propice à la création de gaz, nous avons devant nous les conditions idéales pour l'apparition du reflux gastrique. Sous la pression du gaz, et à cause du manque de tonicité, le sphincter va laisser remonter l'acide.
Le médecin Jonathan Wright, dans son livre Why Stomach Acid Is Good for You ("Pourquoi l'acidité de l'estomac est bonne pour vous") explique que 90% de ses patients souffrant de reflux sont dans des conditions d'hypochlorhydrie (taux d'acide trop bas).
Le meilleur moyen de savoir si votre reflux est effectivement dû à une hypochlorhydrie est de vous faire les tests suivants :
- Vous faire prescrire un test de mesure d'acidité gastrique par votre docteur. Votre docteur vérifiera probablement aussi si une hernie hiatale n'est pas la cause du reflux.
- La ph-métrie classique, avec une sonde située dans l'oesophage, n'est pas suffisante pour déterminer si hypoacidité ou hyperacidité. Un test existe dans certains pays permettant l'introduction d'une petite sonde (sans fil) de la taille d'une gélule dans l'estomac. Ce test n'a pas l'air d'exister en France d'après mes recherches.
- Déterminer si vous avez des brûlures plutôt :
- Après les repas (hypochlorhydrie)
- Entre les repas, le ventre vide (hyperchlorhydrie), avec amélioration lorsque absorption de nourriture
- Faire l'un ou plusieurs des tests suivants.
- Faire le test au lever, l'estomac vide ;
- Dissoudre 1/4 de c-à-café de bicarbonate de soude dans un verre d'eau ;
- Boire et démarrer un chronomètre ;
- Arrêter à la première éructation et noter le temps écoulé.
Ceci est à faire pendant 5 jours consécutifs
Le bicarbonate est une base qui va rapidement réagir avec l'acide de votre estomac pour créer un gaz (dioxyde de carbone). Au plus vous avez d'acide, au plus vous aurez une éructation puissante, et au plus elle arrivera rapidement.
En général, une éructation marquée doit se faire dans les 2 premières minutes, et mieux dans la première minute. Si le gaz remonte au delà de 2 minutes, une hypochlorhydrie est probable. Si l'éructation arrive au delà de 5 minutes, une hypochlorhydrie quasi certaine.
2. Test du vinaigre
Prendre une cuillère à café de vinaigre de cidre le ventre vide lorsque tout va bien. Si il y a sensation de brûlure qui persiste dans le temps au niveau de l'estomac, hyperacidité probable. Si il y a une petite brûlure passagère qui s'en va vite ou pas de brûlure du tout, acidité normale ou hypoacidité probable.
Si vous avez une oesophagite déclarée, cela va évidemment piquer un peu lorsque le vinaigre descend. Ce que nous recherchons c'est la sensation au niveau de l'estomac, pas au niveau de l'oesophage. Ne pas faire ce test si vous avez une gastrite ou un ulcère.
3. Test à la bétaine HCL
Prendre un comprimé de betaine HCL pendant un repas riche en protéines (un steak par exemple) puis rester à l'écoute de la digestion.
Si la digestion est bonne ou meilleure que d'habitude, une acidité normale ou hypoacidité doit être suspectée. Si il y a brûlures d'estomac, une hyperacidité doit être suspectée. Attention, ne pas faire ce test si vous prenez des anti-inflammatoires, ou si vous avez un début d'ulcère.
Reflux gastrique et anti-acides
Un des médicaments traditionnellement utilisé contre le reflux est l'anti-acide. Le plus commun est l'inhibiteur de la pompe à protons, ou IPP. Il va soulager ponctuellement.
Par contre, l'estomac a besoin d'un environnement acide pour fonctionner. Dans les cas d'hyperchlorhydrie, ceci peut être justifié. Mais dans les cas d'hypochlorhydrie, cette approche n'est pas la bonne.
Le pepsinogène ne peut être transformé en pepsine que grâce à l'acide chlorhydrique de l'estomac. La pepsine est une des enzymes principales de décomposition des protéines en acides aminés.
Si nous créons une hypo-acidité, nous créons donc une mauvaise digestion des protéines. Si il y a aussi une inflammation et perméabilité intestinale, ces fragments de protéines mal digérés peuvent devenir des allergène (surexcitation du système immunitaire qui peut par la suite déclencher des allergies diverses ou au long terme des maladies auto-immunes).
Une hypo-acidité est aussi propice à l'installation de bactéries (Helicobacter pylori par exemple) qui en principe ne peuvent pas survivre dans l'estomac.
Certaines personnes prennent parfois des anti-acides pendant des mois, voire des années. Au plus la prise est longue, au plus il faudra du temps pour se sevrer. Certains nutriments tels le fer, la vitamine B12, le calcium et le zinc sont mal absorbés si l'estomac ne secrète pas assez d'acides. Il faudra donc penser à une supplémentation pour pallier les carences éventuelles dans les cas d'hypochlorhydrie.
