Je reviens d’une semaine de randonnée dans le massif central et la nature était absolument magnifique.
La bistorte en particulier était en fleur, et donc j’ai décidé de vous en parler dans cet article.
On l’appelle aussi la rénouée bistorte. Ce n’est pas une plante médicinale très connue je vous rassure. Mais elle a son rôle à jouer.
Les pieds dans l'eau
C’est une vivace de la famille des Polygonaceae.
Elle adore l’humidité, vous allez la trouver le long des cours d’eau, dans les prairies humides, dans les fossés.
Je trouve que c’est une très jolie plante et on peut donc l’introduire au jardin. Il faut par contre lui donner beaucoup d’humidité.
Elle développe un rhizome qui est en fait la partie médicinale de la plante. Vous pouvez acheter les rhizomes en herboristerie, c’est une plante assez classique, vous la trouverez sous forme de rhizomes coupés en morceaux.
Et bien sûr, si vous savez l’identifier vous pouvez ramasser et faire sécher le rhizome par vous-même. Attention où vous la ramassez par contre, c’est toujours un peu le problème avec les plantes qui poussent les pieds dans l’eau : parfois l’eau est polluée et mieux vaut ne pas ramasser à cet endroit.
Constituants de la bistorte
Le rhizome contient différents types de constituants, mais on va simplifier les choses et se concentrer sur la famille principale : les tanins.
D’ailleurs je vous ai fait 2 vidéos sur les tanins, je vous conseille d’aller y jeter un œil si vous voulez comprendre plus en détail comment fonctionnent les plantes : les tanins partie 1, les tanins partie 2.
Le rhizome contient les 2 types de tanins que je vous ai présenté dans les vidéos justement, ceux qui agissent par contact pour resserrer les tissus enflammés, pour les tanner, et ceux qui agissent sur le système cardiovasculaire, spécifiquement sur le retour veineux.
Une fois que vous avez compris ce point, vous pouvez en déduire assez facilement à quoi sert la bistorte.
Propriétés de la bistorte
On commence avec les inflammations du tube digestif.
Vous pouvez l’utiliser pour les ➜ inflammations des gencives, les gingivites, ou si vous avez des gencives particulièrement sensibles et qui saignent très facilement, pour les fortifier. Et là vous utilisez le rhizome en décoction et en bain de bouche.
Pour les ➜ inflammations de gorge, angine et compagnie, vous l'utilisez en gargarismes.
C’est une classique pour les diarrhées aussi. Bien évidemment il faut réfléchir à la cause d’abord, et parfois il est bon de tout simplement laisser suivre le cours de ces diarrhées s’il y a une gastro par exemple.
Mais s’il y a ➜ diarrhées chroniques dues à des conditions de type colopathie fonctionnelle, la bistorte peut faire partie d’un mélange à base de plantes pour soulager cette condition pénible.
Et bien sûr, comme toujours, l’étape numéro 1, c’est de consulter un médecin pour avoir un diagnostic précis, sinon on ne sait pas où on va.
Le docteur Valnet parle aussi de son utilisation localement sur des plaies comme ➜ antiseptique et cicatrisant, et en douche vaginale pour problèmes de ➜ leucorrhée, c’est-à-dire ce qu’on appelle les pertes blanches.
Ensuite, on bascule sur les autres tanins. Ceux qui travaillent sur le retour veineux.
Vous pouvez l’incorporer à un mélange pour les ➜ problèmes de jambes lourdes. Ce n’est pas une plante classique comme le marron d’Inde, le fragon, la vigne rouge, etc. Mais elle est efficace aussi, donc pourquoi ne pas l’utiliser si vous en avez près de chez vous ?
Vous pouvez aussi l’utiliser si vous avez des ➜ problèmes d’hémorroïdes, en prise interne et en application externe si nécessaire, bain de siège avec la décoction, ou application de la décoction avec une compresse.
Préparation de la bistorte
Pour les formes et préparations, vous en avez 2 possibles.
D’abord, tout simple, la décoction des rhizomes. Le docteur Valnet recommande d’utiliser 30 g pour un litre d’eau, vous faites bouillir 5 minutes. Pour les doses, il recommande 4 tasses par jour.
Vous pouvez préparer une teinture à partir des rhizomes frais ou sec. Et là voir ma formation sur la fabrication de produits à base de plantes, je vous explique comment préparer tout ça dans les règles de l’art. Pour les dosages, Moore recommande de 30 à 90 gouttes 3 fois par jour.
Précautions
- Pas pour la femme enceinte ou allaitante comme pour la plupart des plantes.