Note très importante :
Les IPP ne s'arrêtent pas du jour au lendemain, surtout pour ceux qui en prennent depuis des mois voire des années. Il faut suivre un processus de sevrage très progressif afin de laisser à l'estomac le temps de retrouver son état initial sans « retour de manivelle ». Il n'est pas conseillé, par exemple, d'en prendre 1 jour sur 2, ou 1 jour sur 3.
La stratégie reflux gastrique
Dans les cas fréquents de reflux du à une déficience du système gastro-intestinal, une approche globale doit inclure les objectifs suivants:
- Retonifier le système gastro-intestinal pour une meilleure sécrétion enzymatique et une meilleure activité musculaire des différents sphincters (en particulier le sphincter œsophagien inférieur).
- Limiter la formation de gaz due à une alimentation propice à la fermentation et à l'apparition d'une flore déséquilibrée.
- Voir si intolérances alimentaires.
- Soulager les brûlures et protéger la muqueuse œsophagiennes grâce aux plantes médicinales.
1. Retonifier le système gastro-intestinal
La priorité est de diminuer le stress chronique. Le stress est un sujet bien trop vaste pour l'aborder ici, il fera l'objet d'un prochain article. La boite à outils est diverse, depuis les plantes calmantes pour les nerfs jusqu'au sport, la relaxation, la méditation, le yoga, les massages,etc.
D'une manière ponctuelle, nous pouvons utiliser les plantes pour augmenter le tonus musculaire des organes digestifs ainsi que les sécrétions digestives. Notons encore ici la différence entre la manière de penser classique qui dit qu'une hyperacidité gastrique (c'est à dire un excès de fonction) est à corriger, et la manière de pensée présentée ci-dessus qui au contraire postule qu'une déficience digestive est à la source du problème.
A. Les plantes amères sont les toniques digestifs par excellence. Elles doivent être utilisées à faibles doses, disons 30 gouttes de teinture de plante diluées dans un peu d'eau 15 minutes avant chaque repas, pour s'assurer que le repas va démarrer dans des conditions optimales.
Le choix de la plante amère dépendra de l'image d'ensemble de la personne et de ses déséquilibres. Nous mentionnerons ici quelques plantes amères classiques:
- La racine de gentiane (Gentiana spp.)
- Les parties aériennes de petite centaurée (Centaurium erythraea) ou d'autres centaurées en fonction de votre tradition.
- La feuille d'artichaut (Cynara scolymus)
- L'andrographis (Andrographis paniculata), la "reine des amères" en médecine ayurvédique
B. Certaines plantes tonifiantes du foie et de la vésicule biliaire vont beaucoup aider à la sécrétion des sucs digestifs. La feuille d'artichaut (Cynara scolymus) ainsi que le radis noir (Raphanus sativus) aident la vésicule biliaire ainsi que le pancréas à sécréter la bonne quantité de sucs digestifs (amylases, protéases, lipases). Ces deux plantes peuvent être mélangées sous forme de teinture ou autre extrait et mélangé avec la plante amère choisie dans un peu d'eau, 15 minutes avant chaque repas.
C. Un complément alimentaire contenant des enzymes digestives (amylases, lipases, protéases) d'origine végétale (papaye, etc) pourra aussi être très utile, au moins pendant quelques semaines afin de rétablir un certain équilibre. Les compléments en HCL (de type chlorure de bétaine) + pepsine peuvent aussi remplacer les amères si les amères ne suffisent pas à stimuler suffisamment la production d'acides.
D. Eviter de boire juste avant, pendant et après le repas pendant la digestion. Les liquides diluent les sucs gastriques et limitent leur efficacité.
2. Limiter la formation de gaz
La formation de gaz dans l'estomac crée une pression sur le sphincter œsophagien inférieur qui peut être à la source du manque de tonicité du muscle.
- La première étape consiste à modifier son alimentation pendant une période de plusieurs semaines afin de donner un peu de répit au système gastro-intestinal pour qu'il rétablisse un équilibre.
- Certains aliments riches en fibres et carbohydrates sont souvent responsables du ballonnement, car ils constituent une source de nourriture privilégiée pour les bactéries du système digestif. La liste des aliments peut varier d'une personne à l'autre. En général, on diminue l'apport en céréales, haricots secs (et autres légumineuses), choux, navets, pommes de terre, le lait chez certains, les fruits secs, etc ;
- La taille des repas, en particulier celui du soir doit être diminuée, avec une petite sensation de faim restante à la fin du repas ;
- La constitution des repas, en particulier celui du soir, doit privilégier les aliments faciles à digérer et qui produisent un minimum de gaz, comme les concombres, les carottes, la salade verte, les aliments riches en protéines maigres (dinde par exemple) ;
- La protéine doit terminer le repas. Rien d'autre après.
- Le repas du soir doit être pris au moins 3 heures avant d'aller se coucher. Ceci est critique et permet à la digestion de se terminer avant de passer en position horizontale.
- La deuxième étape consiste à s'assurer que la flore intestinale est équilibrée dans l'ensemble du système gastro-intestinal. Différents probiotiques de qualité se trouvent aujourd'hui en pharmacie, et vont réintroduire des souches de bactéries utiles pour combattre la dysbiose (déséquilibre de la flore intestinale). Des aliments fermentés comme le yaourt ou le kéfir peuvent aussi agir en tant que probiotiques naturels, en supposant qu'ils ne créent pas trop de gaz chez la personne concernée. Cette approche est particulièrement adaptée si vous avez pris des antibiotiques dans les 12 derniers mois, ou si votre alimentation a été particulièrement pauvre en aliments prébiotiques (fruits et légumes).
- Une flore intestinale déséquilibrée entraine une forte production de gaz qui, comme nous l'avons vu précédemment, peut faire pression sur le sphincter gastrooesophagien ;
- De plus, une étude montre que les probiotiques peuvent aider à éradiquer l'Helicobacter pylori(2).
- La troisième étape consiste à utiliser des plantes carminatives à bon escient. Les plus connues étant les graine d'anis ou de fenouil. Pour la graine de fenouil, prendre soit une petite cuillère à café de graines mâchées après le repas, soit une teinture de graines prise dans un peu d'eau. Les graines d'anis sont très agréables en infusion.
3. Intolérances alimentaires et reflux gastrique
- Les céréales et le gluten en particulier sont souvent problématiques chez certaines personnes. Si vous suspectez une intolérance au gluten, essayez un retrait complet des céréales pendant une période donnée afin de voir si cela apporte un soulagement ;
- La moitié des personnes ayant des intolérances au gluten ont aussi des intolérances aux produits laitiers(1). Il est donc conseillé de les retirer également pendant cette période de test ;
- Une sensibilité aux histamine peut aussi être impliquée dans le reflux. Une élimination des aliments riches en histamine, ou provoquant une relâche d'histamine, peut être envisagée si cette sensibilité est suspectée ;
Ce retrait n'est au départ qu'un test. Certaines personnes tolèrent très bien le gluten et les produits laitiers. D'autres beaucoup moins. Si les choses s'améliorent pendant le mois de retrait (total), on les réintroduit pendant quelques jours pour constater si les symptômes reviennent, ce qui permet de conclure de manière définitive.
4. Contrer les brûlures du reflux gastrique
Les plantes peuvent apporter un soulagement efficace contre les brûlures de l'œsophage.
Notez le fait que ces plantes ne changeront en rien l'hypoacidité possible. Elles ne changeront rien au fait que vous avez du mal à digérer, que vous avez des gaz constamment, que vous avez des remontées acides. Par contre, elles calmeront les ulcérations oesophagiennes.
Souci (Calendula officinalis) : Le souci réduit les dommages causés par l'acide chlorhydrique sur la muqueuse de l’œsophage et favoriser la régénérescence des cellules. On prend de la teinture de fleurs fraîches (ou fraîchement séchées), ou une infusion de fleurs fraîchement séchées. On boit la préparation tiède par petites gorgées, deux fois par jour, entre les repas.
Plantain (Plantago lanceolata, P. major) : Le plantain est riche en allantoine, qui calme l'inflammation et stimule la la régénérescence cellulaire. Le plus simple est de prendre la plante en infusion, tiède par petites gorgées, deux fois par jour, entre les repas.
Guimauve (Althaea officinalis) : La racine de guimauve crée un mucus artificiel qui recouvre les lésions de l’œsophage et protège les muqueuses pour qu’elles aient le temps de se régénérer. On fait infuser de la racine de guimauve réduite en poudre dans un verre d'eau froide, en laissant infuser pendant quelques heures en remuant de temps en temps. On filtre ensuite le mélange, ou on récupère avec une cuillère le gel situé au dessus de la poudre qui s'est déposée au fond. On prend une gorgée de gel lorsque des brûlures se font ressentir, dans le courant de la journée.
Réglisse (Glycyrrhiza glabra) : Un excellent anti-inflammatoire, à prendre en tisane (racine en morceaux ou pulvérisée) ou en teinture. Si vous avez tendance à faire de l'hypertension, utilisez une autre plante, ou une version"sans glycyrrhizine" (la glycyrrhizine de la réglisse étant responsable des rétentions de sodium) - dans cette dernière version déglycyrrhizée, il faudra bien mâcher le comprimé et le réduire en bouillie avant de l'avaler.
Camomille allemande (Matricaria recutita) : La camomille est une plante idéale pour les problèmes de reflux, car elle a tendance à calmer les états de nervosité, tout en agissant comme digestif et anti-inflammatoire. On prend une tisane de fleurs fraîchement séchées ou une dose de teinture de plante fraîche après chaque repas. La tisane doit se prendre en petite tasse afin de ne pas trop diluer les acides et autres sucs gastriques, qui comme nous l'avons vu peuvent être déjà bas.