- Comme je vous ai expliqué dans les vidéo sur les tanins, ces préparations très taniques peuvent parfois être un peu pénibles pour le système digestif en fonction de votre sensibilité. Si ça passe mal, c’est que c’est trop fortement dosé.
Je voulais vous parler de la bistorte parce que cette plante est complètement tombée aux oubliettes aujourd’hui. Et ça c’est embêtant.
Car au plus les années passent, et au plus on perd ce savoir, au plus on perd cette connaissance sur les plantes.
Et si vous voulez vous réapproprier ce savoir, n’oubliez pas que vous avez mes formations en ligne !
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Céline Ketterer dit
Bonjour Christophe ! as tu des adresses d'herboristerie ou trouver la plante sèche ou la teinture? Merci!
sabine dit
Bonjour Céline
Christophe dit que c'est une plante qu'il utilise très peu et n'a pas d'adresse à proposer
j'ai trouvé la teinture mère chez Pierre d'Astier https://www.pierredastier.com/extraits-hydroalcooliques/polygonum-bistorta-bistorte-bio-phyto-extract,fr,4,EA0726.cfm
fleurfleur dit
bonjour christophe!
contente d'avoir vu votre vidéo! question votre rhizome c'est en HE ?
merci pour tout
belle journée!
sabine dit
Bonjour Fleurfleur
je ne saisis pas votre question?
fleurfleur dit
merci pour tous les superbes vidéo de plantes médicinales! je vous suit régulièrement: question: votre teinture de rhisome c'est en huile essentielle?
merci!
sabine dit
je comprends mieux avec cette question 🙂
non c'est une macération alcoolique avec le rhizome
Violette dit
Bonjour,
Est ce que vous avez déjà essayé de concocter avec le bistorte une crème contre les hémoroîdes car boiron en faisait une mais elle était tellement efficace qu'il ne la fabrique plus?
Cela fait depuis longtemps que je recherche pour la fabrique moi même car je sais à peu près quelles plantes on peut utiliser pour les problèmes d'hémoroïdes mais je n'ai pas la technique de fabrication!!
Par avance, merci de vos précieux conseils
Christophe BERNARD dit
Je ferais tout simple : une noix de gel d'aloe vera au creux de la main, quelques gouttes de teinture de rhizome, mélanger dans le creux de la main, pas trop de teinture pour que ça reste relativement épais, puis appliquer.
Nico dit
Chouette vidéo, comme les autres d’ailleurs! Quand je vois l'évolution de la qualité depuis la première, je me dis que tu as fais de beaux progrès ! 🙂
A certains endroits;, la Bistorte est probablement bien implantée et la cueillette raisonnée ne posera pas de problème, cependant, ici en Belgique, elle est devenue assez rare. Il vaut mieux la laisser en place quand on la voit, elle a souffert de la maltraitance des cours d'eaux et de la pression humaine sur les berges.
Peu-être qu'un jour, quand elle aura à nouveau proliféré, je m'autoriserai à la cueillir, mais en attendant, je m'abstiens!
Belle journée!
Nico
Christophe BERNARD dit
C'est vrai, lorsque je regarde mes premières vidéos, j'ai soit envie de rire, soit de pleurer, ça dépend des jours 😀
Pour la bistorte, oui j'utilise Tela Botanica pour voir le status en fonction du département français.
Tu as des ressources/liens du côté Belge pour la réglementation ?
Nico dit
Restons indulgents face aux débutants ;-), Au début on fait une vidéo en disant "Pourquoi pas" et quand on voit que le public accroche, on se perfectionne, et on obtient des vidéos hebdomadaires très qualitatives ! Bravo et merci (une fois de plus).
Concernant la Bistorte, j'utilise aussi parfois Tela Botanica. La bistorte n'est pas sur la liste de plantes menacées en Wallonie (moitié sud de la Belgique), mais c'est en discutant avec des guides natures que j'ai eu cette info. Ils m’expliquaient que les colonies se raréfient à certains endroits et qu'il fallait être vigilant. J'ai donc écouté leur conseil 🙂
Belle journée!
Nico
Catherine dit
Bonjour Christophe, merci pour cette vidéo, les près autour de chez moi sont couverts de bistorte et je vais faire une teinture. Y a t-il un moment dans l'année plus propice au prélèvement de la plante ? Merci !
Christophe BERNARD dit
Bonjour Catherine,
Pour ces plantes à rhizome, en principe on attend l'automne car en ce moment, la partie aérienne demande énormément d'énergie et de nutriments, le rhizome est donc beaucoup moins riche.