Mélisse (Mélissa officinalis) : Telle la camomille allemande, elle est à la fois anti-inflammatoire, digestive et calmante. Et telle la camomille allemande, elle doit se prendre fraîche. Vous pouvez vous préparer une infusion des feuilles fraîchement coupées si vous avez un plant dans votre jardin. Sinon, utilisez un extrait liquide préparé à partir des feuilles fraîches.
Aloe vera : le gel d'aloe vera, pris à petites gorgées de manière régulière, aide à adoucir et réparer la muqueuse malade.
Suggestions de préparation :
- Un petit verre de gel d’aloe vera dans lequel vous avez rajouté 30 gouttes de teinture de réglisse et 40 gouttes de teinture de camomille allemande
- Une infusion plantain (1 c-à-soupe) et réglisse (1 c-à-café) que vous avez laissé refroidir et dans laquelle vous avez rajouté 30 gouttes de teinture de souci
- Une infusion plantain (1 c-à-soupe) et camomille allemande (1 c-à-café) que vous avez laissé refroidir et dans laquelle vous avez rajouté 30 gouttes de teinture de souci et 30 gouttes de teinture de réglisse.
- Toute autre combinaison des plantes ci-dessus qui vous semble judicieuse.
Autres facteurs de reflux gastrique
On note que certains aliments et certaines habitudes peuvent provoquer un relâchement du sphincter œsophagien inférieur chez certains individus:
- L'alcool et de tabac ;
- Le chocolat et le café ;
- Les épices ;
- Certaines plantes anti-spasmodiques et relaxantes comme la menthe ;
- Parfois l'aspirine ou autres anti-inflammatoires-non-stéroïdiens ;
- Certains médicaments contre l'hypertension ou autres maladies cardiovasculaires (ex: béta-bloquants).
Le reflux arrivant très souvent en position couchée, voici quelques astuces supplémentaires:
- Une demi-heure avant d'aller au lit, manger un petit morceau d'un aliment riche en protéines (mais pauvre en lipides et glucides), comme un morceau de blanc de poulet ou de dinde cuit. Les muscles lisses de l'estomac réagissent fortement aux protéines et seront re-tonifiés (sphincter inclus). De plus, ce petit morceau sera digéré très vite (en supposant que l'on ai pris le repas du soir 3 heures avant d'aller au lit).
- Dormir avec la tête surélevée pour diminuer les remontées.
Le poids et la corpulence de la personne peuvent être un facteur de reflux, sachant qu'un surpoids crée une pression interne sur le sphincter œsophagien inférieur.
Conclusion
Au travers de cet article, nous avons vu que l'approche classique pour soulager le reflux consiste à prendre des anti-acides, basé sur l'idée que l'estomac est hyperactif. Nous avons vu qu'au contraire, un reflux peut être créé par une déficience du système gastro-intestinal, avec manque de sécrétions et manque de tonicité des muscles et sphincters digestifs. Ce manque de sécrétions ralentit la digestion, et crée une stagnation de la nourriture dans l'estomac. Ceci favorise l'installation de bactéries dans l'estomac, et donc la production de gaz, provoquant une pression interne chronique sur le sphincter œsophagien inférieur.
L'approche naturelle consiste à retonifier le système gastro-intestinal grâce aux plantes amères, et à diminuer le stress chronique grâce aux plantes calmantes (le stress sera abordé en détail dans un autre article). Un changement d'alimentation et un apport en probiotiques peuvent aider à diminuer la production de gaz. En parallèle, certaines plantes comme le souci, la camomille ou la guimauve peuvent aider la muqueuse œsophagienne à se rétablir.
Comme à l'accoutumée, nous constatons donc que le reflux gastrique est un problème multi-factoriel, qui requiert une vision globale pour arriver à une solution personnalisée.
Références reflux gastrique
(2) Kristjánsson G, Venge P, Hällgren R. Mucosal reactivity to cow's milk protein in coeliac disease. Clin Exp Immunol. 2007 Mar;147(3):449-55.
(1) Dajani AI, Abu Hammour AM, Yang DH, Chung PC, Nounou MA, Yuan KY, Zakaria MA, Schi HS. Do probiotics improve eradication response to Helicobacter pylori on standard triple or sequential therapy? Saudi J Gastroenterol. 2013 May-Jun;19(3):113-20.
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Martine dit
Je parle d'argile vert Montmorillonite fine du commentaire laissé par ma santé natuelle ...
Martine dit
Est ce que cet argile peut supprimer les nausées qui surviennent chez moi la nuit, avec l'impression de faim ? La fybro de 2011 dit : gastrite érythémateuse et inflamatoire essentiellement au niveau de la région angulaire face postérieure. Absence de lésion ulcérée gastrique ou duodénale.
En 94, j'avais fait un ulcèreau niveau du duodénum, soigné et disparu.
Je souffre actuellement de remontées acides, dûes au stress et problèmes dans ma vie qui me réveillent la nuit et qui me font ruminer. Je suis de nouveau sous antidépresseurs dès ce soir, citalopram 20 mg le soir, ainsi que lexomil, à dose décroissante pour éviter l'accoutumance. Des jus à l'extracteur peut être, mais lesquels ?
Merci pour votre réponse !
Malika dit
Tres tres interessant votre article ! Je trouve que cest vraiment aimable a vous de repondre a toutes ces questions qui nou aident beaucoup encore un grand merci !
Oiseau dit
Bonjour , est-ce qu'une cure de plante amère "gentiane...artichaut " doit exiger des périodes de pause pour ne pas abimer les parois de l'estomac ? car j'ai lu par exemple pour la centaurée qu'a la longue qu'il pouvait y avoir quelques risques avec les toniques amères !!!!...........
j'ai sur ce site déjà parlé de mon problème de béance cardia et cela va beaucoup mieux depuis vos conseils............................un médecin m'a même supprimé l'inexium 40 qui me détruisait mentalement.......................merci.............encore.
Christophe BERNARD dit
Bonjour, et bien content d'avoir des nouvelles positives !
Pour répondre à votre question, tout dépend des besoins du corps. La plante devient trop stimulante lorsque le corps a repris ses fonctions normales. Je parle de ce sujet ici :
Plantes en cure ou plantes en continu ?
Pour la gentiane, on peut voir une problématique lorsque la personne est en hyperacidité, personne ayant en général une forte corpulence car tout lui profite, digestion très efficace, excellente production de sucs. Si vous avez un passé d'IPP et de reflux, il est fort probable que vous arriviez plutôt de l'autre coté du spectre.
Juliane dit
Bonjour ,
Vous dotes de ne pas arrêter les médicaments anti acide brusquement . Mais vous dites aussi qu'il n'est pas conseillé d'arrêter un jour sur deux .
Comment faut-il faire ?
Merci
Christophe BERNARD dit
Diminution progressive des doses, nécessite un comprimé sécable, avec l'accord de votre médecin.
Bock Danielle dit
Bonjour Christophe,
Mon pharmacien m'a dit que les comprimés d'IPP sont gastro-résistants malgré le fait qu'ils agissent au niveau de l'estomac.
Sur Wikipédia, j'ai trouvé un article qui semble confirmer cette affirmation : "Si ces inhibiteurs étaient administrés sous forme non gastro-résistante, ils se transformeraient en métabolite actif dans l'estomac, mais sans pour autant atteindre au niveau du micro-canal une concentration suffisante pour inhiber la pompe à protons."
Ces comprimés ne sont donc pas sécables !
Christophe BERNARD dit
Bonjour Danielle,
J'ai vu des versions sécables aux Etats-Unis (le Pantosec par exemple, du pentoprazole) et je supposais que c'était la même chose ici en France mais je me trompe peut-être effectivement.
sabine dit
bonjour Christophe
Si il y a brûlures l'estomac vide , je peux soupçonner une hyperacidité ? mais doit-on faire les autres tests pour confirmer ou la brûlure estomac vide est un test "fiable" en lui-même ?
Puis je considérer l'hyperacidité comme faisant partie des symptômes d'excès du Système Gastro-intestinal Supérieur ? (https://www.altheaprovence.com/physiologie-constitutionnelle-michael-moore/systeme-gastrointestinal-superieur/ ) car je n'ai pas lu qu'il en parlait
Christophe BERNARD dit
Un excès du système gastrointestinal supérieur est en effet caractérisé par une hyperacidité le ventre vide. Et sur ce point, il faut être vigilant. Car certaines personnes ont une digestion déficiente qui fait qu'à 18h ils sont toujours en train de digérer un repas pris à 12h. Le ventre doit être vraiment vide (matin au lever, souvent juste avant le déjeuner lorsque le petit déjeuner est léger).
Deuxièmement, ces personnes ont une excellente production de sucs gastriques, et sont donc capable d'avaler un bon gros steak sans cligner de l'oeil. Donc regarder aussi une capacité générale à digérer à peu près tout, à contraster avec le cas d'hypoacidité ou la personne au contraire a du mal à tolérer tout ce qui est nutritionnellement dense (protéines/lipides). Bonne salivation au niveau de la bouche ? Un point en plus. Personne en général de constitution solide.
sabine dit
merci Christophe ,
donc si j'essaye de comprendre ce que vous dites puis-je en conclure que la sensation de faim n'est pas forcément synonyme de ventre vide ?
les éléments de réponse que j'ai sont :
- si repas pas pris à heures fixes ==> aigreurs avant de manger ; aigreurs qui passent dès que nourriture mais ensuite il y a migraines.
je vais continuer de soumettre mon cobaye à la question !
sabine dit
bonsoir Christophe
je viens de faire du gel de racine de guimauve , je l'ai mis en flacon , mais combien de temps peut on le conserver ? Au frigo ? Peut on le congeler ?
au passage le goût est très bon
demain je vais gouter avec de l'infusion de réglisse
Christophe BERNARD dit
Vous pouvez le garder au max 24 heures hors du frigo dans un endroit frais, peut être 48 heures au frigo. Je n'ai jamais essayé d'en congeler, je ne peux pas vous dire. Guimauve + Réglisse = la douceur même. L'une des combinaisons la plus adoucissante que je connaisse.
sabine dit
Merci Christophe
un peu de douceur dans ce monde de brutes ne peut nuire à la santé 🙂
je vais essayer de faire un glaçon guimauve
mouzouri dit
Bonjour Christophe Bernard,
Merci bcp pour votre blog
Je voudrais vous détailler mon problème qui date depuis une dizaine d' années voir plus .
Mon problème c 'est que je ne digère pas la nourriture ingérées .Le matin je prends mon petit déjeuner :ca va bien
A midi je dîne et je fais attention à ce que je mange c à dire pas de viande pas de crudités pas trop de légumes .Le pain passe bien et les aliments liquides comme des soupe ,jus potage aussi. Mon problème commence après midi car ce que je mange reste dans mon estomac plus rien ne passe .A la fin ,à mon grand désespoir je me fais vomir et l'histoire recommence tout les jours .Les médecins disent que je n'ai pas assez d'acide gastrique.on ne sait pas exactement d'où vient le problème !s v p si vous savez m éclairer sur ma situation se serais bien .
Christophe BERNARD dit
Dur à dire. Essayez les amères avant le repas du midi pour voir si effectivement la relance de production de sucs pourrait vous aider.
julie dit
Bonsoir,
Et un grand merci pour cet article de qualité ainsi que pour toutes les réponses que vous prenez le temps de rédiger pour le bien de chacun, et au profit de tous!
Tout semble très complet...
Cependant, je suis étonnée que la question des remontées acides pendant la grossesse ne soit pas abordée au fil des divers articles du web sur le sujet des reflux.
Enceinte de cinq mois, je suis sujette à ces terribles brûlures très douloureuses tout le long de l'oesophage- remontées qui surgissent surtout le soir et la nuit en position allongée, après les repas ou dès que je me penche un peu.
(Il est deux heures du matin et c'est infernal! )
Auriez-vous des données ou conseils particuliers à transmettre aux femmes enceintes?
Merci d'avance pour votre analyse, et pour le temps que vous y passez!
S' agirait-il d'hypo ou d'hyperacidité dans le cas d'une grossesse?
Christophe BERNARD dit
Bonjour,
Je pense que le problème est beaucoup plus simple à expliquer ici - un problème mécanique fort probablement, le bébé faisant pression sur les organes digestifs. Et donc pas un problème de terrain/constitution en particulier. L'avantage est qu'il partira probablement après l'accouchement, le désavantage est qu'il est bien présent aujourd'hui.
Un autre phénomène se superpose, expliquant le fait que ce sujet soit peu abordé : le contexte actuel est tel que personne ne prendra le risque de conseiller ouvertement des plantes ou autres compléments alimentaires pendant une grossesse.
Samuel dit
Pour neutraliser l'acididité gastro-oesophagique il y a aussi la reine des prés (Spiraea Umlaria) qui est un anti-acide gastrique efficace (infusions à partir des sommités fleuries). L'avez-vous déjà utilisé ?
Christophe BERNARD dit
Bonjour Samuel,
La reine des près est intéressante dans les cas d'hyperacidité gastrique. Mais dans la plupart des cas aujourd'hui nous sommes plutôt dans une hypoacidité. Nous ne voulons donc pas spécifiquement tamponner les acides, mais plutôt relancer la digestion au niveau de l'estomac (production d'Hcl + pepsinogene/pepsine), et tonifier les muscles lisses bien sur pour aider le sphincter à mieux se refermer. Certaines plantes comme les amères sont excellentes pour cela.
La reine des prés reste tout de même intéressante dans son action inflammatoire, lorsque la muqueuse de l'oesophage ou de l'estomac est enflammée, ce qui est souvent le cas (oesophagite, gastrite, etc).
Donc, pour conclure, je la considère comme plante accessoire importante, mais pas spécialement plante principale/essentielle du programme.
Marc dit
Bonjour,
Merci pour cet article de grande qualité pour aider ceux qui en souffrent à lutter contre le reflux gastrique de manière tout à fait naturelle. Je le partage !
Pascal dit
Bonjour,
Un grand bravo pour votre Blog.
Ce site est très informatif, original et pratique.
C'est très rare sur internet,..Ce genre de site intéressant est souvent noyé sous des centaines de sites 'santé' remplis de copier/coller, sans expériences personnel. Je voulais vous dire que les gens ressentent la différence.
Merci à vous
Christophe BERNARD dit
Merci Pascal, votre message me fait bien plaisir.
isabelle dit
Bonjour Christophe,
En cas d'inflammation gastrite avec brûlures, est-il possible d'utiliser du jus de pommes de terre crue pour calmer l'inflammation et dans ce cas, l'effet est-il le même qu'avec le bicarbonate de soude : c'est-à-dire trop réduire le ph ?
J'aimerais faire cette cure quelques jours car cela me fait du bien mais hésite avec le risque de l'effet rebond..
Mille merci de votre réponse
Isabelle
Christophe BERNARD dit
Je ne pense pas non. Le bicarbonate tamponne les acides et donc aide d'un point de vue purement symptomatique la muqueuse. Le jus de pomme de terre crue ou le choux à l'air d'être thérapeutique pour la muqueuse et d'accélérer la résolution du problème. Je les mettrais donc dans deux catégories différentes, et je n'hésiterais pas à essayer jus de PDT ou de choux cru, alors que le bicarbonate me semble une stratégie à très court terme sans aucun bénéfice au long terme.
Dieu Valérie dit
Bonjour,
Après avoir lu votre publication, j'ai fait le test du bicarbonate et le test du vinaigre.
Pour le test du bicarbonate, les premières éructations sont arrivés au bout de 8 minutes. Pour ce qui est du vinaigre je n'ai senti qu'une légère brûlure en haut de l'oesophage.
Dois-je en conclure que j'ai un manque d'acidité ?
Ce manque d'acidité peut-il être aggravé par la prise de caféine par exemple ?
Merci.
Christophe BERNARD dit
Bonjour Valérie,
Le bicarbonate est une pièce du puzzle, indiquant une tendance vers l'hypoacidité. D'autres indices : facilité à digérer les protéines, problèmes sur la digestion ou le ventre vide, etc. Pour la brûlure en haut de l'oesophage, cela nous dit que l'oesophage est enflammé, mais le signe recherché est une brûlure au niveau de l'estomac. En ce qui concerne la caféine, certaines personnes réagissent fortement au café, qui déclenche une réaction de stress, qui crée une déficience du système digestif. D'autres digèrent mieux grâce au café (action cholérétique et cholagogue). Donc cela dépend.
Dieu Valérie dit
J'ai fait le test du bicarbonate de soude sur plusieurs jours et ça a donné les même résultat, premier renvoie après 7, 8 minutes. Je viens de prendre une gélules de betaine HCL+ pepsine, ma digestion ne sais pas améliorer, je n'ai pas ressenti de brûlure d'estomac mais toujours un peu de brûlant au niveau de l'oesophage.
Dois-je continuer sur plusieurs jours la prise de betaine pour voir les résultats ? Ou le faite que une gêne au niveau de l'oesophage est du a ce médicament ?
Merci
Valérie
Christophe BERNARD dit
La bétaine HCL n'est pas un médicament, c'est un complément alimentaire qui doit être pris en suivant un protocole spécifique qu'il me serait compliqué d'expliquer ici. Pour simplifier la discussion, si vous estimez que vous faites de l'hypochlorhydrie, mieux vaut essayer certaines plantes mentionnées dans cet article, comme la gentiane + angélique avant le repas et voir si améliorations, accompagné des changements nutritionnels requis (qui sont très importants aussi).
Christophe BERNARD dit
Bonjour Valérie.
Il faut faire le test du bicarbonate sur plusieurs jours. Et effectivement, si la tendance se confirme, cela peut dénoter une hypoacidité. Il faut aussi regarder d'autres signes : capacité à digérer les aliments denses (protéines/lipides), si le reflux arrive sur la digestion ou le ventre vide. Pour le vinaigre, la brulure en question est au niveau de l'estomac, pas de l'oesophage. La brulure au niveau de l'oesophage peut simplement dire que l'oesophage est enflammé (courant lorsqu'il y a reflux).
Gaudrat Annie dit
Bonjour ,
je viens de lire vote publication ainsi que les commentaires des personnes intéressées. En 2005 j'ai été opérée d'un cancer de l'oesophage moyen et depuis je prends de la dompéridone., qui m'aide à vidanger mon estomac . Je viens d'apprendre que certains effets secondaires pouvaient induire des troubles cardiaques et neurologiques.
J'ai cherche donc un moyen naturel d'obtenir les mêmes effets.
J'évite déjà les graisses animales cuites les pâtisseries,les firtures
Christophe BERNARD dit
Bonjour Annie. J'espère que vous arriverez à vos fins, et que cet article vous sera utile. J'y partage les outils principaux que j'utilise.
Virginie dit
Merci beaucoup pour ces informations, c´est bien la première fois que je lis quelque chose d´aussi détailé. J´ai une question concernant les IPP, quand vous dites qu´il faut un processus de sevrage très progressif. Comment cela peut il se faire. Je prend Omeprazole 40mg le matin, et le soir si il faut pendant les crises. Je réduis dès que je vais mieux à 1 le matin. Mais comment puis je réduire ma dose par la suite progressivement?
Merci, Virginie
Christophe BERNARD dit
Bonjour Virginie.
Les personnes qui se sèvrent en douceur le font avec des comprimés sécables (il faut parfois demander au docteur de passer d'une forme de "prazole" à l'autre). En douceur veut dire 3/4 de comprimés pendant 4 à 6 semaines, puis 1/2 pendant 4 à 6 semaines, puis 1/4. La personne adapte aussi en fonction de sa sensibilité, de sa condition et de son ressenti.
framboise dit
Effectivement, il y a de quoi lire.. Je vais le test du bicarbonate.On verra...C'est superr complet et intéressant... Merci de ce blog.. a bientot
oiseau dit
Bonjour , je vous remercie de vos réponses qui m'orientent .
je vais suivre vos conseils sur les amères et soucis .
Au début de mon oesophagite j'avais l'habitude de prendre avec une cuillérée de miel , une goutte d'huile essentielle d'estragon mais il parait que lorsqu'on souffre de reflux gastrique les huiles essentielles sont contre indiquées..............est-vrai ?
merci encore et bonne journée................M.O
Christophe BERNARD dit
En effet, l'huile essentielle d'estragon est une antispasmodique des muscles lisses, et donc pour moi pas indiquée. De plus, les huiles essentielles peuvent être relativement caustiques pour les muqueuses digestives fragiles (tout dépend bien sur de la dose, de l'état des muqueuses, etc - c'est une généralisation).
oiseau dit
Bonsoir , j'ai une question de néophite :
peut-on mélanger les plantes amères ( gentiane artichaut ) avec soucis et guimauve ? ou doit -on les séparer ?.
de plus , quand prendre ces infusions avant aprés les repas , le soir ou le matin et à quelle fréquence ?
Je vous remercie de vos conseils ..................M.O
Christophe BERNARD dit
Elles sont prises à des moments différents, et ont des actions différentes. Les amères sont toujours prises avant les repas pour tonifier les sécrétions et la contraction des muscles lisses. Les adoucissantes sont prises plutôt après, ou entre, afin de recouvrir les muqueuses enflammées (guimauve) ou stimuler la régénération cellulaire (souci). La fréquence dépend du besoin, le gel de guimauve par exemple peut se prendre en petite gorgée au travers de la journée. Je conseille souvent d'y mêler un peu de réglisse, soit un peu de teinture mère dans le gel, soit de mélanger infusion à chaud de réglisse (laisser refroidir) avec infusion à froid de racine pulvérisée de guimauve.
Bref, il n'y a pas une formule, il faut adapter le protocole à la personne. Mais en gros, amers avant le repas, adoucissants après, une fois qu'il n'y aura plus passage de nourriture pendant un moment.
oiseau dit
Bonsoir , je vous remercie , et j'ai commencé une cure selon vos conseils ,d'amere gentiane artichaut , de souci anti-brûlure............et aloé vera .
je crois aussi que je dois effectuer un travail à long terme sur moi-même car trés anxieux......................au début de mon oesophagite j'ai perdu 11 kilos et comme je n'avais pas de graisse mes muscles ont fondu. la peur de manger et d'avoir mal !!!....une sottise quoi.....!
Donc maintenant il faut je m'habitue à diminuer progressivement ces ennuyeux IPP .
Excusez-moi d'avoir un peu accaparé ce blog ,
merci encore du partage et vivent les plantes........Michel.O
oiseau dit
Bonjour et merci de votre réponse .
J'ai eu autre question donc , j'ai fait le test du bicarbonate à jeun et pas de rot..................est-ce l'effet persistant du mopral du soir .
de plus , est-ce que je peux substituer ce mopral 20 par des plantes , enfin quelque chose de naturel ? ....car ma béance et congénitale et ne me faisait pas souffrir avant , exceptés quelques remontées........merci encore...bonne journée
Christophe BERNARD dit
L'omeprazole empêche votre estomac de sécréter son acide, donc oui il contribue fortement à l'hypoacidité, c'est son rôle. Le but de l'approche classique est de dire : vu qu'il y a béance, on va diminuer la quantité d'acide pour empêcher une brûlure dans l'oesophage. Approche qui se comprend. L'approche par les plante consiste à dire - peut-on tonifier ce sphincter par les amers, peut-on, si l'on redonne une bonne énergie à l'estomac et à la digestion, remettre les choses en place. Peut on laisser l'estomac faire son travail et essayer de travailler à la source. La réponse est, basé sur mon recul, oui.